Выращивать огородные культуры у себя на даче любят многие городские жители. Это не странно, ведь при минимальных усилиях занятие позволяет получить превосходный урожай и избавить себя от необходимости покупать конкретные продукты питания. И если говорить о выращивании тыквы в открытом грунте, то такой вид деятельности считается весьма востребованным.
Выращивание тыквы. Как ухаживать за тыквой
Огородники называют тыкву королевой среди остальных бахчевых культур, т. к. её плоды обладают самыми крупными размерами. На протяжении столетий в Центральной Америке практикуется конкурс на самую большую тыкву, где фермеры демонстрируют своих «гигантов». Кстати некоторые из них вырастают до 100 килограмм, а самая тяжелая тыква, которая оказалась в «Книге рекордов Гиннеса» набрала вес в 300 килограмм. К тому же культуру считают незаменимой частью легендарного праздника нечистой силы Хэллоуина. Из плода вынимают всю мякоть и вырезают форму лица, вставляя внутрь светильники.
В отечественном пространстве тыква тоже пользуется большим спросом. Ухаживать за плодом настолько просто, что даже самые начинающие огородники свободно справляются с задачей. Тыква свободно растёт в открытом грунте и не нуждается в обустройстве тепличных укрытий или парников. Хорошая урожайность замечается даже в северо-западных районах страны, в том числе и на Урале. Тем не менее, чтобы выращивание было максимально успешным, каждый фермер должен полностью изучить вопрос: «как ухаживать за тыквой?», учитывая все особенности подобного действия.
Распространенные сорта
Существует около 800 сортов тыквы. Правда из них только 35 культивируются на дачах и огородах и являются сладкими.
- Группа раннеспелых сортов. К ним принадлежит сорт Мускатная со сроком созревания за 90 дней, сорт Баттернат (созревание 100 дней), Лечебная тыква (100–115 дней). Показатели сахаристости данных разновидностей находятся на отметке 5,5–9,0%;
Среднеспелые сорта с высокой урожайностью. В числе таких сортов: тыква Миндальная, Мраморная и Амбар. Они очень сладкие и неприхотливые в плане выбора условий содержания. Показатели содержания сахара держатся на отметке 7–13%;- Позднеспелые сорта. В группе позднеспелых сортов Заря Востока, Зимняя сладкая, Грибовская зимняя и другие. Сроки созревания достигают 160 дней, а сахаристость равна 7–13%.
Как вырастить тыкву. Подготовка грядки
Выращивать тыкву на грядке достаточно просто. Достаточно изучить базовые тонкости подобного мероприятия и воспользоваться рекомендациями профессионалов.
Максимальные показатели урожайности замечаются при выращивании культуры в рыхлых субстратах с высоким содержанием питательных веществ и обильным освещением. Лучше выбирать места на возвышенностях, исключая болотистые грунты и низины.
Обеспечить комфортные условия, которые будут напоминать тепличные, несложно. Для этого нужно высаживать растение вдоль забора и стен с южной стороны. В таком случае культура будет находиться под надёжной защитой от ветра и холода, получая максимальное количество согревающего солнца.
Хорошая урожайность замечается при выращивании тыквы после других огородных насаждений, а именно после:
- гороха;
- фасоли;
- помидоров;
- капусты;
- картофеля.
К подготовке грядки нужно приступать ещё осенью, в процессе чего следует внести в грунт органические удобрения в виде навоза и перегноя. Также не помешает подкормить почву суперфосфатом в пропорции 0,2 килограмма на один квадратный метр. Неплохо проявляет себя хлористый калий (0,1 килограмма на квадратный метр). В весеннее время землю удобряют аммиачной селитрой.
Следующий этап подготовки заключается в обработке семян. Жизнеспособные всходы появляются после суточного пребывания посадочного материала в удобрении «гумат натрия». Важно, чтобы на данном этапе температура воздуха в помещении находилась в пределах +22–23 градусов Цельсия.
