Душица – неприхотливый многолетник, пряная медоносная трава, в кулинарии известная под названием специи «орегано». Имеет и другие названия: ладанка, материнка, духовой цвет. Произрастает в абсолютно любых климатических условиях, поэтому в природе встречается повсеместно, на полянах и опушках, среди деревьев и кустарников. Во многих странах, в том числе и у нас, это растение успешно культивируется в садово-огородных хозяйствах, поскольку зарекомендовало себя не только как кулинарная добавка, но и как уникальное лечебное средство от многих хворей и недугов.
- Лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин
- Душица обыкновенная (оríganum vulgáre)
- Полезные компоненты душицы
- Лечебное применение растения
- Лечебные свойства душицы для женщин
- Действие свойств компонентов душицы на самочувствие мужчин
- Душица противопоказания
- Полезные лечебные рецепты из сбора душицы
- Применение душицы (орегано) в кулинарии
- Душица в косметологии и парфюмерии
Лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин
Душица обыкновенная (оríganum vulgáre)
Выглядит растение как небольшой лиственный кустик с фиолетово-розовыми соцветиями. В дикорастущем виде стебель вытягивает высокий, на дачных же участках, благодаря уходу и вниманию, выглядит как вполне культурная зелень, рассаженная ковром между другими полезными садовыми растениями и цветами. Название духового цвета эта трава получила из-за нежного чарующего аромата соцветий. А цветёт душица всё лето, и после сбора и сушки лечебного и питательного сырья продолжает источать пряно-медовый запах ладана, за что и ценится кулинарами, лекарями и косметологами.
Собирают растение, срезая примерно на 20 см верхние побеги с листочками и соцветиями, оставляя нетронутым жёсткий стебель, от которого позднее опять появятся молодые отростки. Их вновь можно будет использовать для заготовки лечебного и кулинарного сырья, чем и пользуются специалисты и домохозяйки, применяя удивительные свойства растения в своих заготовках. А целебные качества травы душицы, так же как и противопоказания к применению, давно и хорошо известны. Расскажем о них поподробнее.
Полезные компоненты душицы
Полезный состав компонентов душицы впечатляет:
Фитонциды – подавляют развитие и рост вредных болезнетворных бактерий, являются отличным природным антисептиком, лечат кашель и простуду, оказывают потогонное и отхаркивающее свойства.
Эфирные масла – применяются в косметологии, тонизируют и питают кожу, улучшают её внешний вид, борются с целлюлитом (благодаря своей способности к восстановлению состояния подкожно-жирового слоя).
Дубильные вещества – оказывают бактерицидный и бактериостатический эффект, облегчают состояния при заболеваниях дыхательных путей (бронхите и пневмонии).
Кумарин – обладает снотворным и успокаивающим действием, обезболивающим и противоспазматическим эффектом при мигрени и головной боли.
Карвакрол – снимает раздражения и воспаления, помогает при кожных проявлениях псориаза, при дерматологических недугах, аллергии, снимает сыпь, прыщи, и фурункулы.
Тимол – антисептическое, противозудное, антигельминтное средство (губительно для многих видов глистов), очень успешно используется в педиатрии и для лечения взрослых.
Органическая кислота – имеет стойкий мочегонный и желчегонный эффект, рекомендована при заболеваниях печени, селезёнки, мочеполовой системы, применяемая наподобие лимонной или уксусной кислоты в кулинарии.
Горечь – увеличивает секрецию сока желудочного, улучшает аппетит, показана при лечении нарушений ЖКТ, снимает проявления метеоризма, заметно улучшает кишечную перистальтику.
Флавоноиды – обладают противоязвенным и противоопухолевым эффектом, является профилактическим средством от онкологических заболеваний, препятствует развитию раковых клеток.
Полезные свойства заготовленного сырья из травы душицы, могут сохраняться достаточно долго (до двух-трёх лет). Но надо её правильно собрать, высушить и сохранить. А собирают траву душицы обыкновенной с середины лета, когда растение находится на самом пике своего ароматного цветения. Высушивать собранное и порезанное на некрупные части сырьё следует в сухом затенённом месте, но хорошо обдуваемом чистым свежим воздухом.
