Морковь – незаменимый и один из самых популярных корнеплодов, которые выращивают российские огородники. Высокие питательные свойства, большое содержание витаминов ставят его в приоритет при выборе культур для выращивания. Но обильный урожай ровных и красивых корнеплодов может получить только тот огородник, который знаком с правилами посева и выращивания этой культуры.
Выбираем место для посадки
Растение чувствует себя хорошо только на достаточно освещенных участках, затененное место приведет к понижению урожайности корнеплодов и ухудшению их вкусовых характеристик. Также при выборе места, на котором будет посеяна морковь, учитывают, какие растения выращивались здесь до этого. После некоторых культур категорически запрещено проводить посев моркови в течение одного года, к таким растениям относятся укроп и петрушка, сельдерей и пастернак.
После некоторых растений, наоборот, морковка будет чувствовать себя великолепно. Можно высаживать корнеплод в грядки, на которых ранее выращивались огурцы и помидоры, капуста и лук, чеснок и картофель.
Немаловажен состав почвы: растение предпочитает чернозем, супесчаные и песчаные грунты. Земля под посадку должна быть хорошо взрыхлена, увлажнена. Если сеять семена в глинистую и суглинистую почву морковка дает плохие урожаи, останавливается в росте, дает изогнутые, уродливые корнеплоды.
Сроки посева семян
От того, насколько правильно выбран срок посева моркови, зависит урожайность культуры. При выборе времени посева ориентируются на сорт моркови, срок его созревания и срок, когда планируется собрать урожай. Для получения ранних корнеплодов растение сеют на зиму, или же применяют посев ранней весной скороспелых сортов.
Подзимний посев подходит не для всех регионов, так как в некоторых климатических зонах зимние морозы способны уничтожить семена даже при использовании укрывных материалов. Если климатическая зона позволяет сеять морковь на зиму, для посева выбирают конец октября или начало ноября, когда нет риска значительного повышения температуры воздуха. Если провести подзимний посев раньше, из-за высоких температур может произойти прорастание семян.
Ранневесенние посевы начинают в то время, когда верхний слой земли прогревается до плюсовых температур. Для получения раннего урожая моркови, которая будет сразу употребляться в пищу, достаточно прогрева грунта до 3° C, такая температура устанавливается в апреле или начале мая.
Сорта моркови, которые характеризуются средним и поздним созреванием, высевают в течение всего мая, в зависимости от климатических условий сроки посева могут быть продлены на начало июня. Наиболее подходящие условия для посева – стабильное повышение окружающей температуры, когда воздух прогревается до 15-18° C, в большинстве регионов такая температура приходится на май. Если посев моркови был произведен в этот период, урожай будет длительно храниться зимой.
Предпосевная подготовка
Цель предпосевной подготовки – убрать бракованные семена, которые не смогут прорасти. Также подготовка семян помогает улучшить и ускорить прорастание семян, а значит, повысить урожайность. Все необходимые манипуляции с семенами проводят, когда готовятся к непосредственному их высеву. Предпосевную подготовку проводят в два этапа:
Устранение семян, неспособных к прорастанию. Для этого семена заливают теплой водой и оставляют на 10-12 часов. По прошествии этого времени пустые семена всплывут на поверхности. Их собирают, или сливают вместе с водой.- Обработка с целью улучшения способности семян к прорастанию. Берут кусок ткани, смачивают его водой и раскладывают на нем отобранные семена. Сверху семена также накрывают влажной тканью. В течение нескольких дней ткань нужно увлажнять, окружающая температура на этот период должна быть не менее 20-24° C. В результате семена должны «проклюнуться». Когда семена прорастут, их можно сеять в грунт.
Высевают морковь на глубину 2-3 см, если не соблюдать эти параметры и сажать семена глубже, они не смогут прорасти через толстый слой грунта. Также нужно соблюдать расстояние между рядками – оптимальное расстояние равно 15 см, в таких условиях морковь будет свободно расти и давать корнеплоды хороших размеров. Следует не забывать и о расстоянии между семенами – оно должно быть не меньше, чем 3 см. Если не получилось соблюсти эту рекомендацию, когда морковь взойдет, проводят прореживание.
Облегчить посадку и точность соблюдения расстояния между семенами можно, используя такой способ: на полоску неплотной бумаги по типу туалетной наносят предварительно сваренный и охлажденный клейстер (крахмал плюс вода). На клейстер при помощи пинцета на нужном расстоянии выкладывают подготовленные семена, полоску бумаги просушивают и сворачивают в рулон. При посадке бумажные полоски с семенами просто раскладывают в подготовленные бороздки, засыпают землей. Бумага от влаги, которая находится в земле, раскиснет, и не будет препятствовать прорастанию семян.
Уход за всходами
Для получения обильного и качественного урожая важной частью выращивания моркови является уход за ней в течение всего периода ее роста. Составными частями ухода являются:
Прополка сорняков. Ее начинают, когда морковь еще не проросла, и продолжают постоянно, так как сорняки отрицательно сказываются на развитии морковки.- Рыхление почвы. Земля на участке, где посажена морковь, должна все время быть рыхлой, чтобы обеспечит достаточное поступление кислорода к корнеплодам. В плотной почве прорастание моркови будет затруднено, корнеплоды могут вырасти искривленными, без достаточного объема.
- Прореживание посевов. Когда на растениях появляется две пары листочков, проводят удаление лишних морковок, так как слишком тесное соседство будет им мешать набирать массу. После прореживания между отдельными растениями должно быть расстояние 3-5 см.
- Полив. Морковь относится к засухоустойчивым растениям, но это не означает, что ее можно не поливать Регулярный обильный полив обеспечивает обильный урожай сочных и сладких корнеплодов. Когда воды недостаточно, морковь вырастает вялой, мелкой, у нее появляется горьковатый привкус. Поэтому поливают посевы регулярно, проверяя, чтобы вода проникала на глубину не менее чем 30 см (этот параметр рассчитан для взрослой моркови).
Внесение удобрений. Регулярные подкормки важны для правильного формирования и роста растений. За весь период выращивания моркови их проводят не менее двух раз. Первая подкормка рекомендована через 1,5 месяца после появления всходов, вторая – через два месяца после прорастания семян. В качестве удобрений используют древесную золу, калийную селитру, мочевину.- Борьба с болезнями и вредителями. Морковные посевы часто поражаются морковной мухой, определить ее появление можно по наличию на растениях закрутившихся листьев. Для борьбы с вредителем используют препараты, которые можно приобрести в готовом виде, например, Актеллик, Интавир. Из болезней на моркови встречаются фомоз (сухая гниль) и альтернариоз. Для борьбы с этими заболеваниями используют бордосскую жидкость.
Грамотный посев моркови и дальнейший уход за ней – залог отличного и обильного урожая, которым может гордиться любой огородник!
