Чеснок относится к тем немногочисленным культурам, выращивание которых не требует особых усилий, но при этом пользу они несут огромную. Садоводами используются две технологии выращивания чеснока, в зависимости от его разновидности: озимый или яровой. Весенняя посадка этого пряного овоща имеет некоторые преимущества, о которых следует поговорить подробнее.
Преимущества весенней посадки
Основной причиной, объясняющей желание огородников заниматься посадкой чеснока именно весной, является качество полученного урожая: овощ, посаженный в этот период, отличается хорошей лежкостью: чесночные головки сохраняются практически на весь зимний период, не теряя своих питательных и вкусовых качеств.
Кроме того, такой чеснок более устойчив к вредителям и заболеваниям, которыми нередко страдают озимые луковичные культуры. К тому же, правильно посаженный овощ даст дружные всходы: земля на участке успела хорошо прогреться, а угроза ночных заморозков уже миновала. Поэтому, если по каким-либо причинам вы не смогли посадить чеснок под зиму, не стоит расстраиваться — ведь это можно сделать и весной.
Как правильно сажать чеснок весной
Посадка ярового чеснока проходит в несколько этапов.
Подготовка посевного материала
Яровой чеснок имеет некрупные головки, состоящие из 15−20 долек, которые расположены по спирали. Готовиться к весенней посадке следует уже с осени.
Отобранные семена помещают в мешок, который затем закапывают в землю на глубину 0,5 м и прикрывают компостом, плёнкой или опавшей листвой, что обеспечит семенам защиту от сильных морозов. Если количество посадочного материала небольшое, его можно разместить в холодильнике.- С наступлением весны чеснок рекомендуется разобрать на дольки, удалить чешую и поместить на 7−9 часов в любой раствор, стимулирующий рост корневой системы.
- По окончании замачивания семенной материал необходимо завернуть во влажную мягкую ткань, положить в полиэтиленовый мешочек, оставляя доступ к воздуху и убрать в холодильник. Как правило, процедура проводится примерно за месяц до весеннего высаживания. Следите, чтобы ткань постоянно была влажной: для этого необходимо регулярно смачивать её водой. В течение 30 дней на чесночных зубчиках появятся корешки, длиной до 5 см.
- Тщательно осмотрите посадочный материал, удаляя повреждённые и задетые болезнью зубчики, а также слишком мелкие головки.
Зубцы разделяют на группы, в зависимости от размеров: большие, средние, мелкие. При посадке их следует разместить на разных участках, чтобы в процессе роста они не затеняли друг друга. К тому же, такой способ позволяет собирать урожай волнами, то есть по мере созревания плодов.
Подготовка почвы
Весеннюю посадку чеснока на головку рекомендуется производить как можно раньше: пряность обладает повышенной устойчивостью к низким температурам и способна развиваться даже при минимальных плюсовых значениях. Не стоит затягивать процесс, иначе культура может просто не успеть вырасти. При соблюдении всех правил агротехники первый урожай вы сможете получить уже в конце лета или начале осени.
Каждому огороднику давно известно, что чеснок не отличается хорошо развитой корневой системой и поэтому требует посадки только в хорошо увлажнённую почву. Культура предпочитает расти на участках с нейтральной почвой, если же грунт на вашем огороде слабокислый, можно попробовать разбавить его золой. Приблизительно за 14−15 дней до посадки землю на гряде удобряют перегноем или компостом, после чего поверхность перекапывают и разравнивают, используя садовые грабли.
Формируем грядки
Весенняя посадка, впрочем, как и осенняя осуществляется ровными рядами. При формировании грядок необходимо придерживаться следующей схемы посадки: расстояние между растениями должно составлять около 5 см, глубина заделки — не более 4 см. Однако, если высаживаемая культура относится к крупноплодным сортам, расстояние следует увеличить на 2−3 см. Рекомендуемая ширина междурядий составляет около 40 см, что значительно облегчит уход за культурой: прополку, полив, рыхление.
Бороздки с помещённым в них посадочным материалом присыпают грунтом, легонько прихлопывая сверху. Сформированные грядки желательно укрыть слоем мульчи. Для этого можно использовать обычную сухую траву либо хвойные иголки. Эта процедура не является обязательной, однако, с её помощью можно сохранить влажность грунта и защитить культуру от пересыхания.
При установлении сухой погоды, высаженный во влажную почву посадочный материал нуждается в дополнительном поливе. Первые всходы появляются уже через две недели.
Особенности посадки чеснока весной
Многие считают, что чеснок можно посадить на любом свободном месте в огороде, однако, это не совсем так. Дело в том, что растение принадлежит к группе светолюбивых культур, поэтому участок под него следует выбирать соответствующий. Помимо этого, немаловажное значение имеет и очерёдность посадки: ежегодно меняйте месторасположение чесночных грядок, в противном случае вы рискуете существенно снизить урожайность, а также подвергнуть чеснок атакам вредителей.
