Картофель – это культура, которой на огороде отводится самое лучшее место. Селекционеры постоянно ведут работы по выращиванию новых сортов. Особенно привлекают садоводов ранние сорта, которые можно выкапывать уже в июне. Если район южный, то сразу же реально проводить вторую посадку, и получать урожай 2 раза в год. Картофель Жуковский к таким культурам и относится.
Описание сорта
Сорт получился путем скрещивания двух видов картофеля – «Гидра» и «Ягодка», которые устойчивы к морозам и засухе. Первоначально планировалось такой ранний сорт выращивать на территориях с коротким летним периодом. Однако выяснилось, что он хорошо растет и в других условиях.
Ранний Жуковский картофель растет в виде кустов, состоящих из 5-7 ответвлений. Листья сильно рассечены, темно-зеленого цвета. На ветках располагаются соцветия.
Они очень компактные, фиолетового цвета по краям и красной серединой. Цветение у сорта обильное и со стороны привлекательно смотрится. Проходит оно недлительное время и после опадания цветков, завязь не образуется. Размножается данная культура только клубнями. Длительность вегетационного периода составляет до 80 дней.
Под каждым кустом формируется до 12 клубней весом от 120, до 150 гр. Они имеют полуовальную форму, с малым количеством глазков. Внутри картофельная мякоть белая. Кожица розового цвета.
Характеристика картофеля Жуковский ранний
Поскольку данный сорт отличается своей неприхотливостью, его можно встретить на всей территории Евразии. Кусты картофеля хорошо приспосабливаются к любым почвам и при правильном за ним уходе, в июле можно выкопать 60 тонн с гектара. При этом такой сорт хорошо выдерживает длительное хранение.
Ранний Жуковский сорт устойчив к заболеваниям:
Рак. Болезнь, которая охватывает кусты, на которых образуются наросты темного цвета, внешне напоминающие цветную капусту.- Картофельная нематода. Это червь-паразит, который заводится на корнях, образуя на них проплешины.
- Альтернариоз. Симптомами является появление на листьях пятен бурого цвета.
- Ризоктониоз. Иное название черная парша.
Однако Картофель Жуковский плохо сопротивляется болезни фитофторозу, которая имеет второе названием картофельная гниль. Чтобы бороться с таким заболеванием, нужно изначально, при посадке, просматривать материал и откладывать только здоровый. За 10 дней до созревания урожая, желательно всю ботву срезать.
Большим преимуществом такого сорта является его способность противостоять засухе. Как правило, ранние сорта в поливе не нуждаются. Им достаточно влаги в почве от таяния снегов.
Особенную ценность имеет питательность клубней, которые содержат 15% крахмала, широкий спектр витаминов, клетчатку и органические кислоты. В них находится большое количество белка и минералов. Калорийность низкая, с небольшим процентом жиров и холестерина.
Подготовка почвы для выращивания картофеля Жуковский ранний
Подготовка чернозема ведется так же, как и при выращивании других сортов, но некоторые нюансы имеются. Несмотря на то что требовательность к почве у этого картофеля невысокая, его не рекомендуется сажать на участках с глинистой, истощенной или кислой землей.
Если посадка проведена в плотный, бедный на питательные элементы чернозем, то урожай будет мелким и невкусным. Такой картофель любит суглинистые, песчаные почвы, хорошо удобренные органическими удобрениями.
Подготовку участка начинают вести с осени. Для этого чернозем перекапывается на глубину 25 см. В него вносятся удобрения. На каждый гектар земли по 40 ведер компоста, перемешанного с древесной золой.
Весной, дополнительно в чернозем добавляются минеральные удобрения, грунт рыхлится и хорошо разравнивается. Культура будет хорошо расти, если ее предшественниками были бобовые растения, огурцы или капуста.
Проращивание клубней для сорта картофеля Жуковский
На рассаду, клубни картофеля вынимаются из подвала за 20 дней до посадки. Учитывая, что высаживание проводится в середине апреля, начинать проращивать семенной материал нужно начинать в марте.
Процесс проводится в несколько этапов:
Первоначально ведется визуальный осмотр материала. Отбраковываются клубни, у которых нарушена кожура или на поверхности появилась гниль. Если в течение зимнего периода картофель пророс, и длина ростков составляет более 5 см , то их необходимо удалить.- В целях экономии пространства, под рассаду берутся решетчатые ящики с высотой бортов 10см. В один ряд раскладывается картофель. Затем емкости ставятся друг на друга. Если места в помещении достаточно, то посадочный материал можно просто рассыпать.
