В последнее время набирает популярность декоративный подсолнечник. Этот представитель семейства Астровых может быть и 5-метровым гигантом, и 40-сантиметровым лилипутом. И все они прекрасно гармонируют с другими цветами. Гелиантус используется в качестве живой изгороди и при оформлении клумб, миксов, воплощении замысловатых дизайнерских идей.
История растения
Самый распространённый вид подсолнечника в России — это масличный гелиантус. Культура имеет плоды-семечки. Родиной значится Северная Америка. Ещё древние индейцы почитали этот цветок, который ассоциировался у них с богом Солнца. В пищу подсолнух употребляли в виде муки. В нашу страну этот удивительный куст был завезён Петром I. Благодаря ему на Руси появилось растительное масло, которое можно употреблять и в пост. Именно поэтому оно называется постным.
Декоративные подсолнечники появились немного позже и в настоящее время получили широкое распространение по всему миру. Благодаря селекционерам выведено более 200 сортов подсолнечника.
Существует красивая легенда о девочке Шочитль, которая ждала восхода солнца и наблюдала за ним в течение дня. Светило никогда не пряталось за тучи, из-за чего образовалась сильная засуха. Ацтеки вымаливали у богов воду. Шочитль попросила у бога Солнца Тонатиу закрыть небо тучами, чтобы пошёл дождь. Её желание сбылось, но сама девочка страдала и угасала без любимого светила. Тогда Тонатиу велел ей уйти в священное место, где солнце никогда не заходит. Там девочка стала большим ярким цветком, который весь день наблюдал за своим идолом.
Особенности внешнего вида
Высота растения от 30 см до 5 метров в зависимости от сорта.- Корневая система хорошо развита, что позволяет цветку плотно укореняться.
- Стебель мощный, крепкий, упругий.
- Листья имеют тёмно-зелёный оттенок размером до полуметра у некоторых сортов.
- Цветок окрашен в ярко-жёлтый, белый, бордовый тон. Встречаются представители гелиантуса с двойной окраской.
- Растение источает приятный аромат и является медоносом. Продукт из подсолнечника обладает терпким вкусом и насыщенным запахом.
Грунт для цветка
Место для посадки должно быть солнечным, земля рыхлой и плодородной. Почву необходимо вскопать, чтобы она стала воздушной. Затем сбрызнуть водой, но не сильно. Подсолнух не выносит застоя жидкости у корней. Можно добавить немного дренажа: песок, гравий. В каждую лунку насыпается небольшой слой древесной золы.
Посадка декоративного подсолнечника из семян
Лучше высеивать плоды сразу в землю, но в некоторых областях России это невозможно из-за погодных перепадов. Поэтому растение легко выращивается в контейнерах для рассады. Цветку в комнатных условиях необходимо дополнительное освещение, т.к. он является теплолюбивым.
При высаживании сразу в грунт семена нужно сеять на расстоянии 30−80 см друг от друга в зависимости от вида подсолнечника. Глубина посадки плодов — 2 см. Через 2 недели растение уже даёт первые всходы. А на третий месяц солнечные кусты уже зацветают.
Уход за растением
- Если прорастания семян не случилось в определённый период, то они уже не взойдут.
- С самого начала посадки цветку требуется регулярный полив.
- Когда саженцы вытянутся на 5 см и выше их уже можно прореживать, убирая слабые отростки.
- Поливать подсолнечник необходимо часто пока он не достигнет высоты в 50 см.
- Во время вегетативного этапа гелиантуса почву нужно периодически рыхлить и освобождать от сорной травы.
- Отцветшие бутоны сразу срезаются, чтобы дать рост другим соцветиям.
- Если надо размножить конкретный сорт, то высохшие головки можно оставить и они дадут самосев.
Виды декоративного подсолнуха
Топинамбур клубненосный в высоту достигает четырёх метров. Стебель плотный, упругий. Этот сорт культуры является многолетним, а также съедобным. Созревшие клубни выкапываются подобно картофелю. Форма корневищ неровная. Хранится такой овощ не более двух недель при температуре +2 °C. В холодных условиях топинамбур портится. Лучше всего каждую земляную грушу обернуть газетой и положить в полиэтиленовый пакет. Хранить в овощном отделе холодильника. Из топинамбура готовят настойки, водку и различные блюда.- Плюшевый мишка — это однолетний сорт гелиантуса. Соцветия махровые, пышные. Диаметр бутонов 12−20 см. Высота растения не превышает одного метра. Подсолнечник превосходно смотрится в миксе с другими однолетниками. Теплолюбив и неприхотлив. Такой медвежонок может расти даже на балконе или лоджии. Гелиантус начинает цвести в июле, а заканчивает с приходом осени. Сажать нужно в мае на расстоянии 30−40 см друг от друга. Семена высеиваются прямо в грунт. Почву любит рыхлую.
