Подкормка капусты в открытом грунте – одно из самых важных мероприятий по уходу за овощной культурой, особенно ранней. Обычно ранние сорта ываживают одними из первых. При благоприятных погодных условиях и правильной высадке рассада хорошо растет и интенсивно развивается. Однако при первой же возможности ранний сорт следует подкормить. Внесение первой подкормки должно состояться еще при пустой грядке, до высадки рассады.
После высадки подкармливать капусту необходимо регулярно. Своевременная подкормка способствует быстрому и правильному формированию кочанов. При неблагоприятных погодных условиях правильная подкормка после высадки ранней капусты в открытый грунт помогает избежать таких опасных бактериальных и грибковых инфекций, как серая и белая гниль. Также подкормка после высадки в открытый грунт способствует интенсивному росту и развитию растения.
Подкормка капусты: для чего это необходимо
Рассада в первые дни после посадки в открытый грунт очень уязвима к различного рода внешним воздействиям. Если рассада выращивается в теплице, подкормка в первые дни не столь актуальна, так как при благоприятной температуре и оптимальной влажности воздуха она будет хорошо расти и без подкорма. Однако под открытым небом капустную рассаду непременно надо удобрять после посадки. Первый подкорм очень важен. Он помогает рассаде адаптироваться к свежему воздуху, к новым условиям. Удобрять капусту в первые дни после посадки необходимо потому что:
- Подкормка после посадки – лучшая профилактика бактериальных и грибковых инфекций;
- Многие минеральные и органические удобрения повышают сопротивляемость опасным вредителям;
- Если удобрять капусту с первых дней, у нее раньше завяжутся кочаны;
- Регулярное внесение подкормок после посадки поможет ранней капусте лучше перенести нестабильную погоду, которая часто бывает в конце весны – начале лета во многих российских регионах.
Перед тем как осуществлять посадку, необходимо удобрить землю навозом и перегноем. Потом огородник формирует лунки для посадки. В каждую такую лунку можно положить немного золы и молотой в порошок яичной скорлупы. Зола богата калием, а яичная скорлупа – кальцием, эти полезные вещества окажут самое благотворное влияние на рассаду после посадки.
Капуста, особенно ранняя, хорошо реагирует и на органические, и на минеральные удобрения. Однако, подкармливать растение следует аккуратно, строго соблюдая дозировку удобрений. Перед тем как выбирать удобрения для подкормки капусты, рекомендуется провести анализ химического состава почвы.
Определив химический состав почвы, начинающий огородник без труда поймет, какие удобрения нужно вносить в первую очередь, а с какими можно подождать. Следует иметь в виду, что при избытке в почве некоторых химических элементов, например, азота, в овощах накапливаются вредные соли – нитраты и нитриты.
Чем подкормить капусту после высадки в грунт: удобрения промышленного производства
Многие огородники привыкли подкармливать растения удобрениями промышленного производства, так как применять их гораздо проще, чем придумывать что-то самому или искать «бабушкины» рецепты подкормки. При медленном росте в условиях открытого грунта в качестве подкормки чаще всего используют аммиачную селитру. Когда речь идет о подкормке капусты, бывалые огородники вспоминают, в первую очередь, именно селитру. Это удобрение очень эффективно при задержке роста капустной рассады в открытом грунте и при задержке формирования кочанов, потому что:
Селитра обогащает почву питательными веществами, необходимыми для правильного развития молодой капусты;- Регулярное применение селитры способствует увеличению урожайности и формированию тугих, крупных кочанов;
- Подкормка селитрой повышает устойчивость рассады ко многим болезным и вредителям;
- Аммиачная селитра стоит гораздо дешевле, чем комплексные удобрения нового поколения, но действует при этом гораздо эффективнее. Использование аммиачной селитры – отличный способ получить хороший урожай и сэкономить существенную денежную сумму.
Также в продаже имеются удобрения для внекорневой подкормки капусты. Они носятся на листья растения с помощью опрыскивания. Применять такие удобрения нужно до того, как сформировался полноценный кочан. Чем меньше «химии» попадает на капустные кочаны, тем лучше и для растения, и для огородника, который потом будет употреблять эту капусту в пищу.