Начинающие фермеры часто используют для посадки старые, непроверенные семена, а потом задают вопрос: «почему не появляются всходы?». Но нет смысла терять время впустую и надеяться, что из неподходящих особей появятся хорошие сеянцы.
Выращивание рассады тыквы
В настоящее время, огородники используют два методы для выращивания рассады:
- парниковый;
- на подоконнике.
Естественно, высокую приоритетность нужно отдать именно второму методу.
Для успешной посадки нужно подобрать подходящие ёмкости диаметром 15 сантиметров и наполнить их смесью дерна, перегноя и торфа в пропорции 1:2:1. Примерно за 21 день до ожидаемой высадки в открытую почву, проросшие экземпляры высевают в горшочки и присыпают сверху небольшим слоем коровяка и золы. Как только первые всходы покажутся из-под земли, рассаду можно вынести в помещение с температурными показателями +13–14 градусов Цельсия.
Известно, что рассада нормально развивается при умеренном поливе и сбалансированных подкормках. При подготовке удобрений нужно взять 20 грамм двойного суперфосфата, 15 грамм сернокислого калия и селитры, а также 50 грамм огородной смеси и размешать их 10 литрами воды. На одно растение приходится около 0,5 литра смеси. Как только рассада укроется тремя настоящими листьями, вы можете начинать высадку в открытый грунт.
Перед посадкой рассады в открытый грунт, на грядке обустраивают индивидуальные лунки для каждого растения. Их глубина составляет 10 сантиметров при расстоянии метр друг от друга. Ширина междурядий – 2 метра.
Важно внести в лунки по 2 килограмма компоста и полить их тёплой водой. Когда посадка успешно реализована, лунку нужно присыпать сухой землей, чтобы предотвратить образование корочки. Первая неделя ухода считается самой ответственной, ведь в этот период культура требует надёжной защиты от агрессивных климатических воздействий. В таком случае необходимо использовать бумажные колпаки или обрезанные пятилитровые ёмкости из пластика.
Нередко фермеры производят высадку рассады в пластиковых стаканчиках. Однако перед перемещением готовых сеянцев в открытый грунт могут возникнуть проблемы и риск повреждения хрупкой корневой системы. При извлечении рассады нужно быть предельно осторожным, иначе о хорошем урожае придётся забыть.
Агротехника выращивания тыквы. Уход за культурой в открытом грунте
После успешной пикировки рассады на грядку, необходимо соблюдать некоторые агротехнические правила. На самом деле, выращивать культуру очень просто, поэтому какие-то сложности будут исключены.
Мало кто знает, что родиной тыквы являются тропические регионы. Достаточно посмотреть, как растёт тыква, и всё становится понятным. Развитие листьев происходит очень интенсивно и намного быстрее, чем развитие плодов. В холодную пору растению нужно обеспечить некоторые условия для успешного созревания.
Важная особенность ухода заключается в обрезке всех побегов, за исключением самых крепких. На главном стебли может оставаться только 3–5 завязей диаметром 15 сантиметров. Кстати, чем меньше завязей остаётся на тыкве, тем выше показатели урожайности. А самая вкусная и нежная мякоть – удел относительно небольших плодов.
Бывают случаи, что количество мужских цветков на тыкве очень небольшое, или же они вовсе отсутствуют. При такой проблеме придётся воспользоваться ручным опылением с помощью других тыквенных культур, включая кабачки или патиссоны. Однако семена подобной гибридизации не подходят для дальнейшей посадки.
По достижении оптимальной величины плодов, все присутствующие листья нужно обломать. В противном случае, доступ к источнику освещения будет плохим. Под плоды подкладывают доски, что позволит предотвратить загнивание.
Также одна из ключевых особенностей ухода заключается в сбалансированном поливе. Даже если засуха была непродолжительной, это может привести к фатальным последствиям. Известно, что у тыквы значительная листовая поверхность, которая быстро избавляется от влаги. Учитывая такую особенность, к поливу лучше отнестись ответственно. Особая интенсивность процедуры необходима на вегетационном периоде и во время созревания. Её снижают лишь при цветении.
