Овощи
Томаты, как известно, привёз в Россию Пётр I, и эти южные плоды до сих пор не очень приспособились к условиям нашей зимы. Все прекрасно понимают, что именно по этой причине мы и выращиваем помидоры в защищённом грунте, то есть в теплице.
Садоводы, которые уже проводили процедуру мульчирования с собственными томатами, на деле увидели, насколько это улучшает урожайность.
Стручковый перец – травянистое однолетнее растение семейства Пасленовых, родиной которого является Центральная Америка, где культура этого овощного растения насчитывает несколько тысячелетий.
После открытия Америки оно стало выращиваться любителями в Европе, а потом распространилось по всему свету и сейчас занимает заметное место среди овощных культур, особенно в регионах с довольно теплым климатом.
Существует около 2000 разновидностей и сотни сортов перца. В нашей стране наиболее распространенным видом является перец болгарский.
Несмотря на то что томатам требуется постоянный уход, и они доставляют немало хлопот огородникам, многие садоводы готовы тратить время и силы на их выращивание. Одна из наиболее распространённых проблем этой культуры – скручивание ботвы. Скрученные листья препятствуют полноценному фотосинтезу, и растение начинает чахнуть от дефицита питательных веществ.
Картофель — самый востребованный и любимый овощ на нашем столе. Выращивание его на приусадебных участках и дачах является весомым подспорьем для семейного бюджета. Но приложенные усилия далеко не всегда вознаграждаются высоким урожаем. Поэтому огородники ищут новые технологии и приёмы, выполнение которых значительно увеличивает урожайность культуры.
Белоснежные грибы шампиньоны намного привычнее видеть на прилавках магазинов и супермаркетов, чем, к примеру, в лесу или на огороде. Однако они успешно культивируются на протяжении 200 лет, в течение которых были выведены разнообразные сорта, устойчивые к заболеваниям, и технологии выращивания. Именно поэтому на сегодняшний день выращивание шампиньонов в домашних условиях доступно всем желающим. Процесс хорошо изучен, но довольно трудоемкий и длительный.
Огурец – самый популярный овощ для тепличного разведения. Поликарбонат отлично подходит для его выращивания, так как имеет свойство удерживать тепло и пропускать достаточно света. В теплице из поликарбоната легче создать необходимый микроклимат для огурцов.
Часто на пакетах с семенами томатов можно увидеть надпись "детерминантные" или "индетерминантные". Что это значит? Эти термины непонятны начинающим огородникам, поэтому, выбирая новый сорт, они их не учитывают. Но если посадить неизвестный тип томата, можно столкнуться с сильным загущением растений или с пустым участком, что негативно отразится на урожайности.
Томаты и перец — самые популярные овощи у огородников России. Они отличаются не только отличными вкусовыми качествами, но и очень полезны для организма. Чтобы получить хороший урожай, нужно непросто вовремя их посадить, но и своевременно подкармливать необходимыми питательными веществами.
Визитной карточкой русской кухни за рубежом считается борщ. Наряду с водкой, матрёшкой, медведем и балалайкой он воспринимается неотъемлемой частью загадочной русской души. Своим цветом и вкусом это блюдо обязано главному составляющему – красной свёкле. Более того, в Древней Руси этот овощ так и назывался – борщ. Так что мы, как патриоты не можем обойти вниманием этот корнеплод и обязательно вырастим его на нашем огороде.
Тепличные помидоры довольно привередливые и любят тепло. На сегодняшний день существует стационарная теплица, она пользуется огромным спросом, а при правильной технологии у овощей всегда получается прекрасный вкус. Но такая овощная культура требует периодического ухода, в идеале – ежедневного. Заниматься помидорами надо от момента посадки до сбора. Овощевод обязательно должен к этому подготовиться и знать, какие действия необходимы. В статье представлена важная информация о правильной организации тепличного дела.