Чем подкармливать капусту в открытом грунте: подкормка без химии
Есть огородники, которые по старинке предпочитают использовать для подкормки капусты средства, которыми испокон веков пользовались российские земледельцы. Это навоз, коровяк, торф и перегной, а также зола. Самым полезным органическим удобрением для капусты считается зола. Получить золу очень просто. Осенью, когда огородники традиционно разводят на участках костры для сжигания ботвы, веток и мусора, нужно дождаться затухания костра и аккуратно, с помощью жестяного или пластмассового совка, собрать золу в большое ведро.
Хранить ее следует в ведре, накрытом крышкой. Если на золу попадет хоть немного влаги, она станет непригодной к употреблению, поэтому хранить это ценное удобрение нужно только в абсолютно сухом месте. Во время сбора золы у погасшего костра следует следить, чтобы в золу не попали мусор и камни. Зола – очень полезное растение для капусты, потому что:
- В ней содержится много калия, гораздо больше, чем в удобрениях промышленного производства;
- Зола обеспечивает капусту важными питательными веществами и способствует улучшению вкусовых качеств овоща;
- Регулярное внесение золы способствует правильному формированию корневой системы растения;
- Золы, как огня, боятся многие опасные вредители капусты, например, медведка и капустная белянка. Для отпугивания вредных насекомых золу не только вносят в почву, но и посыпают золой верхний слой земли. Можно посыпать золой и капустные листья, тогда на них точно не рискнут сесть «непрошеные гости».
Ранняя капуста также хорошо отзывается на подкормку жидким коровяком. Его нужно вносить строго в почву, чтобы он не попадал на листья капусты. Попадание этого мощного органического удобрения на капустные листья неминуемо приведет к ожогу и последующей гибели растения. Удобнее всего удобрять почву коровяком, используя маленькую лейку или старый детский ковшик. Использовать коровяк желательно сразу же после разведения.
Также рассада хорошо реагирует на торф. Его можно привозить на участок с близлежащих болот. Если болотистая местность находится далеко, расстраиваться не стоит. Приобрести торфяные удобрения можно в специализированных магазинах. Торф делает химический состав почвы более разнообразным, а также способствует увеличению плодородности почвы. Регулярное внесение торфа поможет огороднику получить прекрасный урожай ранней капусты в кратчайшие сроки.
Как выбрать подкормку для капусты
Выбирать следует исходя из потребностей растения. Если она страдает от нашествия капустной белянки или медведки, рекомендуется обильно подкормить ее золой, а также посыпать золой сами растения. Если у ранней капусты пожелтели и поникли нижние листья, возможно, дело в том, что растению не хватает полезных веществ. В этом случае лучший выбор – аммиачная селитра или комплексные удобрения для ранних овощей, которые имеются в продаже в специализированных магазинах. Если анализ почвы показал, что почва бедна азотом, лучшим вариантом подкормки будет комплексное удобрение «нитрофоска».
Не стоит покупать удобрения «с рук» у частников. Ни в коем случае нельзя покупать минеральное удобрение, если оно помещено в пакет без всяких опознавательных знаков. На каждой упаковке с удобрением должны быть указаны;
Название удобрения (официальное название и коммерческое, известное садоводам-огородникам);- Химические вещества, входящие в состав подкормки;
- Срок годности;
- Подробная инструкция по применению.
- Хранить удобрения нужно только в заводской упаковке. Если хранить открытый целлофановый пакет с удобрением неудобно, можно поместить его в ведро, кастрюлю или банку. На емкости следует сделать пометку о том, что в ней находится удобрение.
Техника безопасности при работе с удобрениями для капусты
Во время работы с удобрениями для капусты следует соблюдать технику безопасности.
Многие минеральные удобрения при попадании налицо , глаза и слизистые оболочки могут вызвать ожог. Если во время применения удобрения огородник почувствовал жжение во рту, резь в глазах или сильное раздражение кожи, необходимо немедленно прекратить работу с удобрением. Далее, стоит несколько раз промыть глаза, лицо и руки в большом количестве воды. Если дискомфорт усилился, стоит обратиться к врачу.
Ни в коем случае нельзя использовать для подкормки коровяк в чистом виде, неразведенный. Концентрированный коровяк принесет растению не пользу, а только вред. Разводить коровяк рекомендуется в оцинкованном или эмалированном ведре.
Подкормка капусты после высадки ее в открытый грунт – очень важное мероприятие по уходу за этим растением. Грамотное использование удобрений различного типа поможет огороднику-любителю получить прекрасный урожай капусты, а кочаны вырастут крупными, упругими, хрустящими. Главное –соблюдать основные правила внесения удобрений.
