Сегодня мы поговорим об авокадо. Это вечнозелёное экзотическое растение, которое очень непросто вырастить в домашних условиях и на дачном участке, а ещё сложнее дождаться урожая. Хотя неповторимые по вкусу плоды могли бы порадовать многих цветоводов, к сожалению, плоды авокадо в домашних условиях являются исключением из правил. Когда цветоводы сажают косточку хурмы или апельсина, они не надеятся на быстрый результат, так и в этом случае - можно наслаждаться лишь фруктовым деревцем.
Авокадо дома: выращивание, уход, полив, обрезка, интересные факты
Многие садоводы всё-таки знают как посадить авокадо, терпеливо ждут и выполняют все необходимые требования по выращиванию и уходу за прекрасным фруктом. Иногда мечта воплощается в реальность и садовод дожидается сбора урожая.
Как вырастить авокадо из косточки?
При попытке вырастить авокадо, следует учитывать следующие моменты:
В косточке и листьях содержится небольшое количество персина. Персин — яд опасный для человека. Поэтому стоит позаботиться о недосягаемости растения детьми и животными.- Дерево начнёт активно плодоносить, только при создании от естественных условий.
- Для обеспечения температурного режима, желательно обзавестись фотолампой.
Чтобы вырастить этот необычный и приятный на вкус заморский фрукт обязательно понадобится спелый плод. Только у косточки спелого плода есть шанс на проращивание.
Процесс выращивания можно осуществить несколькими способами.
Первый способ или как его ещё называют закрытый, является несложным. Косточку спелого плода следует воткнуть в грунт, широкой стороной на глубину 2–4 см. Почву необходимо постоянно рыхлить и поливать раз в три дня. Температура ни в коем случае не должно опускаться ниже 20 градусов. При благоприятных условиях косточка должна прорасти примерно через месяц.
Открытый способ интересный и экзотический. Перед посадкой в грунт косточку необходимо прорастить в воде, в подвешенном состоянии. Косточку следует очистить и хорошенько вымыть. Далее, по линии окружности примерно посередине, нужно высверлить несколько отверстий в которые необходимо будет вставить деревянные палочки (например, зубочистки или спички). Палочки будут выполнять роль фиксаторов, когда косточка будет опущена в ёмкость с водой. Косточка должна находиться в воде постоянно, широким краем вниз.
Необходимо внимательно следить за уровнем воды в ёмкости. Некоторые садоводы используют полимерные гранулы или гидрогель вместо воды. Полимерный материал будет долгое время качественно удерживать воду, что в этом случае очень удобно и за уровнем воды можно будет не следить. Гидрогель и полимерные гранулы можно купить в специализированных садовых магазинах.
Как и в первом случае корешки, а потом ростки появятся примерно через 25– 30 дней. Когда длина корешков достигнет 5 см, косточка будет готова к пересадке в открытый грунт.
Для начала косточку следует пересадить в ёмкость или цветочный горшок имеющим отверстия. Грунт не должен быть плотным. Для обеспечения необходимого влаго — и воздухообмена, грунт необходимо взрыхлить. Косточку высаживать в почву, так чтобы половина находилась на поверхности. Важно соблюдать осторожность при высадке косточки, чтобы не поломать нежные корешки. Оболочку косточки удалять не следует.
Освещение и температура
Тропические растения очень светолюбивы, но сойдёт и полутень. Чтобы избежать ожога, молодым растениям, желательно избегать прямых солнечных лучей. Если в вашей квартире или доме есть комната с окнами, выходящими на запад. Подоконник этого окна станет идеальным местом для произрастания фрукта. В обеспечении растения светом, отлично подходит метод использования фитоламп.
Тропики являются родиной авокадо, поэтому фрукт любит тепло. При появлении малейшего сквозняка или резкого снижения температуры, растение окажет недовольство — листья сразу опадут. Поэтому даже летом в жаркую погоду, растение не желательно выносить на улицу.
Постоянная температура должна поддерживаться и в помещении. В тёплый сезон температура в комнате будет оптимальной для авокадо, а вот в зимнее время температура в комнате не должна опускаться ниже 22 градусов тепла.
В зимнее время у растения может начаться период покоя. В ситуации когда температура в помещении понижается до 10–12 градусов, реакция авокадо происходит незамедлительно — листья сбрасываются и растение переключаются в режим зимней спячки. При правильном уходе и постоянной температуре такого не случится.
Полив авокадо
Полив является важным процессом при выращивании авокадо из косточки. В условиях выращивания в квартире, полив должен быть обильным и регулярным. Полив должен происходить с учётом температурных показателей, а также времени года. Должно пройти несколько дней, после высыхания грунта, прежде чем растения потребуют воды. После подсыхания верхнего слоя грунта, внутри горшка остаётся необходимое глава, которой хватит на двое суток.
Вечнозелёное тропическое растение требует влажного воздуха. В помещениях чаще всего сухой воздух и решить эту проблему помогут опрыскивания из пульверизатора. Важно помнить, что даже мелкие капельки не должны попадать на растение, увлажняется только воздух вокруг куста.
Другим способом увлажнения считают специальную ёмкость для горшка, со слоем увлажнённого керамзита на дне.
