Итак, растение борщевик — это многолетний ядовитый цветок, который прославился на сегодняшний день своим лечебным действием. Он помогает справиться со многими недугами и проблемами организма. Завезено это растение было с Кавказа, и распространилось по всей территории России.
Что такое борщевик, откуда он взялся?
Существует много видов, вот самые распространённые из них:
- Борщевик Сосновского — выращивался в Европе, использовался в качестве силоса и корма для скотины. Придавал специфический аромат мясу, молоку животных, которые ели борщевик. Вид этот считается очень ядовитым.
- Сибирский борщевик — впервые о нём узнали в 1819 году в посевном листе Лондонского ботанического сада. Но увы, широкого распространения, растение так и не получило.
- Борщевик Мантегацци — это самый распространённый вид. О нём узнали из упоминания Королевского ботанического сада. Этот вид очень быстро заполонил Европу. Этот вид также очень опасен.
А знали ли вы, что борщевик издревле использовали для приготовления борща?
Листья молодого растения добавляли в различные овощные и мясные супы. Хозяйки мариновали побеги, а из стеблей заготавливали цукаты. Перед тем как высушить листья, их сначала вымачивали, чтобы удалить все эфирные масла и кумарины. Также из растения получали сахар, из него потом гнали водку. До сих пор на Кавказе борщевик является основным пищевым растением. Ошпаривают стволы травы кипятком и подают как самостоятельное блюдо. Иногда стволы подают поджаренными. Борщевик мохнатый - очень известная приправа. Его используют в производстве сыров на Кавказе. Но прежде чем употреблять, его принято ошпаривать, солить, отваривать.
Как выглядит борщевик?
Ствол внутри пустотелый, снаружи ребристый и покрыт множеством неприятных на ощупь жёстких волосков.
Его ветви находятся сверху, создавая большой, белый, пушистый цветок. Трава имеет приятный аромат, который можно перепутать с ароматом цветущих домашних растений.
От других видов растений борщевик обыкновенный отличается тем, что имеет довольно длинные и мощные корни. Эти корни проникают довольно глубоко в землю и насыщаются подземными водами.
Его листья очень крупные. Один такой лист вырастает за лето на 0,5 метра в длину. Черешки борщевика обыкновенного покрыты чешуйками, точно такими же, как и на стволе. Своё цветение растение начинает в конце июня или июля. Белые цветы растения собраны в высокий зонт, в нём-то и располагаются его семена.
Плоды растения полностью созревают к середине августа. Раньше этого времени собирать плоды не стоит, так как они не успеют в полной мере набрать витаминов и полезных веществ, для лечения внутренних органов и заболеваний кожи.
Где же растёт борщевик?
Это довольно теплолюбивое растение, которое обитает в средней полосе России. А также часто трава встречается на Алтае, Кавказе, Урале и Сибири. Благодаря тому, что борщевик обыкновенный размножается самосевом, встретить его можно у дороги, и под заборами, и вдоль домов, а также в сильно заросших кустах в густом лесу.
На сегодняшний день насчитывается около 70 видов этого растения, каждый из них обладает ядовитыми веществами, кислотами и микроэлементами. Избавиться от таких заболеваний, как: ожоги, волдыри, заболевания ЖКТ, можно только после того, как лечащий врач поставит правильный диагноз и выпишет рецепт. В остальных же случаях борщевик опасен для здоровья, именно поэтому не рекомендуется самостоятельно принимать отвары и настои этого растения.
Какой вред может причинить борщевик?
Впервые люди столкнулись с большой проблемой, когда он стал разрастаться за пределами экспериментальных делянок. Всё потому, что вывести его практически невозможно, а при попытках избавиться от него, можно заработать серьёзные повреждения.
Уничтожение растения стало больше похоже на войну с ранениями, ожогами и даже смертями. Люди часто недооценивают урон от простого соприкосновения с растением, они думают, что он похож на ожог крапивы.
Даже непрофессионалу не под силу отличить ядовитое растение от безопасного. Борщевик наносит вред не только благодаря контакту с ним, он также является очень сильным дыхательным аллергеном. В нём находятся вещества, способные в сотни раз повысить восприимчивость кожи к ультрафиолетовому излучению, тем самым вызывая сильнейшие ожоги. Из-за этого, именно в солнечный день опасно «обжечься», даже если на вас одеты брюки или тоненькое летнее платье, это не станет преградой ожогу. Чтобы получить ожог, достаточно простого соприкосновения с соком, который выделяется из надломов растения.
