Акация белая - это род кустарников и деревьев, принадлежит подсемейству мимозовых (семья - бобовые). Плоды - семена, типичные для семейства бобовых (Fabaceae). Общее название происходит от ακακία. В обычном языке термин «акация» иногда неправильно употребляется для видов рода Robinia, который также относится к семейству гороха. Robinia pseudoacacia, американский вид, известный как черная саранча, иногда называют «ложной акацией».
Растения, классифицированные как акация, по всему миру насчитывают около 1300. Из них только 960 видов растут в Австралии, а остальные в тропических регионах с умеренной температурой в Европе, России, Африке, Южной Азии и Северной и Южной Америке. Однако в 2005 году таксономисты разделили Акацию на пять отдельных родов: акация (австралийский вид, тропическая Азия, Мадагаскар и острова Тихого океана); Acaciella и Mariosousa (каждая содержит около десятка видов из Северной и Южной Америки).
Внешность акации
Листья белой акации, как правило, сложные перистые. Однако у некоторых видов листочки подавляются, а листовые стебли (черешки) вертикально сплющиваются в филлоды, ориентированные вертикально, чтобы избежать интенсивного солнечного света. Некоторые виды вообще не имеют листьев или филлодов, но обладают модифицированными листьями, такими как фотосинтетические стебли, функционирующие как листья. У разных видов есть сок, который затвердевает в смоле. Цветы маленькие с пятью лепестками почти спрятанными на 10 (или более) длинными тычинками и расположены в плотных шаровых или цилиндрических скоплениях; они обычно желтые или кремовые, но могут быть белыми, фиолетовыми или красными.
Использование акации
Продукты питания
- В Израиле используют семена для производства продуктов питания. В Бирме, Лаосе и Таиланде, побеги используются в супах, карри, омлетах и жарком. Мед, созданный на цветах акации, считается деликатесом, ценится за его мягкий цветочный вкус, легкую текстуру и стекловидный вид. Акациевый мед - один из немногих, которые не кристаллизуются.
- В Мексике употребляют плоские зеленые стручки дерева. Семена имеют размер маленькой фасоли, их едят сырыми, иногда готовят и превращают в соус.
- Акация представлена в качестве ингредиента в разных безалкогольных напитках. Добавляется в кока-колу, пиво, а также в конфеты и даже в жевательных резинках «Wrigley's» и «Eclipse», в «M & Ms».
Лекарственные средства
Многие виды акаций имеют важное применение в традиционной медицине. Было показано, что большинство применений имеет научную основу, поскольку химические соединения, обнаруженные у разных видов, имеют явные лечебные эффекты.
В аюрведической медицине - это лекарство, которое полезно для лечения преждевременной эякуляции. В эфиопском медицинском тексте 19 века описывается зелье, созданное из эфиопских видов растения, смешанное с корнем тахи, затем кипяченой, применялось как лекарство от бешенства. Вяжущее лекарство с высоким содержанием танинов, называемое катеху, берется у нескольких видов, но особенно из Акации Катеху, путем кипячения древесины и испарения раствора для получения экстракта.
Декоративное использование
Белая акация выращивается как декоративное растение в садах. Ее привлекательные текстурные листья и пышные белые цветы придают участку экзотичный вид. Декоративные разновидности, наделенные шипами, ландшафтные архитекторы используют для обеспечения внутренней безопасности. Острые шипы некоторых видов удерживают взломщиков от нападения на частную собственность, если их посадить под окнами и возле водосточных труб. Эстетические характеристики растений, в сочетании с качествами охраны, делают их альтернативой искусственным заборам и стенам.
Краски
Древние египтяне использовали цветы растения в красках, сохранившиеся в настенной живописи по сей день.
Духи
Акация используется в парфюмерной промышленности благодаря сильному аромату на протяжении многих веков. В библии несколько раз упоминается жжение дерева как формы ладана.
Символизм и ритуал
В магических обрядах это дерево выступает как символ чистоты и выносливости души, а также как погребальный символ, означающий воскресение и бессмертие. Дерево получает свое значение из описания погребения Хирама Авифа, строителя храма царя Соломона в Иерусалиме. Несколько частей (в основном кора, корень и смола) дерева используются для приготовления ладана для ритуалов. Используется в благовониях в Индии, Непале и Китае, в Тибете. Считается, что дым от коры удерживает демонов и призраков и располагает богов. Корни и смола сочетаются с рододендроном и некоторыми другими компонентами ладана.
Согласно библейскому слову, когда Бог дал Моисею указания о строительстве скинии, он сказал: «сделай ковчег из дерева акации» и «сделай стол из дерева акации» (Исход 25:10 и 23, пересмотренная стандартная версия).