- Ванильный лёд по виду напоминает привычный подсолнечник. Лепестки имеют бледно-жёлтый оттенок с коричневой сердцевиной. Как и другие сорта он является медоносом. Цветок представляет собой декоративный однолетник высотой 1,5 метра. Стебель мощный, упругий. Чаще всего используется на срез или для создания декоративных композиций. Сорт был выведен немецкими селекционерами.
- Красно солнышко. Удивительный вид, отличающийся от других совершенно иным окрасом. Цветок имеет бордово-коричневый оттенок с тёмной медоносной сердцевиной. Высота однолетника достигает двух метров. Многие садоводы высаживают подсолнечник в виде живой изгороди. Срезанные букеты отлично гармонируют с другими цветами. Солнцелюбив, неприхотлив к почве. Высаживается культура в открытый грунт по 3 семечки в каждую ямку. Расстояние между лунками не менее 30 см.
- Конг самый большой вид семейства Астровые. В высоту поднимается до 5 метров. Стебли мощные, гибкие. Тёмно-зелёные листья диаметров 30−50 см. Соцветие ярко-жёлтого оттенка с чёрной сердцевиной. Часто высаживается как декоративный забор.
- Мулен Руж имеет насыщенный красно-бордовый оттенок. Центр окрашен в тёмный тон, лепестки на конце становятся светлее. Сорт выведен зарубежными биологами. Этот подсолнечник вырастает до 2 метров, причём стебель полностью покрыт красивыми вишнёвыми цветами.
- Красный лимон окрашен в двухцветный тон. Чёрная сердцевина переходит в бордовый окрас лепестков, на краях подсолнух приобретает жёлтый оттенок.
- Итальянский белый. Высота растения 1,5−2 метра. Лепестки окрашены в кремовый оттенок с лимонной окантовкой по краям. Цветок отлично переносит засуху и сильную жару. Из растения можно делать букеты. Высаживается в качестве декоративной изгороди.
- Десятилепестный подсолнух обширно распространён на садовых участках. Гелиантус пришёл к нам из Северной Америки. Высота варьируется от 50 см до двух метров, в зависимости от погодных условий. Цветёт с июля по сентябрь. Лепестки ярко-жёлтые диаметром 7 см.
- Чёрная магия является ещё одним красным представителем семейства Астровые. Однолетник сильно ветвится. Высота растения 1,5−2 метра. Лепестки подсолнечника имеют немного помятый вид.
Вредители подсолнуха
Фомоз — это бактерия, которая распространяет по стеблю бурые пятна. Эти отметины истощают ствол и повергают их к ломкости. Обработка культуры проводится в середине июня фунгицидом Аканта плюс, затем средством Танос перед самым цветением.
Бактериальная гниль поражает все наземные органы. Стебель перекручивается, и листья засыхают. Корзинки не цветут. Семена являются неполноценными и невсхожими. Подсолнух становится уязвимым к порывам ветра и обламывается в нижней части. Профилактика недуга проводится гербицидами и механической обработкой грунта.
Фомопсис — это самая страшная болезнь гелиантуса. Он поражает все наземные части растения. Появляется в пазухах листьев в виде бурых и чёрных пятен. Стебли высыхают и ломаются. Семена не развиваются и высыпаются из корзинок. Бактерия не боится морозов и быстро распространяется в жаркую погоду.
Заражённые растения следует сразу удалять, а также использовать гибриды, которые устойчивы к этой болезни. Повреждённую почву необходимо обработать антибактериальными средствами.
Альтернариоз. После того как культура прекращает цветение, через месяц можно увидеть поражённые участки. Они образуют бурое пятно на корзинке соцветия, при этом погибает большая часть семян. Часто болезнь возникает из-за повышенной влажности. Лучшей профилактикой будет выведение устойчивых сортов подсолнечника, а также регулярная обработка противогрибковыми средствами.
Сорняки часто переносят вредные бактерии, поэтому своевременное удаление лишней травы вокруг гелиантуса не даёт распространяться различным паразитам. Для лучшей защиты используется гербицид Гамбит. Земля опрыскивается препаратом после посева подсолнечника, когда ещё не видно всходов (соотношение 2−4 литра на 1 гектар).