Но как же это произойдёт, если нарочно не ломать растение? Листья и стебельки растения ломаются даже от простого нажатия, когда вы гуляете по зарослям. Если вы увидели его у себя на участке, незамедлительно принимайте меры. Пускай он даже находится на чужой территории, но не так далеко от вашего дома. Вы можете быть уверенны, что скоро заросли борщевика доберутся и до вашего участка. Вернёмся к ожогам, они могут появиться не сразу, а спустя час, а то и несколько суток.
Приведу в пример несколько признаков, по которым вы сможете понять, что обожглись:
- Начнётся сильное покраснение.
- Вы почувствуете лёгкий зуд и жжение в области травмированного участка.
- Покраснение сменится увеличивающимися волдырями, с прозрачной жидкостью внутри.
- Повысится температура тела.
- Ощущение лёгкого недомогания в теле.
По приведённым симптомам, травма после контакта с борщевиком, напоминает обычный ожог второй степени. В таком случае нужно срочно обратиться к врачу, ни в коем случае не занимайтесь самолечением, иначе в волдыри, которые лопнут, может попасть инфекция, начнётся нагноение и останутся шрамы на всю жизнь.
В любом случае необходимо провести несколько действий, даже если вы не ощущаете никакого дискомфорта:
- Для начала хорошо промойте повреждённый участок кожи, который контактировал с растением, под прохладной водой.
- Протрите кожу спиртом, водкой или любым спиртосодержащим составом. Если же ничего этого нет под рукой, то подойдёт слабый раствор марганцовки или примочка с фурацилином.
- Возьмите ткань и прикройте ею поражённый участок кожи, чтобы укрыть его от солнца, не меньше чем на двое суток.
- Даже если вы не являетесь аллергиком, выпейте противоаллергическое средство.
- Смажьте ожог каким-нибудь кремом или пенкой (хорошо помогает «Пантенол» или «Спасатель»).
Необходимо вызвать врача, особенно если вы подозреваете ожог глаз, рта, слизистых оболочек и паховой области. Дабы предостеречь от опасности, при выезде за город или в те места, где растёт борщевик, расскажите детям и знакомым, как он выглядит, чтобы свести риски травм к минимуму. Несмотря на все минусы растения, у него есть несколько плюсов, давайте рассмотрим их.
Что же помогает лечить борщевик?
Растение помогает справляться с множеством патологий и нарушений в организме. Важно помнить следующее: лечение может назначить только врач, который примет во внимание особенности организма больного и поставит точный диагноз заболевания.
Итак, болезни, которые лечат с помощью борщевика:
- эпилепсия;
- ожоги, нарывы, раны;
- гинекологические опухоли;
- желтуха;
- астма;
- лимфаденит;
- воспаление почек;
- дизентерия;
- желчнокаменная болезнь;
- усиление аппетита;
- чесотка;
- ревматизм;
- судороги.
Из растения приготавливают различные отвары, чаи, ванночки. Лечение зависит от степени тяжести заболевания, а также от состояния больного. Есть у этого растения и противопоказания. Беременным женщинам и детям, нельзя употреблять внутрь средства из борщевика, без показаний к применению. И также важно помнить, что каждый обязан соблюдать рецепт, назначенный лечащим врачом, в противном случае передозировка грозит полным отказом некоторых внутренних органов.
Как бороться с непрошеным гостем?
На территории нашей страны ведутся меры по массовому уничтожению борщевика. Гражданам, которые допустили распространение борщевика на своих участках, положены штрафы. Но пока что борьба идёт безуспешно. Объяснено это тем, что не все люди знают как вывести растение раз и навсегда.
Самым мощным оружием в борьбе с ним является коса. Косить желательно в тёмное время суток, или в пасмурную погоду, когда влажность воздуха высока. Не забудьте также надеть непромокаемую одежду, маску, очки и перчатки (желательно не из ткани).
Второе эффективное оружие огонь. Плоды борщевика очень хорошо горят, из-за содержания смол. Желательно заранее сначала подсушить плоды. Чтобы избежать большого разрастания борщевика, его проростки выкапывают весной. Его семена могут храниться в земле долгие годы. «Изгнать» их можно прополкой, вспашкой, запахиванием, дискованием и т. д.
Если действовать решительно и упорно, результат не заставит себя ждать. Рано или поздно человечество заставит борщевик исчезнуть раз и навсегда. Вот такой небольшой рассказ получился об этом растении. Берегите себя и своих близких!