Подкормки и удобрения
В холодное время года, с сентября по март, авокадо не нуждается в подкормках, а всё остальное время растение необходимо подкармливать удобрениями. Подкормка проводится один раз в месяц комплексными удобрениями, Подойдут рекомендованные для цитрусовых и других тропических растений комплексы. Авокадо рекордсмен по употреблению калия, которым так богаты тропические почвы. Прекрасно подходят азотные и калийные удобрения.
Пересадка авокадо
Растёт авокадо довольно активно и в природных условиях достигает 20 метров в высоту. В домашних условиях рост составляет 2.5– 3 м. В процессе роста корневой системы горшок становится тесным для цветка, поэтому его нужно пересаживать.
В молодом возрасте растения пересаживают каждый год, а с 5 лет часто сокращаются до одного раза за 3 года. Пересадка растения в новую ёмкость производится способом перевалки. Деревцо осторожно переносится вместе с комом земли вокруг корневища.
Важное значение для роста и развития авокадо, имеет почва в которой оно произрастает. Авокадо подходит любая лёгкая и рыхлая земля без глины, желательно не окисленная. В грунт можно добавить доломитовую муку или древесную золу для уменьшения кислотности.
Подходящую почвенную смесь для авокадо, можно приготовить дома самостоятельно. Для этого в равных частях смешиваются перегной, торф, прокалённый речной песок и очищенная садовая земля. Посадить косточку в такой грунт, значит обеспечить всходы здорового и крепкого растения.
Обрезка авокадо
Чтобы избежать вытягивания растения в высоту, его нужно прищипывать. Процедура поможет растению приобрести пышность в виде боковых побегов. Процесс прищипывания проводится только тогда, когда на акустике появится не менее восьми полноценных листочков. Первые два года прищипывать можно только верхушку растения. Это способствует пышному ветвлению и развитию боковых отростков. Когда боковые ветки достаточно формируются и обзаведутся своими восемью листочками.
Процедура обрезки и прищипывания проводится весной до начала сокодвижения. Обрезка необходима для развития растения и улучшения роста, а также помогает вам сформировать декоративную крону. Формирование кроны полностью зависит от фантазии цветовода.
Посадить дома авокадо можно не только ради плодов. В домашних условиях авокадо давно стало декоративным украшением. Для этого вам понадобится небольшой опыт цветоводов. Можно вырастить несколько кустов авокадо и в возрасте около года пересадить в цветочный горшок или ёмкость. Растения можно переплести между собой в косичку, пока растения имеют гибкие ветви.
Болезни и вредители
Самыми страшными вредителями, как и для других комнатных растений, считают паутинных клещей и щитовку. Паутинный клещ очень прожорливое насекомое и высасывает сок из стебля растения, а также может перенести болезни с других комнатных растений. Щитовка не менее опасное насекомое которое питается соком. Бороться с вредителями можно с помощью инсектицидных препаратов и народных средств.
Среди заболеваний главной опасностью остаётся мучнистая роса, которая приводит к загниванию корневища и дальнейшей гибели растения.
Процесс выращивания может обратиться и другими патологиями:
- Сохнут листья. Причиной засыхания листьев, является недостаток влаги или недостаточная влажность воздуха.
- Опадают листья. Если листья опали, то как сказано выше, причинами является низкая температура или сквозняки в квартире.
- Бледность листьев. Причинами побледнения листьев может быть недостаток света. Подыщите растению подходящее светлое место или обеспечьте освещение с помощью фитолампы.
Авокадо на сегодняшний день является одним из самых удивительных и неизученных тропических растений. На первый взгляд, невзрачный и почти безвкусный фрукт, сейчас завоёвывает всё большую популярность среди кулинаров. Наши соотечественники тоже приобщаются к этому удивительному фрукту.
Несколько интересных фактов об авокадо
У авокадо множество названий, например: Аллигаторова груша, Бедная корова, Морской огурец.- Фрукт авокадо известен человеку с древних времён. Недавно в одной из гробниц датируемой 700 годом до н. э. были обнаружены косточки авокадо. Известны наскальные рисунки авокадо, возрастом более 12 тыс. лет.
- Авокадо является рекордсменом по количеству питательных веществ, в книге рекордов Гиннеса есть соответствующая отметка.
- Удивительный фрукт родом из Мексики.
- Обывателю может показаться что плоды выглядят одинаково, на самом деле существует более 100 сортов авокадо. Сорта отличаются размерами (от 50 грамм до 2 кг), цветом (от зелёного до фиолетового), формой (круглая, грушевидная), а также вкусовыми качествам.
- Авокадо прекрасно подходит для людей больных диабетом. Содержание сахара во фруктах менее 2%.
- Интересным фактом является то, что авокадо входит в семейство лавровых, то есть является родственником всем известному лавровому листу.
- Косточка авокадо содержит яд опасный для человека.
- В составе авокадо содержание белка равно количеству белка в говяжьем мясе поэтому фрукт так высоко ценится у вегетарианцев.
- В одном фрукте авокадо содержится суточная доза каратиноида, который блокирует старение на клеточном уровне.
- Этот тропический фрукт считается вечнозелёным растением.
