Европейцы выращивают помидоры уже несколько сотен лет, и к настоящему времени селекционеры вывели сотни сортов и гибридов, предназначенных для разных климатических условий. И одним из самых удачных гибридов для средней полосы стали помидоры Де Барао.Де Барао известны у нас еще с 90-х годов и до сих пор пользуются неизменным успехом у огородников. Они устойчивы к заболеваниям, паразитам и плохим погодным условиям, однако их главное качество — это стабильная и высокая урожайность.
При этом у гибрида существует около десятка сортов, которые отличаются как размером плодов, так и их потребительскими качествами.
Общая характеристика гибрида
Помидоры Де Барао относятся индетерминантным гибридам, а потому вырастают очень высокими. Растения отличаются крепкими и мощными стеблями, а также темно-зелеными листьями.
Гибрид отлично приспособлен к нашему климату. Эти помидоры хорошо переносят холода и сухой воздух. При этом они способны нормально развиваться даже в тени: их можно высаживать рядом с деревьями или, например, возле стен и заборов.
Томаты Де Барао довольно устойчивы к паразитам и типичным для помидоров заболеваниям. Но главное — это их устойчивость к фитофторозу, который доставляет огородникам больше всего проблем.
Гибрид в основном предназначен для теплиц, однако в теплых регионах его выращивают даже в открытом грунте. При этом он не требуют какого-то особого ухода и доставляет дачникам меньше всего хлопот.
Большая часть сортов этого гибрида относится к среднепоздним. Период от посева семян до сбора урожая занимает примерно 120 дней. В период плодоношения (примерно 3 месяца) у помидоров продолжают формироваться кисти и завязи, поэтому урожай можно собирать вплоть до начала заморозков.
Урожайность у Де Барао очень хорошая. В течение всего сезона плодоношения у этих помидоров формируется более десяти кистей, причем на каждой кисти образуется приблизительно по 5−7 плодов.
При должном уходе с каждого куста можно собирать до 5 кг помидоров, а для некоторых сортов урожайность достигает 9 кг с куста. На открытом грунте урожай, естественно, будет немного меньше, чем в теплице.
Плоды Де Барао в среднем весят по 65−70 грамм, однако у некоторых сортов вес плодов может составлять 120 грамм и выше. Плоды продолговатые, овальной или яйцевидной формы. Их цвет полностью зависит от сорта: они могут быть красными, оранжевыми, черными и так далее.
В плодах Де Барао содержится мало сока, поэтому они хорошо хранятся (до двух месяцев) и не теряют вкусовых качеств. Они хорошо дозревают: для этого достаточно разложить их в теплом помещении. Помидоры отлично выдерживают транспортировку, поэтому их часто выращивают для продажи.
Томаты Де Барао часто употребляют свежими, например, в виде салатов. Также их можно смело мариновать, поскольку они не трескаются и сохраняют форму.
Однако у этих помидоров есть два недостатка:
- Они содержат мало жидкости и вряд ли подойдут для приготовления томатного сока.
- Гибрид среднепоздний и в средней полосе урожай порою не успевает полностью созреть. Поэтому плодам Де Барао часто требуется дозревание в помещении.
Томаты Де Барао характеристика и описание сортов
У помидоров Де Барао насчитывается около десятка сортов, которые сегодня выращивают как на приусадебных участках, так и в крупных агрокомплексах. Самыми популярными на сегодняшний день являются Де Барао розовый, красный и черный.
Томат Де Барао красный: описание
Это индетерминантный позднеспелый сорт помидоров, достигающий 2 метров в высоту. Период созревания длится около 120−130 дней.
Плоды у этого сорта насыщенно-красные, сливовидной формы. Средний вес одного плода около 90−100 грамм, а урожайность составляет приблизительно 4−5 кг с куста. Красный сорт Де Барао обладает всеми достоинствами гибрида: он хорошо переносит холода, засуху и фитофтороз.
Этот сорт подходит как для закрытого, так и для открытого грунта. Его можно вырастить из семян, но большинство огородников предпочитают брать уже готовую рассаду. Плоды очень хорошо подходят для консервации.
Томат Де Барао розовый: описание
Это самый популярный в наши дни сорт Де Барао, известный нашим огородникам еще со времен СССР. Урожайность у него не самая высокая (3−4 кг с куста), но она компенсируется превосходным вкусом и ароматом плодов.
Их средний вес составляет около 70 грамм. При этом кожица у плодов довольно толстая, поэтому помидоры хорошо переносят хранение и транспортировку. Плоды овальные, отличающиеся приятным розовым цветом. Их можно консервировать или есть свежими.
