Какой огородник, да и не только огородник, не знает перца сладкого, в простонародье именуемого болгарским?
Растение слишком любит тепло, поэтому в краях, где погодные условия не позволяют сажать и выращивать его в открытом грунте это делается в теплицах.
Посадка перца в теплицу
В настоящее время широкое распространение получили не самодельные парники, а теплицы из поликарбоната. Они довольно высокие, просторные и удобные в эксплуатации. Бывают различных конструкций и длины начиная от простейших и, заканчивая вариантами с системой автоматического проветривания.
Каркасы изготавливаются из металлического квадратного профиля различной толщины. От толщины каркасного профиля непосредственно зависит и прочность сооружения. Поликарбонат также разнится в толщине листа и качестве. Естественно, и цена на теплицы напрямую зависит от их качества. Но сейчас не о теплицах речь, хотя и о них можно говорить предостаточно.
Продолжим главную тему статьи о подготовке, посадке и непосредственно, выращивании сладкого перца в теплицах изготовленных из поликарбоната. Про преимущества высадки культуры в такую теплицу мы уже вскользь упомянули. Как вы поняли, главным плюсом является наличие достаточного пространства, а, значит, и удобства в ухаживании за хорошо знакомой культурой. Ну, не станем забегать вперёд, давайте всё по порядку.
Несколько слов о сладком перце
Своим необыкновенным вкусом сладкий перец навряд ли может оставить кого-нибудь равнодушным. Он широко используется, наверное, в любой национальной кухне. Употреблять перец можно как в сыром, так и в варёном, тушёном, жаренном виде. Его едят в салатах, супах, фаршируют мясом. Да мало ли что с ним делают. Если увлечься кулинарными разговорами, то у нас не останется времени на главное.
Рассада
С чего же следует начать выращивать перец? Поскольку его должно высаживать в тепличный грунт рассадой, вывод напрашивается сам собой. Для начала нам потребуется прорастить семена в небольших горшочках. Но где же приобрести качественные семена? Как они должны выглядеть? Ведь мы стремимся вырастить перец не ради красивых листьев и свежей зелени. Нас прежде всего интересуют плоды. Много плодов!
Чтобы нам постоянно иметь у себя хорошие семена с отличной всхожестью, необходимо самый первый раз прикупить несколько сортов семян урожайного перца. Они продаются в расфасованных бумажных пакетиках. В дальнейшем мы можем самостоятельно отбирать семена для высадки из выращенных плодов. Будем знать какие сорта лучше всего нам подходят, а какие стоит убрать из своих теплиц.
Для наиболее ускоренного проращивания достаточно поместить семена в сильно влажную марлю и поддерживать её в таком виде до тех пор, пока семена не проклюнутся. Следует упомянуть, что марля должна всё время находиться в тёплом месте. Не позволяйте ей высыхать, иначе вы так и не увидите ростков. Будьте терпеливы, ведь пройдёт по меньшей мере неделя, пока появятся первые росточки. Важно также помнить, что начинать проращивание семян нужно вовремя. Для этого ознакомьтесь с дополнительной информацией о высаживании рассады.
Итак, когда вся наша процедура будет успешно завершена и семена проклюнутся, перед вами встанет выбор:
- Сажать маленькие росточки сразу в тепличный грунт.
- Или же поместить их в горшочки для дальнейшего проращивания.
Надо сказать, что второй вариант более хлопотный, но у него есть свои преимущества. Рассада в домашних условиях больше окрепнет, а, значит, и лучше приживётся на постоянном своём месте и дальнейшее выращивание будет значительно легче.
Схема посадки перца в теплице из поликарбоната
Перед тем как ваша перечная рассада пропишется в постоянном тёплом общежитии, его необходимо тщательно подготовить к заселению. Вам следует вскопать, взрыхлить и удобрить землю. Освободить её от сорняков и ненужных корней. Если теплица уже использовалась до высадки перцев, то желательно провести её обработку от вредителей. Ведь капризный овощ, на дух не переносит таковых. Ещё рекомендуется продезинфицировать почву, чтобы болезнетворные бактерии, оставшиеся от предыдущих растений, не повредили рассады.
