Среди всех ранних овощей особенного внимания заслуживает картофель Беллароза. Такой сорт отлично подойдет как для реализации, так и для собственного употребления. Он был выведен исследователями из Германии, отличается хорошими вкусовыми качествами. Выбирая сорт картофеля для посадки на приусадебном участке, хочется, чтобы процесс выращивания был не особенно сложным, а урожайность оставалась на высоте.
Нонесмотря на все преимущества сорта картофеля Беллароза, правильный уход за культурой, качество почвы, оптимальный уровень микроклимата, а также наличие вредителей серьезно влияет на урожайность и качество продукта, каким бы хорошим сортом он ни считался.
Характеристики и описание
Данный сорт картофеля в народе принято называть «белой розой». При описании характеристик «белой розы», следует уделить особое внимание клубням растения, ведь это именно та часть, ради которой выращивается эта культура.
- Форма. Овальная, округлая.
- Кожура. От красного до розового оттенков, немного шершавая, толстая.
- Мякоть. Вкус сладковатый, при варке не темнеет, хорошо разваривается, желтого или кремового оттенка, плотная.
- Глазки. Неглубокие, редкие, маленькие.
- Клубень. Обычно достигает 0,8 кг, хотя чаще всего колеблется от 0,12 до 0,21 кг. Одно растение имеет среднее количество клубней в размере 10 штук.
- Содержание крахмала. 12,7% - 15,8%.
Картофель Беллароза отличается скороспелостью. От дня посадки до первого сбора урожая обычно проходит не больше 65 дней. Выборочное подкапывание клубней можно осуществлять уже через 45−50 дней.
На юге России можно собирать урожай до двух раз в течение одного сезона. Посаженная вначале мае культура будет готова к сбору в конце июня. Вторую посадку обычно проводят к началу июля, обработав предварительно землю после прошлого урожая, а собирают картофель в первых числах сентября.
В описание характеристик данного сорта есть информация о рекордной урожайности, которая в среднем составляет от 25 до 35 тонн с одного гектара. При особенно благоприятных условиях она может достигнуть 40 тонн. При всем этом товарным видом обладают около 93% клубней.
Благодаря отличной устойчивости к засухе, сорт отлично подходит для выращивания на больших площадях, где наладить постоянный полив достаточно проблематично. В засушливых регионах возможна посадка на любой почве за исключением глинистой, поскольку она негативно влияет на размер и вкусовые качества овоща.
В описание Белларозы обязательно стоит упомянуть о ее отличных вкусовых качествах. Сорт получил заслуженную оценку «5 баллов» по пятибалльной шкале. Картофель умеренно разваривается во время варки, поэтому овощ можно смело использовать как для жарки, так и для приготовления пюре. Хранится Беллароза довольно-таки неплохо, несмотря на то, что является ранним сортом.
Подготовка почвы
Участок под посадку фермеры первый раз перекапывают еще осенью. Для наилучшего урожая плодородный слой должен быть не меньше 30 см. Чтобы повысить плодородность, в почву для посадки можно внести перегной или компост из расчета 5−9 кг на 1 квадратный метр.
Весной землю необходимо вскопать повторно, обогащая при этом ее удобрениями, которые способствуют росту растения и защищают его от вредителей и болезней. Наиболее удачным вариантом при выборе подкормки будет:
- хлористый камень;
- сульфат калия;
- сульфат аммония;
- аммиачная селитра.
Любая подкормка должна носить умеренный характер, потому как излишки будут накапливаться в овоще, что способствует загниванию.
Чтобы избежать истощения почвы, рекомендуется сажать картофель на те участки, где раньше росли капуста, зелень, свекла, огурцы или делать небольшие перерывы. Данный овощ не рекомендуется сажать на тех земельных участках, где раньше росли пасленовые культуры.
Процедура выращивания
Для того чтобы добиться наилучшего урожая, картофель перед посевом высыпают в неглубокие деревянные или пластмассовые ящики. Укладывать картофель для посадки рекомендуется в 1−2 слоя. Ёмкости необходимо оставить на освещенном месте в прохладном помещении с температурой воздуха не выше 15 °C. В этот период происходит образование ростков в глазках картофеля.
Поскольку каждое растение приносит около одного десятка больших клубней, важно при посадке выдерживать между ними дистанцию.
В одном ряду лунки копают на расстоянии 40 см друг от друга, а ряды должны быть расположены через 90 см. При посадке культуры на дно каждой лунки необходимо поместить удобрение, состав которого включает калий и фосфор. Сверху укладываются семенные клубни и накрываются земляным слоем. Оптимальная глубина при посадке составляет 8−10 см.
Ранние сорта картофеля рекомендуется дополнительно подкармливать удобрениями, которые содержат магний. Использование доломитовой муки успешно зарекомендовало себя на протяжении уже нескольких лет. Удобрять растения необходимо исходя из расчетов 50 граммов удобрения на 1 квадратный метр, то есть примерно на 7 кустов.
Поливать культуру необходимо лишь в сильно засушливых регионах. Данный сорт картофеля прекрасно переносит засуху, и ему вполне хватает естественного полива.
Для наилучшего развития за растением необходимо хорошо ухаживать. Для этого как минимум раз в пару недель следует пропалывать культуру и рыхлить почву. Таким образом будут удаляться вредные сорняки, а воздух получит возможность свободнее проникать в почву. Рыхление лучше всего проводить после сильного ливня, поскольку именно во время этого погодного явления почва сильно утрамбовывается. Рыхлить землю рекомендуется 3−4 раза за время созревания. Впервые проводить данную процедуру можно уже через 1−2 недели после посадки, во время появления первых всходов.