Сорт предназначен для теплиц. Время от посадки до первого сбора урожая занимает около 110−120 дней. Растения достигают до 2 метров в высоту.
Розовый Де Барао, в отличие от других помидоров, хорошо переносит выпадение росы, поэтому его можно высаживать даже в низинах.
Томат Де Барао черный: описание
Сейчас это достаточно редкий сорт, но он тоже давно известен нашим огородникам. Он отличается стабильной и довольно высокой урожайностью, а также необычными плодами черно-бордового цвета.
Де Барао черный продолжает расти в течение всей «жизни», поэтому ему необходима надежная опора. Также он требует регулярного пасынкования и формирования кустов. При должном уходе этот сорт может дать до 6−9 кг с куста.
Плоды у Де Барао черного овальные, весом около 70 грамм. Они отличаются плотной мякотью и сладковатым вкусом. Плоды подходят для употребления в сыром виде и консервирования.
Де Барао царский: описание
Это достаточно редкий сорт, который славится красивыми розово-красными плодами, весом около 130−150 грамм. Урожайность этих помидоров может составлять до 10−12 кг с одного куста. Плодоношение продолжается вплоть до первых заморозков. Помидоры годятся для консервации и для употребления в сыром виде.
Де Барао золотой: описание
В народе этот сорт иногда ошибочно называют «желтым». Цвет плодов обусловлен высоким содержанием каротина, а потому они не только вкусные, но и очень полезные. Их вес составляет примерно 80−100 грамм.
Помидоры предназначены для теплиц. Они достигают до 2 метров в высоту и при этом хорошо ветвятся. Сорт урожайный и позволяет собирать до 7 кг с куста.
Де Барао золотой хорошо подходит для употребления в сыром виде, домашнего консервирования и приготовления томатной пасты.
Де Барао гигант
Сорт отличается крупными красными плодами, от 80 до 200 грамм. Другая особенность — довольно поздний для Де Барао срок вызревания. Но если осенью стоит солнечная погода, то урожай можно собирать еще достаточно долго. Сорт подходит не только для теплиц, но и для выращивания в открытом грунте.
Кроме перечисленных сортов, в средней полосе иногда выращивают еще две разновидности Де Барао:
Оранжевый. Как и золотой, он отличается повышенным содержанием каротина. Плоды крупные (до 100 грамм), хорошо подходят для салатов и домашнего консервирования. Сорт годится и для теплиц, и для открытого грунта.- Полосатый. Зрелые плоды этого сорта отличаются красным цветом и коричневыми полосками на кожице. Главное преимущество этого сорта — отличная устойчивость к фитофторозу. Плоды овальные, весом около 70 грамм. Они довольно плотные и обычно используются для консервации.
Выращивание Де Барао
Гибрид рекомендуется покупать в виде уже готовой рассады, которая с наступлением дачного сезона продается почти повсеместно. Это, конечно, немного дороже, чем выращивать помидоры из семян, но доставляет огороднику меньше хлопот.
Выращивание из семян подойдет тем, кто хочет сэкономить на рассаде или планирует выращивать редкие сорта Де Барао, рассада которых не продается.
Семена
Сегодня можно легко купить или заказать по почте почти любые семена Де Барао. Лучше всего приобретать обеззараженные семена, которые покрыты слоем защитных и питательных веществ. Их можно сразу же сажать в грунт без предварительной подготовки. Узнать такие семена легко по характерной цветной оболочке.
Если семена не обеззаражены, их нужно подготовить самостоятельно. Делают это так:
- Нарезают полоски бинта и высыпают семена по центру. Затем бинты сворачивают в трубочку, а их края скрепляют нитью, чтобы они не разворачивались.
Получившиеся рулоны укладывают в какую-нибудь емкость и заливают на 15 минут раствором марганцовки. После это марганцовку сливают и тщательно промывают рулоны проточной водой.- Затем рулоны погружают на двенадцать часов в раствор с каким-нибудь стимулятором роста. Они все разные, поэтому нужно тщательно ознакомиться с его характеристикой и инструкцией на упаковке.
- Бинты заливают водой, так, чтобы она доходила до половины рулона, и помещают в теплое место на 2 суток. Обязательно нужно следить, чтобы бинты все время оставались влажными.
- Дополнительно можно провести закаливание семян. Для этого их помещают в холодильник (не в морозилку!!!) на 12 часов. Температура должна быть около 3−5 градусов тепла.