Не высаживайте рассаду сразу же после того, как удобрили землю. Позвольте удобрениям немного раствориться в почве. Обычно используется несколько видов удобрений.
- Древесная зола.
- Навозная жижа.
- Куриный помёт.
- Суперфосфат.
- Аммиачная селитра.
Вы можете поочерёдно опробовать все представленные виды или разработать свою схему внесения удобрений и остановиться на той, которая способствует большей урожайности.
Определимся как сажать перец в теплице
Если теплица из поликарбоната используется первый год, то следует подготовить грядки для высадки перцев. К длине грядок особенных требований не существует, но ширину старайтесь соблюдать не более 90 см. Между рядами перцев можно выдерживать расстояние не шире 40 см. и 30 см между кустиками рассады. Не старайтесь впихнуть на грядочки как можно больше саженцев - это не принесёт желаемого результата. Ведь им нужно некое пространство, чтобы расти. Главное, постараться всё сделать правильно и максимально приближённым к рекомендациям о высадке перцев в теплицу.
Надо отметить важность не только самой почвы, её подготовке, но и температуре внутри теплицы и температуры почвы и влажности воздуха. Температура земли должна быть не ниже 15 градусов. А влажность 70%--80% .Здесь следует сказать, что теплица из поликарбоната почти идеальное место для молодых перчиков. Ведь внутри закрытого помещения сравнительно просто поддерживать заданные параметры.
Если, скажем, температура воздуха в теплице будет держаться 25-30 градусов, то это благотворно повлияет на урожай овощей. Такие замечательные условия позволят перцам значительно быстрее вырастать созревать и сами плоды будут намного сочнее и приятнее на вкус.
Как видим, что высаживание и выращивание сладкого перца осуществлять совершенно несложно, как может показаться на первый взгляд. Достаточно лишь придерживаться простой схемы выращивания и ухода и тогда у вас всё получится!
Уход за перцем
Ещё один важный аспект, без которого получить хороший урожай едва ли получится. Без своевременного и правильного ухода ваши овощи могут зачахнуть даже в комфортных условиях. Итак, что же ещё следует делать? Как ухаживать за нашими перчинками и довести их до отличного результативного урожая?
Главное, необходимо усвоить то, что, когда рассада начнёт бурно расти, ей необходимо окучивание и подвязка. Кусты подвязываются для того, чтобы перец не падал на землю, а тянулся в рост. Про окучивание, думаю, подробнее говорить излишне. Формируются молодые кусточки тоже по заданным правилам.
Перво-наперво нужно оборвать все пасынки и листья нижнего ряда вплоть до первого ответвления куста. Должна остаться пара побегов, а остальные цветки на первом побеге смело удаляйте. В результате у вашего перечного кустика останется один самый сильный и здоровый побег. Все слабые при этом безжалостно прищипываются. Нужно чётко усвоить, что эти процедуры вовсе не издевательство над растением, как может показаться вначале. Они способствуют урожайности перцев.
Приблизительно за месяц до образования первых перчиков нужно прищепить все верхушки куста. Тем самым мы должны добиться хорошего урожая крупных и сочных плодов.
Поговорим о том, как и сколько нужно поливать нашего любителя тепла
Наш юный друг очень неравнодушен к влаге. Как вы думаете, на что это нам намекает? Вы совершенно правы, перец требуется регулярно и обильно поливать. Иначе плоды могут приостановиться в росте, едва завязавшись. Следите за наличием влаги в почве и поддерживайте её, так сказать, в мокром виде, а то увидите картину пожелтевших и опадающих листьев и соцветий на ваших любимых кустах перца.