В России, Италии и других странах принято поздравлять женщин с 8 Марта желтыми мимозами. Эти «мимозы» на самом деле происходят от Акации Серебристой.
Древесина
Некоторые виды этого растения ценны как древесина. Дерево используется для мебели, которая отличается блеском и приятным запахом. Благодаря аромату древесины, из нее делают украшения.
Мелиорация земель
Белая акация может быть высажена для борьбы с эрозией, особенно после добычи полезных ископаемых и при повреждении почвы.
Экологическое вторжение
Внедренная во всем мире акация стала инвазивным растением, которое захватывает луга и заброшенные сельскохозяйственные районы, особенно в умеренных прибрежных и островных районах, где мягкий климат помогает распространению. Поскольку это быстрорастущее дерево стремительно распространяется, его чрезвычайно трудно искоренить.
Фитохимия акации
Белая акация - дерево, которое содержит ряд органических соединений, которые защищают ее от вредителей и пасущихся животных. Многие из этих соединений являются психоактивными для людей. Алкалоиды, обнаруженные в растении, включают диметилтриптамин (DMT), 5-метоксидиметилтриптамин (5-MeO-DMT) и N-метилтриптамин (NMT). Растение листьев, стеблей и корней иногда превращают в варево вместе с некоторым содержащим MAOI растением и потребляют перорально для исцеления, церемониального или религиозного использования. Египетская мифология ассоциировала дерево акации с древом жизни.
Цианогенные гликозиды
Акация содержит цианогенные гликозиды, при воздействии на фермент, который специфически расщепляет гликозиды, могут выделять цианид водорода (HCN) в листьях. Это иногда приводит к отравлению домашнего скота.
Лечение заболеваний
- Основной целью акациевых лекарств является решение проблем в желудочно-кишечном тракте. Спиртовая настойка из цветов белой акации снижает кислотность желудка. Приготовление кремообразной кашицы из молодых побегов и листьев помогает лечить гастрит и язву желудка. Цветы акации включают в мочегонные сборы. Используйте сухие цветы для устранения лихорадки и купирования кашля: 10 гр. (1 столовая ложка на стакан кипятка).
- Гипертиреоз - болезнь не только косметическая. Традиционное лечение помогает справиться с гипертиреозом, но часто вам необходим комплексный подход к лечению. Вытяжка белой акации пролонгирует действие лекарств.
- Традиционная медицина рекомендует использовать растение как спазмолитическое и мочегонное средство, при кашле и лихорадке.
Растение, за исключением лекарственных частей, содержит токсичный компонент алкалоид робинин. В связи с этим следует строго соблюдать дозы и рекомендации по производству и потреблению белой акации.
Внимание: принимайте лекарство из акации белой только после консультации врача!
Древесина, принятая внутрь, вызывает отравление, которое сопровождается тошнотой, рвотой, недомоганием, сонливостью, головной болью.
Рецепты с белой акацией
- Цветы. Для приготовления настоя можете использовать свежие или сушеные (1 ст. л.) цветы. Залейте кружкой кипящей воды и кипятите в течение трех минут. Затем отфильтруйте и доведите объем до 0,5 литра. Выпейте настой за 20 минут до еды 1 чайную ложку три раза в день. Настой показан для лечения рака матки и различных воспалительных заболеваний половых органов у женщин.
- Настойка из коры. Чтобы приготовить фиточай, нужно измельчить кору размером примерно 3х3 см и заварить ее 0,5 литрами кипящей воды. Затем положить смесь в небольшую кастрюлю, на медленном огне кипятить в течение 20 минут. Отфильтровать и довести готовый настой до 0,5 литра. Следует использовать в течение двух дней. Если вы чувствуете себя хорошо, вы можете выпить за день. Чай хорош для лечения желудочной язвы и гастрита.
Фиточай из цветов используется при заболеваниях почек, мочевого пузыря и камней в почках. Возьмите 1 столовую ложку цветов и заварите в стакане кипятка. Полчаса настоять. Принимайте 1/3 стакана после еды три раза в день.- Рецепт с водкой. Приготовить сырье для настойки: смешать листья и молодые побеги с водкой в соотношении 1:10. Настаивается такая водка 15 дней, не забудьте периодически перемешивать. Принимайте раствор по одной чайной ложке перед приемом пищи три раза в день с различными нарушениями пищеварения.
- Рецепт настойки листьев и цветов. Цветы и листья залить 70 ° спиртом в соотношении 1: 2. Он используется местно для растирания и компрессов при заболеваниях: ревматизм, тромбофлебиты, невралгии, боли в пояснице, радикулит, миозит, насморк и воспаление ран. Настойка способна растворять венозные набухающие застои.