Лечебное применение растения
Популярность этого растения, благодаря своим противовоспалительным и антибактериальным целебным свойствам, очень велика. Эта ценная трава успешно используется в фармакологии. На её основе приготовляют настойки, отвары, экстракты, чаи, которые не только полезны, но и вкусны. Они обладают такими действиями, как:
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- седативное;
- болеутоляющее;
- спазмолитическое.
Польза душицы неоценима:
Для мочеполовой системы — трава незаменима от разных проблем мочевыводящих путей, болезней желчного пузыря и почек, поскольку выводит мягко из организма желчь и также обладает мочегонным эффектом.
Для пищеварительной системы целебные свойства растения играют особенно важную роль в лечении колита, гастрита, метеоризма и других проблемах желудочно-кишечного тракта. Трава заметно улучшает перистальтику кишечника, в этой связи её применяют в чай при хронических запорах. Душица способствует улучшению аппетита. Выводит из крови избыточный холестерин.
Помощь при диабете. При сахарном диабете рекомендуется добавлять семена растения в блюда из рыбы и мяса, а листья кладут в супы, гарниры и салаты. Получается и полезно, и очень вкусно.
При снятии дерматологических проблем отвары, настои, ванночки и компрессы с применением ингредиентов душицы помогают справиться с фурункулёзом, экземой, аллергической сыпью, угревыми проблемами кожи.
Для профилактики онкологии достаточно регулярно заваривать душицу в чай и просто пить, с мёдом или вареньем.
Для антисептической профилактики коридоров, кабинетов и палат больниц, стационаров, родильных домов. Поскольку это растение обладает мощным антибактериальным действием, это свойство врачи применяют от возникновения и последующего развития золотистого стафилококка. Стафилококк может спровоцировать смертность новорождённых, поэтому врачи и ценят значимость медицинских свойств душицы.
А ещё приём препаратов на основе сырья душицы показан для снятия зубной боли, лечения гипертонии, при вегетососудистой дистонии (ВСД) и эпилепсии.
Лечебные свойства душицы для женщин
Душица обыкновенная не зря зовётся женской культурой. Она является распространённым компонентом во многих женских и гинекологических сборах. Отвары и настои на основе травы душицы очень полезны для женского организма. Вот некоторые показатели, при которых женщинам рекомендуется иметь в доме сбор этого растения и применять его в течение года и по мере необходимости:
- Это растение помогает при борьбе с эрозией.
- При внутриматочных кровотечениях.
- Отвар с применением листьев и цветов душицы способствует восстановлению менструального цикла.
- Под контролем лечащего врача женщинам рекомендуют принимать лечебные сборы на основе компонентов этого растения для уменьшения проявлений предменструальных симптомов (ПМС).
- В послеродовой период применяется при грудном вскармливании, поскольку вызывает более активное образование молока.
- Растение используют для облегчения самочувствия в период климаксических проблем, нормализации гормонального фона.
- Народные целители уверяют, что применение этой травы способствует увеличению груди, а особенно если её употреблять в составе отваров и настоев в период полового созревания.
Действие свойств компонентов душицы на самочувствие мужчин
Как уже говорилось, это многолетнее медоносное растение является травой женской. Действительно, злоупотреблять использованием душицы в составе приправ, чаёв и настоев мужчинам не рекомендуется. Дело в том, что эта пряная ароматная специя под названием «орегано» способна негативно влиять на мужскую потенцию. Некоторые компоненты этой культуры способны вызывать увеличение в организме женских гормонов.
Однако если нет никаких противопоказаний, душица полезна будет и для мужчин, надо употреблять её короткими курсами в виде чая. В этом случае лечебные свойства растения будут оказывать все те положительные эффекты, которые были перечислены выше. В мужской рацион рекомендуется включать в небольших объёмах это сырьё для улучшения общего самочувствия, а так же:
- для улучшения пищеварения;
- при гриппе и простуде;
- при кашле и других болезнях органов дыхания;
- при заболеваниях ЖКТ;
- при обострении язвы;
- при диабете.