В жаркое время поливайте не только кустики, но и промежутки между ними. Это поможет сохранить правильный процент влажности в теплице из поликарбоната. Однако постарайтесь не переусердствовать с поливом. Ведь лишняя влага также может повредить перец, как и высыхание почвы. Только вместо высушенных листьев вы увидите подгнивающий от корня стебель, что обязательно приведёт к появлению заболевания и гибели растения в дальнейшем.
Периодичность полива зависит от внутренних условий в теплице, а также самого сорта перца. В среднем рекомендуется поливать растение не чаще одного раза в два дня.
Подкормка перца
Под уходом за перцем подразумевается не только полив, но и подкормка растения. Первый раз подкормку производят ещё до того, как рассада помещена в тепличный грунт. Это обогащает его необходимыми минералами и витаминами, так необходимыми для нормального роста овоща и его урожайности.
Следующая подкормка имеет место между второй и третьей неделей после посадки рассады. Кусточки перца к тому времени уже должны хорошо прижиться.
Как приготовить подкормку самому
Не пугайтесь. Ничего сложного в процедуре самостоятельного приготовления подкормки нет. Достаточно иметь при себе несколько компонентов. Добавьте в обычное ведро воды (10-12 литров) 10 грамм мочевины и 5 грамм суперфосфата. Тщательно перемешайте набор перечисленных нехитрых компонентов. По желанию в полученный раствор добавляется древесная зола и несколько капель йода. Выливайте под корень куста примерно по литру.
Последующая подкормка осуществляется после появления первых цветков. Разведите раствор по аналогии указанной выше и дайте ему немного настояться. Количество раствора такое же, как и в предыдущий раз.
И, наконец, последняя подкормка производится уже после созревания плодов почти перед самым его сбором. Собирать свой небывалый урожай вы сможете уже через неделю после внесения последнего прикорма.
Немного поговорим о борьбе с заболеваниями перцев
Надо заметить, что выращивание перца в теплице из поликарбоната снижает риск заболевания в несколько раз по сравнению с высадкой в открытый грунт. И всё же основным аспектом борьбы с болезнями является их предупреждение. Для этого вспомните о своевременной дезинфекции почвы перед посадкой рассады. В крайнем случае можно удалить верхний слой тепличного грунта, чтобы ликвидировать опасного возбудителя болезни.
Из наиболее распространённых заболеваний многими садоводами признаются:
- Чёрная ножка.
- Чёрная пятнистость.
- Белая гниль.
- Фитофтороз.
Чтобы устранить эти отвратительные признаки заболеваний опрыскивайте ваши растения химикатами, вносите их в почву. (Для этого подойдёт раствор марганцовки) Таким образом, вы уничтожите все вредные микроорганизмы и грибки, поражающие растение. Наилучшим считается применение препаратов направленного действия, потому как определённой панацеи для всех растительных заболеваний не существует.
Итак, соблюдение несложных правил наверняка приведёт вас к хорошим результатам урожайности. А со временем вы даже сможете стать экспертом в этом деле и сами будете давать советы по выращиванию перцев в теплице из поликарбоната.
В завершение нашего повествования хотелось бы перечислить несколько основных сортов и гибридов перца, выращиваемых как в теплицах, так и на открытом грунте.
Надо заметить, что в наше время выведено великое множество сортов и гибридов. Все они отличаются друг от друга разным уровнем впитыванием влаги, приживаемостью, скороспелостью, устойчивостью к болезням, ростом кустов, а также формой и сочностью плодов. Поэтому выбрать какие-то конкретные сорта достаточно сложно. Со временем и опытом вы наверняка получите знания на эту тему. И уже отдадите предпочтение определённым сортам.
Конкретно для теплиц из поликарбоната советуют некоторые сорта, например, Боцман, Раджа, Авангард, Оранжевое чудо, Нежность и др.
Возможно, вы выберете для себя что-нибудь из вышеперечисленного или же найдёте нечто своё, суть не в этом. Главное, чтобы у вас всё получилось. Поэтому желаем вам больших урожаев!