Тыква нуждается в плодородном и рыхлом почвенном составе, с обильными удобрениями. График подкормок следующий:
- первую подкормку реализуют сразу через 10–13 дней после высадки рассады. Если речь идёт о выращивании из семян – то через 21 день. В процессе применяются органические подкормки в виде навозной жижи, которая разбавляется водой в пропорции 1:4;
- следующие подкормки проводятся с интервальностью 2–4 раза в месяц. Здесь нужно применить 50 грамм огородной смеси или стакан древесной золы на 10-литровое ведро воды.
Болезни и вредители
Чтобы получить от самостоятельного выращивания тыквы на грядке максимальный урожай, нужно обеспечить культуре надёжную защиту от болезней и вредителей, которых, кстати, есть очень много. Разберемся с самыми основными из них:
- Бактериоз. Проблема сопровождается появлением опасных язвочек на плодах и листьях. Подобные образования представлены коричневыми или темными отметинами, которые увеличиваются в размерах по мере прогрессирования заболевания. Благоприятные условия для развития вируса – резкие перепады температур и повышенная влажность. Для борьбы с проблемой нужно применить бордосскую жидкость или раствор сернокислого цинка;
- Белая гниль. Данную болезнь вызывает опасный грибок, который может наносить вред всему растению в целом. Проявляет себя в виде белого налёта, который покрывает все плоды и листья. Чем сильнее степень поражения, тем быстрее происходит гниение культуры. Для решения проблемы необходимо присыпать грядки известью-пушенкой, медным купоросом или толченным древесным углем;
- Корневая гниль появляется из-за обильного полива грядок холодной водой. Также она поражает культуру при непредвиденных скачках температуры или продолжительных осадках. Дальнейшее прогрессирование неприятной ситуации приводит к гниению и потере урожая. Чтобы побороть неприятность достаточно оборвать сгнившие корни и присыпать побеги землей для быстрого образования новой корневой системы;
- Мучнистая роса. Первые признаки поражения мучнистой росой представлены в виде белого налёта на листьях. Чем больше таких образований, тем быстрее засыхает культура. Если не принять радикальные меры, она может вовсе засохнуть и стать нежизнеспособной. Борьба с мучнистой росой заключается в применении раствором коллоидной серы или изофена. Также необходимо избавиться от всех пораженных частей растения;
Паутинный клещ. Данный вредитель образует на обратной стороне листовой пластины тонкую паутину. Для борьбы достаточно опрыскивать растение чесночным раствором или настоем луковой шелухи. Также не помешает ежедневное опрыскивание простой водой с соблюдением правильной дозировки;- Бахчевая тля. Проявляется в виде скручивания и дальнейшего усыхания листьев. Чтобы побороть неприятность, достаточно обработать грядку 10-процентным раствором карбофоса. Также нужно убирать сорняки.
Уборка тыквы
Когда плоды тыквы окончательно созреют, их можно начать собирать. В большинстве случаев, подобную процедуру проводят в сентябре, вплоть до первых заморозков. Тыкву считают зрелой в том случае, если при надавливании на кожицу она продолжает сохранять целостность и не ломается. При уборке урожая нужно быть осторожным, иначе появляется риск повреждения плодов неосторожными движениями. Любые повреждения негативно сказываются на дальнейшем хранении культуры в подвале.
Хранить урожай нужно при температуре 4–8 градусов Цельсия. Известно, что отдельные гибридные разновидности сохраняют свою свежесть и потребительские качества на протяжении долгого времени, даже если хранить их в комнатных условиях.
Вот и всё, теперь вы знаете как успешно выращивать тыкву в открытом грунте. Соблюдайте установленные правила, и вы будете приятно удивлены конечным результатом.