При посадке не стоит прилагать излишние усилия и вдавливать зубчики в грунт — таким образом можно повредить ещё несформировавшиеся корешки. Также важно учитывать культуры, которые росли на участке перед посадкой чеснока. Ни в коем случае не сажайте пряность после томатов, луковых и картофеля. Зато идеальными предшественниками являются кабачки, огурцы, капуста и бобовые. В соседях можно выращивать клубнику, для которой чеснок служит идеальной защитой от вредителей.
Способы посадки
Яровой чеснок можно высаживать двумя способами: зубчиками и бульбочками.
Как садить чеснок зубчиками
Зубчики сажают по схеме 6−8 см друг от друга и 20−30 см между рядками, на глубину 2 см, донцем вниз. Не стоит слишком заглублять семена, поскольку слишком большой слой грунта (более трёх см) может помешать чесночинкам проклюнуться.
Сразу же после посадки проводят подкормку раствором сульфата аммония (2 ст. л /10 л воды), при этом на 1 м² приходится 4−5 л питательной жидкости. Повторно чеснок подкармливают в июле — это не позволит вредителям атаковать посадки. После появления всходов можно внести фосфорно-калийные удобрения (50−60 гр сульфата калия и 90−100 гр. суперфосфата). Дозировка рассчитана на 10 м² чесночных посадок. Также в качестве подкормки используется аммиачная селитра (60 гр.).
Чеснок относится к влаголюбивым культурам, поэтому требует периодического полива. Однако, не стоит усердствовать в этом вопросе, поскольку застой влаги в почве сведёт на нет все ваши усилия по выращиванию пряности. Земля не должна постоянно находиться в сыром состоянии.
Посадка бульбочками
Весной чеснок можно посадить и бульбочками. Это наиболее приемлемый способ посадки, поскольку с его помощью можно существенно снизить риск развития заболеваний и оздоровить семенной фонд.
Однако, обратите внимание на то, что посадка бульбочками лишь обеспечит вас качественным семенным материалом для осеннего посева. В этом случае получить полноценный урожай можно только на следующий год, после сбора озимой культуры.
До весны посадочный материал хранится в открытых полиэтиленовых мешках в сложенной на 2−3 раза газете. Перед посадкой семена необходимо активировать, то есть пустить в рост. Для этого их помещают в холодильник за 40 дней до посадки. В случае игнорирования этого правила, вы получите растения, которые до самой осени остаются зелёными и дают стрелки. При этом луковички получаться мелкими и не вызревшими — такие и в пищу не годятся и в качестве посадочного материала их не используешь.
Результатом выращивания культуры бульбочками будет чеснок-однозубка, который идеально подходит для посадки под зиму.
Располагают семена на расстоянии 7−8 см друг от друга, при этом на 1 м² приходится до 15 бульбочек (крупных). На супесчаных почвах семена высаживают на глубину 2−3 см, на тяжёлых — на 1,5−2 см.
Типичные ошибки при высаживании ярового чеснока
При выращивании чеснока, равно как и других культур у огородников также возникают определённые промахи, связанные с посадкой пряности и дальнейшим сбором урожая.
Как показывает практика, при нарушении сроков посадки, существующих для той или иной культуры, качество полученного урожая существенно снижается. Конечно, озимый чеснок, высаженный по весне, прорастёт и принесёт плоды, однако, они будут не такие, какие бы нам хотелось получить. Зато эти растения обеспечат вас свежей зеленью на протяжении всего летнего сезона.- Ещё одной довольно распространённой ошибкой огородников является запоздалая посадка чеснока, когда среднесуточная температура уверенно держится на уровне выше +5 градусов. В таких случаях растения до поздней осени будет наращивать зелёную массу, а не луковички.
Основные сорта
Сорта для весенней посадки условно можно разделить на следующие группы:
- Нестрелкующиеся — Алейский, Абрек, Еленовский, Виктория, Ершовский, Московский, Калининский местный, Сочинский.
- Дающие стрелку. Например, Гуливер.
- Необычные. Это может быть Флавор или Кледор — сорта, выведенные французскими селекционерами. Имеют дольки кремового окраса.
В Подмосковье неплохую урожайность показали такие сорта чеснока, как Московский, Алейский и Калининский местный.
Чтобы вырастить крупный яровой чеснок, необходимо всего лишь соблюдать правила посадки и ухода за растением, а также знать, когда весной сажать чеснок. Ознакомившись с основными рекомендациями, вы без труда сможете получить богатый урожай столь любимой в народе пряности.
