Водяной гиацинт, он же эйхорния, принадлежит к семейству Понтедериевых, которое имеет около 30 разновидностей водяных растений. Это растение уже давно является постоянным обитателем декоративных прудов и аквариумов, но был период, когда оно представляло собой серьёзную угрозу для экологической системы. Его начали называть водяным гиацинтом из-за сходства цветков, но в действительности же, эйхорния ничего общего с гиацинтом не имеет.
Эйхорния – плавающее растение
В природе эйхорния произрастает в водоёмах с пресной водой в тропическом и субтропическом климате. Самый густо заселённый гиацинтом район на земле — это бассейн Амазонки, где средняя температура составляет от 20 до 27 градусов выше ноля. Чаще всего водный гиацинт находится на поверхности воды и лишь изредка распускает свои корни в илистом дне. Примечателен тот факт, что это растение селится в водоёмах абсолютно любой глубины.
Эйхорния является плавающим растением, имеющим крупные эллипсовидные листья с небольшими вздутиями на основаниях листовых черешков. Эти вздутия заполнены воздухом, который и удерживает большие листья на водной глади. Красивые листья тёмно-зелёного цвета, имеющие гладкую фактуру, собраны в своеобразную корзинку, а цветы, напоминающие орхидею, распускаются только на одни сутки.
Нитевидные корни прекрасно очищают водоём от ядовитых химических элементов, которые попадают туда по вине человека. При произрастании в домашних условиях, например, в аквариуме, цветок не допустит избыточной концентрации солей в воде, нейтрализовав их.
Цветки и размножение
Цветки растения очень красивы и изящны, имеют шесть лепестков приятного сиреневого цвета, один из которых обязательно украшен ярким пятнышком. В середине цветка расположены несколько высоких тычинок тёмно-синего цвета. После опыления на том месте, где был цветок, вырастает плод с большим количеством семян, которые впоследствии попадают в воду.
Оказываясь в воде, семена начинают быстро разрастаться, но для этого им необходима хорошая освещённость и температура не менее 25 градусов тепла. В Российском климате это растение распространяется вегетативным способом, выпуская молодые побеги.
Как уже сказано, он хорошо очищает воду, но использовать его для этих целей самостоятельно опасно тем, что довольно сложно контролировать размножение растения на большой территории. Цветок быстро размножится и захватит весь водоём полностью, вытеснив другие растения, погубит местную фауну.
Нужно отметить, что агрессивное поведение растения проявляется только при очень тёплых и мягких климатических условиях, за это в народе его и прозвали зелёной чумой. В климатических условиях, похожих на наши, он ведёт себя вполне умеренно.
Популярность эйхорнии
Растение прекрасно смотрится в водоёмах, поэтому объяснимо, почему он обрёл большую популярность у садоводов всего мира. Растение можно выращивать даже в средней полосе России с её холодным климатом в садовых водоёмах. В небольших прудах вода хорошо прогревается уже к концу весны, и гиацинт можно высаживать в водоём.
Примечательно, что если вода, в которой произрастает цветок, постоянно будет находиться в беспокойном состоянии, то черешки листвы вырастут толстыми. Если же водоём тихий и спокойный или же гиацинт растёт в аквариуме, то черешки будут иметь длинную, стройную форму. При подходящих условиях эйхорния будет вас радовать своей зеленью больших листьев и красивым цветением.
Далее мы рассмотрим, как правильно нужно выращивать цветок и ухаживать за этим растением в домашних условиях.
Эйхорния любит тепло
Особых сложностей при выращивании ее нет, необходимо лишь создание подходящей для растения влажности и температуры. Затем придётся только наблюдать за развитием растения и вовремя удалять появляющиеся горизонтальные побеги из листовых розеток, во избежание чрезмерного распространения в водоёме.
Боковые побеги водяного гиацинта необходимо удалять в резиновых перчатках, так как сок у растения имеет высокую концентрацию и часто вызывает раздражение кожных покровов. Эйхорния цветёт в летнее время года и очень любит тепло. В связи с этим необходимо бережно относиться к растению в зимний период и соблюдать ряд мер при его выращивании. В странах с тропическим климатом холодной зимы не бывает, поэтому размножение гиацинта происходит круглогодично.
Водный гиацинт зимой
При прохладном климате растению требуется вмешательство человека, поэтому в холодное время года гиацинт перемещают из водоёма в аквариум либо сырой песок и относят в тёплое помещение. Обязательно поддержание тепла и влажности до весны, в противном случае растение может погибнуть.