- Для картофеля Жуковский, необходимо обеспечить рассеянное освещение и создать температуру в пределах +5,+10 градусов. Периодически помещение следует проветривать, а воздух увлажнять. Клубни, у которых появились ростки 1см, готовы к посадке. Если всходы образуются тонкие, нитеобразные, такой материал подлежит отбраковке.
В целях сокращения времени проращивания корешков, клубни в ящике пересыпаются опилками. Периодически, содержимое ящика вспрыскивается из пульверизатора. Через 15 дней, ростки проклюнутся, и клубни можно сажать. Посадку следует проводить осторожно, чтобы не нарушить молодые ростки.
Посадка раннего картофеля
Перед посадкой, каждые 50 кг картофеля обрабатываются двумя стаканами золы. Можно применить покупные препараты, такие как «Престиж», «Максим» или бордосскую смесь. Такая обработка необходима, чтобы защитить молодые ростки от заболеваний и усилить рост корневой системы.
Картофель садится по следующим правилам:
- Если высаживание клубней проходит в северных районах, то на легких почвах глубина посадки составляет 12 см. При посадке в тяжелую почву, заглубление идет на 10 см. Если участок торфяной, то достаточно 7 см. В южных районах заглубление делается до 16 см.
Чем лучше удобрена почва, тем гуще можно сажать растения. На обедненном грунте расстояние следует делать больше. Ранний картофель можно сажать с меньшим расстоянием, потому что он не вырастает крупным и не требует много места.- На каждые 100 кв.м. садится до 500 кустов.
- Расстояние между кустами выдерживается 35 см , а между рядами 60см.
- На 100кв. м., в грунт опускается 24 кг картофеля.
Уход за посаженым материалом
Первые наземные ростки появляются на 10-15 день. Все зависит от степени пророщенности клубней и погодных условий. Появившиеся ростки сразу следует окучить, прикрыв 3 см земли. Это предохранит их от неожиданных заморозков.
Правила окучивания картофеля:
Первое окучивание проводится после появления всходов.- Второе необходимо при достижении кустами высоты 20см. В это время начинают завязываться бутоны. Проведенное окучивание земли приводит к дополнительному образованию завязей. При этом в почве сохраняется стабильная температура.
- Эта процедура очень ответственная и к ней нельзя подойти легкомысленно. Работы следует начинать только на влажной земле. Если дождей давно не было, почву нужно полить искусственно. Нельзя приступать к окучиванию сухой земли, это приведет к повреждению корневой системы куста. Работы проводятся в прохладное время года - утром или вечером.
В случае холодной погоды или в ожидании заморозков, участок требуется накрыть агроволокном. Если такой возможности нет, то нужно провести дополнительное окучивание. Правда, это только частично спасет урожай. Промерзшие стебли хоть и продолжат свой рост, но клубни уже не вырастут крупных размеров.
Борьба с вредителями
Начиная с маяиидет серьезная борьба с колорадскими жуками. В это время поздние сорта только начинают разрастаться, поэтому вредитель, активно нападает на ранний картофель. Уничтожать такого паразита можно вручную или опрыскивая препаратами. Данный сорт хорошо переносит химическое воздействие.
Методы борьбы с колорадским жуком:
Кукурузной мукой. Основан этот метод на свойстве частичек кукурузной муки увеличиваться в объеме при намокании. Жуки поедают их и в желудке кукурузные зернышки разрастаются. Это привод к их гибели.- Опудривание гипсом или цементом. Жуки гарантированно гибнут.
- Если в междурядья посыпать опилки, то насекомые не пойдут на такой участок. Они не любят запаха свежей древесины.
Опрыскивание смесью мыла с золой и водой. На ведро воды, нужен 1 кусок хозяйственного мыла и 2 литра золы.- Опрыскивать смесью подсолнечного масла в количестве 1 стакана и ведра воды.
- На 10л. воды берется пачка горчицы и 100мл уксуса 9%.
- «Болтушка». Состоит из 300гр соды и столько же дрожжей. Разводится в ведре воды и опрыскивается раз в неделю.
- Опрыскивание мочевиной, разведенной в воде. Мочевина берется в количестве 100гр, а вода - 10л.
При выращивании картофеля важно постоянно убирать сорную траву и рыхлить землю. Это необходимо для того, чтобы чернозем насыщался кислородом. В противном случае клубни вырастают небольшие. Если осенью была проведена хорошая подкормка, то весной дополнительных удобрений вносить не надо. Влажность грунта тоже должна быть умеренной. Картофель не любит застаивания влаги в районе корней. Обычно дождевой воды хватает, но если стоит жаркое лето, то умеренный полив допустим.
Выведенный учеными сорт картофеля Жуковский, очень выгодно выращивать на собственном участке. При небольших затратах и умеренном уходе, уже в начале лета можно снимать первый урожай. После этого заниматься вторичной посадкой.