Исходя из описания сорта, кусты картофеля пряморослые и достаточно высокие. Размер верхней части при благоприятных условиях достигает 50−80 см. По мере роста корневая система углубляется на 20 см в почву. Зелень венчают фиолетовые и синие цветы.
Для повышения урожайности необходимо выбирать наиболее освещенные участки вашего огорода. Недостаток солнечного света может привести к прекращению образования клубней. Было замечено, что картофель с фиолетовыми, розовыми или красными клубнями способен выдерживать большую температуру почвы, особенно актуально это в летний зной.
За неделю до уборки рекомендуется скосить ботву — это способствует увеличению оттока соков назад к клубням. Данная процедура позволит ускорить созревание корнеплода и увеличит время хранения овощей. Копать можно как лопатой, так и современными приспособлениями, которые вставляются между рядами, самое важное — не повредить клубни. Картофель помещается в ящики после уборки, после чего его оставляют в сухом помещении для просушки на 7−9 дней. Затем весь картофель рекомендуется отсортировать, дабы отобрать крупные корнеплоды для еды или продажи, а мелкие оставить в качестве семян для посадки на будущий год. Тот картофель, что был поврежден при сборе урожая необходимо отложить отдельно, дабы основная масса не пострадала в процессе гниения.
Хранить клубни следует в сухом и прохладном месте с температурой воздуха не больше +10°C. Способность длительное время при хранении сохранять упругость и не давать ростков определяется тем, насколько правильно хранится продукт. При должных условиях более 90% клубней сохранят товарный вид даже через 7−8 месяцев.
Выращивание из семян
Чтобы селекционные сорта могли сохранять свою урожайность, а также устойчивость к окружающим условиям, следует периодически обновлять материал для посева. Самые элитные клубни могут сохранить свои характеристики до 5 поколений, после чего требуется провести замену.
При посадке можно использовать не только клубни картофеля, но и семена. Приобрести материал для посева можно в специализированных магазинах, собрать самостоятельно или заказать почтой через интернет.
При посеве семян чаще всего используют ящики с грунтом, состав которого: 80% торфа и 20% земли. Наиболее благоприятным временем для посева является конец марта. Необходимо оставить расстояние между рядами в 10 см, а между отдельными семенами — 5 см в ряду. После посева присыпаем семена слоем песка толщиной не более 0,5 см. Через пару-тройку недель ростки уже будут иметь парочку настоящих листиков. После этого пересаживаем кусты в отдельные горшочки с торфом.
Рассаду в середине мая пора высаживать в открытый грунт. Производится посадка примерно на глубину 10 см так, при этом на поверхности должен оставаться лишь стебель растения и три листочка. Дальнейший процесс происходит так же, как и при посеве картофеля клубнями. Размеры овощей в первый год намного мельче обычного — это вполне нормальное явление. С одного куста обычно собирают до 1 кг урожая. Если вы проводите первую посадку в теплице, то урожайность и размер клубней будет на 15−25% больше по сравнению с открытым грунтом.
Овощи, которые были выращены из семян, обладают лучшими качественными характеристиками. Из таких клубней в первые пару лет вырастают суперэлитные овощи, на третий год просто элитные, а с четвертого — обычный картофель. Примерно через 5−6 лет урожайность начнет падать и посевной материал потребуется обновить.
Устойчивость к вредителям и болезням
Селекционеры смогли добиться больших успехов в устойчивости картофеля этого сорта к следующим болезням:
- ризоктониоз;
- вирусы A и Y;
- парша;
- нематода (Bo4 + Bo1);
- рак картофеля.
Помимо этого, клубни довольно устойчивы к механическим повреждениям. А большинство тех повреждений, которые были нанесены во время роста или после сбора урожая быстро восстанавливаются и покрываются свежей кожицей. Данные свойства помогут выращивать Белларозу в тех местах, где другие сорта не способны показать хороший результат.
Почему не цветет картофель?
Некоторые дачники серьезно переживают по поводу того, что Беллароза, а точнее, его кусты не цветут. Ведь это должно указывать на то, что картофель неспособен к плодоношению, что растение было поражено каким-то заболеванием или в почве недостаточно питательных веществ.
Однако не следует беспокоиться об отсутствии цветов у Белларозы, поскольку корнеплоды созреют в любом случае.
Все дело в том, что данный сорт обладает сверхранним созреванием. Многие клубни поспевают еще до того момента, как на цветках образовались первые завязи бутона. Такая высокая скорость помогает определить распространение колорадского жука — наиболее опасного вредителя. В результате этого возникает ситуация, при которой корнеплоды уже давно созрели, а цветы по-прежнему не распустились.
При слишком жарком климате также возможно полное отсутствие цветов. Цветение у данного сорта картофеля может происходить лишь при температурах воздуха 19−22°C. Завязь не начинается при слишком холодной погоде, а при слишком жаркой растение скидывает все бутоны. Жужелицы или божьи коровки также любят полакомиться цветами картофеля, что является еще одной причиной их отсутствия.
Отзывы об этом сорте картофеля только положительные. Многие фермеры выделяют устойчивость культуры к заболеваниям, неприхотливость в уходе, стабильно высокую урожайность. Наиболее важными эти качества считаются в северных регионах с неблагоприятным климатом. Большую популярность картофель Беллароза снискал и благодаря тому, что не требует полива. В результате такой важной черты, этой культурой можно засаживать большие площади земли не беспокоясь о том, как наладить подачу воды на огромной территории, а благодаря высокой устойчивости к засухе данный сорт отлично подойдет для выращивания в знойное лето.