Грунт и посадка
Чтобы приготовить грунт для рассады Де Барао, нужно смешать равные части земли и перегноя. Перегной для грунта должен быть рыхлым и рассыпчатым. В полученную смесь можно добавить 30 грамм суперфосфата и один стакан древесной золы (на одно ведро грунта).
Семена можно сажать в середине марта, когда начинает сходить снег. Их высаживают на глубину 0,5 см, а затем поливают слабым раствором марганцовки через ситечко.
Ящики выставляют на подоконники, желательно на солнечной стороне дома. Идеальная температура для семян — 25 °C. Необходимо следить за влажностью почвы: если она пересохла, ее поливают теплой водой.
Если все сделать правильно, то всходы появятся примерно через неделю.
Уход за рассадой
От того, насколько правильным был уход за рассадой, зависит здоровье и урожайность помидоров. Здесь важно соблюдать следующие правила:
Регулярно проветривать рассаду. Однако нужно соблюдать меру, чтобы растения не просквозило.- Поливать растения только отстоявшейся водой и только через распылитель.
- Рассада должна освещаться 12−16 часов в сутки. Если такой возможности нет, нужно компенсировать недостаток света калийными удобрениями.
- Подкармливать рассаду нужно два раза в месяц. Для подкормки подойдет раствор суперфосфата (из расчета 2 грамма на 1 литр).
- Когда рассада подросла, ее необходимо рассадить по отдельным емкостям. В этом случае нужно увеличить слой грунта на 1−2 сантиметра, чтобы повысить устойчивость растения.
Высадка в грунт
Де Барао высаживают в начале лета. К этому времени высота рассады обычно должна составлять около полуметра. Часто огородники предпочитают сажать растения вечером: считается, что так они лучше приживаются.
Лунки для помидоров выкапывают на расстоянии примерно 0,9 метра друг от друга, при этом туда сразу добавляют компост или перегной. Нужно помнить, что Де Барао вырастают довольно высокими. Поэтому их лучше привязывать к опоре еще при высадке, не дожидаясь, когда они начнут гнуться и ломаться.
Если помидоры высаживаются в открытый грунт, то желательно подстраховаться и заранее приготовить пленку, чтобы в случае похолодания растения можно было быстро накрыть.
Уход за взрослыми растениями
Помидоры Де Барао избавляют огородников от главной головной боли — фитофтороза. Однако и они требуют регулярного полива и грамотного ухода.
Воды Де Барао нужно много. Если погода очень жаркая, то необходимо выливать под каждый куст по ведру. Вода должна быть комнатной температуры. Обычно сперва слегка смачивают верхний слой, чтобы он лучше пропускал влагу, а уже затем выливают все остальное.
Частота полива зависит от погоды. Если солнечно, поливают один раз в 2 дня, а если пасмурно, то достаточно одного раза в 5 дней. После каждой поливки землю нужно рыхлить.
Де Барао являются индетерминантными помидорами, а потому им необходимо регулярное пасынкование. Пасынками называются боковые побеги стебля. Они отнимают у томатов питательные вещества и не дают формироваться плодам, поэтому их необходимо сразу удалять.
Правила пасынкования для Де Барао такие:
- Побеги необходимо удалять, пока они не достигли 5 см, чтобы эта процедура для растений была безболезненной.
Пасынкование проводят в солнечную погоду, поскольку в такие дни раны засыхают и заживают быстрее.- Обрезать побеги нужно не под корень, а оставлять небольшой «пенек», чтобы на этом месте не образовались новые пасынки.
- Процедуру нужно повторять каждый 4−5 дней, чтобы не успели развиться новые побеги.
- Куст обычно формируют из 2−3 стеблей. Но это, прежде всего, зависит от урожайности сорта. Главное, чтобы стебли потом выдержали вес плодов.
Кроме пасынкования, нужно регулярно обрывать сухие листья и стебли. Также иногда растениям удаляют нижние листья, чтобы они лучше проветривались.
Сбор урожая
Де Барао относится к среднепоздним гибридам, поэтому в средней полосе плоды часто не успевают полностью созреть. Многие огородники начинают собирать недоспевшие помидоры уже в августе, поскольку Де Барао отлично дозревают дома.
Зеленые и белые плоды можно хранить около месяца. Чтобы не допустить их загнивания, нужно тщательно проветривать помещение.
Спелые плоды не желательно хранить более 5 дней, если для этого нет специальных условий. Больше всего зрелые помидоры боятся влаги и сырости.
Выращивание томатов Де Барао часто требует от огородника усилий, но это с лихвой вознаграждается хорошим урожаем и вкусными плодами.