Душица противопоказания
Прежде чем заготовить самостоятельно или приобрести в аптеке душицу, надо ознакомиться с её противопоказаниями. Траву и компоненты в ней содержащиеся надо с осторожностью применять при:
- хронических неполадках в жизнедеятельности сердечно-сосудистой системы;
- беременности (поскольку душица на ранних месяцах провоцирует выкидыши);
- повышенной кислотности желудочного сока;
- индивидуальной непереносимости.
Побочные действия душицы замечены при гипертонии (повышенном артериальном давлении), поскольку её компоненты могут оказывать дополнительную нагрузку на сердце, поэтому при наличии проблем с сердечно-сосудистой системой не рекомендуют принимать это растение длительное время или в больших дозах.
Не рекомендуется применение компонентов растения в детском рационе. Если часто применять душицу в составе чаёв для детей и подростков, то есть опасность нарушения их полового развития.
Известны редкие случаи наступления анафилактического шока после употребления в качестве лекарственного средства большой дозы препаратов на основе этой травы.
Полезные лечебные рецепты из сбора душицы
Рецепт 1. Чай:
- смешать 1 ч. ложку заварки и 1 ч. ложку травы душицы;
- залить 1 стаканом кипящей воды;
- дать настояться 10 минут и пить как тонизирующий чай, с вареньем или сахаром.
Рецепт 2. Настой:
- 2 ч. ложки сухого сбора залить 1 стаканом кипящей воды, закрыть крышкой и окутать полотенцем;
- настоять 20–30 минут;
- профильтровать, остудить и принимать по полстакана за четверть часа до еды.
Рецепт 3. Отвар:
- 2 ч. ложки сбора душицы залить 1 стаканом кипятка;
- накрыть крышкой и на 20 минут подержать на водяной бане;
- остудить отвар, процедить и пить по полстакана перед едой.
Рецепт 4. Лечебные ванны:
- на 1 ведро горячей воды берут около 50 грамм травы душицы;
- настаивают под крышкой;
- фильтруют и выливают в ванну.
Рецепт 5. Порошок при мигрени и насморке:
- высушенное сырьё толкут в ступке:
- получившийся порошок надо вдыхать (нюхать) при заложенности носа и головных болях.
Рецепт 6. Компрессы при болях:
- масло травы душицы можно купить в аптеке;
- добавить 3 капли этого масла в 0,5 л тёплой воды;
- пропитать составом отрезок марли;
- приложить к больному месту;
- зафиксировать повязкой на 2 часа.
Если налить немного масла на ватный диск и приложить его к ноющему зубу, то боль через непродолжительное время начнёт затихать.
Рецепт 7. Спиртовая настойка:
- залить 10 гр душицы 150 мл спирта;
- оставить в тёмной комнате на 10 дней;
- процедить смесь;
- хранить настойку в тёмном пузырьке;
- пить 4 раза в день за полчаса до еды по 30 капель.
Настойка полезна при стрессе, бессоннице, атеросклерозе, климаксе и нервно-психическом перенапряжении.
Применение душицы (орегано) в кулинарии
В кулинарном искусстве пряный вкус растения орегано используют в свежем и сушёном виде для приготовления:
- рыбных блюд (в качестве соусов и подлив);
- как добавка к мясу (в составе специй с перцем и другими пряностями);
- для улучшения вкуса салатов (чаще используют молодые свежие листья);
- в холодных коктейлях и горячих глинтвейнах.
Специи с присутствием компонентов душицы применяются рестораторами для возбуждения аппетита, а в домашней кулинарии для облегчения пищеварения.
Душица в косметологии и парфюмерии
Многие качества медоносной и ароматной душицы (духового цвета) неоценимы для ухоженных и занимающихся собой женщин.
- Душица применяется в качестве ароматизатора туалетной воды, лосьонов, мыла и одеколона.
- Целебная трава добавляется в зубную пасту, входит в состав некоторых ополаскивателей для дёсен, поскольку, как уже было сказано, помогает снятию воспалений и облегчает зубную боль.
- В качестве дополнительной добавки в ванны с настоем череды и ромашки помогает при кожной сыпи, зуде и опрелостях. Кроме ванны можно использовать эту смесь в виде компрессов и примочек для очищения кожи от таких неприятностей, как пигментация, угревая сыпь, аллергические высыпания.
И то, что здесь описано – лишь малая часть применения лечебных свойств душицы из её богатого арсенала.