Перемещение из водоёма нужно осуществлять до того момента, пока вода достигнет температуры в 10 градусов тепла. Когда температура воды будет достигать примерно 15 градусов выше ноля, растение аккуратно вылавливают при помощи сачка из водоёма и перекладывают в заранее приготовленную ёмкость.
Важно учесть, что вода в ёмкости должна быть такой же, как и в водоёме, в котором рос гиацинт, чтобы растение не подверглось температурному шоку и не погибло. Так как цветок пришёл к нам из тропического климата, ему необходимо постараться воссоздать максимально приближенные условия для жизни. Зимой световой день значительно короче, чем летом, а водяной гиацинт привык к 12-часовому световому дню, поэтому над ёмкостями с растениями устанавливают люминесцентные лампы.
Тонкости ухода
Очень важно следить за тем, чтобы растение не подвергалось перепадам температуры, и оберегать гиацинт от сквозняков, но при этом следует обеспечить постоянную подачу свежего воздуха. Если вы замечаете, что при зимовании он начинает терять свои листья, значит, растению не хватает освещения, в этом случае необходимо установить дополнительные лампы.
Весной при перемещении растения в новый водоём, предварительно необходимо добавление суперфосфата, а уж затем идёт высадка гиацинта. Иногда листья эйхорнии во время зимовки могут подгнивать в стоячей воде, чтобы этого избежать, растение помещают на специальный кольцевой поплавок. При помощи этого приспособления листья не касаются воды, а корни не высовываются на поверхность, и гниение прекращается.
Если вы решили приобрести растение в магазине, то следует учитывать, что некоторые разновидности чересчур теплолюбивы и очень прихотливы, и даже из-за небольшого перепада температуры могут не зацвести. Рекомендуется покупка только видов эйхорнии, проверенных в нашем холодном климате.
Эйхорния как очиститель
Коренная система взрослого водяного гиацинта напоминает длинную и густую бороду. В нашем климате корни эйхорнии, вырастая, достигают более одного метра. Учёные открыли необычайную способность эйхорнии – это впечатляющая скорость переработки органических загрязнителей и различных химических соединений. По факту получается, что чем больше загрязнён водоём, тем лучше гиацинт растёт и распространяется.
Заметив эту особенность, люди стали выращивать эйхорнию и успешно использовать на очистных сооружениях и промышленных предприятиях, сэкономив на дорогостоящих системах водоочистки. Учёные из Института цитологии и генетики провели исследования и опыты в различных местах и условиях. В результате чего было доказано, что эйхорния также успешно поглощает радионуклиды цезия, стронция и ряд тяжёлых металлов.
После того, как растение выработало свой ресурс, его можно сжигать. От одной тонны впитавшей в себя радиоактивные элементы эйхорнии при сжигании остаётся всего лишь около 20 килограммов радиоактивного пепла, который в дальнейшем подлежит захоронению.
Водный гиацинт как пищевая добавка
В Юго-Восточной Азии водяной гиацинт уже давно используется как пищевая добавка в рационе домашнего скота. В России эйхорния прошла официальные исследования в Донском зональном институте сельского хозяйства.
Учёные выяснили, что растение очень богато следующими веществами:
- Протеин.
- Каротин.
- Витамины: А, В, С, Е.
Один гектар очистных сооружений на основе эйхорнии даёт от 350 до 1500 тонн растительной массы, из которой получается около 30 тонн сухого витаминизированного корма.
В одной тонне такого корма содержится:
- Калий – 60 кг.
- Азот – 20 кг.
- Фосфор – 17 кг.
- Белок – 28 кг.
- Большое количество аминокислот.
Нюансы использования
Употребление корма из водяного гиацинта способствует наилучшему усваиванию основного домашним скотом и птицами. Для использования водяного гиацинта на корм скоту необходима подсушка растения. Её производят в тени, под навесом, для лучшей сохранности питательных веществ и витаминов, а особенно каротина. В зависимости от среды произрастания эйхорнии химический состав может несколько видоизменяться.
Если использовать эйхорнию в сельском хозяйстве, то она, несомненно, в определённой степени, поможет в решении проблем с кормами для скота и птицы. Зелёной массы, которую вы получите со своего водоёма, впоследствии будет хватать для того, чтобы со своих частных очистных сооружений кормить домашний скот или птицу. А главное, что водоём, на котором будет расти эйхорния, будет экологически чистым.
