Сейчас очень трудно отыскать участок, где бы не рос горох. Каждый человек знает о полезных свойствах представленной культуры.
Его очень любят дети и взрослые. Как и говядина, бобовые культуры содержат большое количество растительного белка, который очень хорошо усваивается организмом. В свежем и зеленом горохе содержатся витамины группы B и C.
Кроме этого, в нём содержится каротин, железо, фосфор и лизин. Для людей, страдающих сердечно-сосудистыми болезнями, употребление гороха является обязательным. Чтобы вырастить гороховые культуры, не надо много места. В крайнем случае его можно посадить вдоль забора.
Описание внешнего вида гороха
Многие люди до сих пор не знают, относится ли горох к бобовым культурам? Несомненно, он является бобовой культурой. У него ветвятся и достигают в длину стебли до 250 см. Стебель у растения полый, а листики непарноперистые и сложные. Черешки, на которых располагаются усики, цепляются за опору. Таким образом, культура удерживается в вертикальном состоянии. Корень растения обладает глубоким строением. Цветки обычно фиолетового или белого цвета. Горох обладает способностью к самоопылению. Цветки начинают распускаться после 60 дней после посева.
После высадки можно увидеть 8 листочков из пазухи. Поздние сорта обладают 24-мя листками. Каждые двое суток возникают новые цветоносы. Плоды считаются бобами, в зависимости от вида растения, обладают различным цветом и формой. Бобы включают до 10 гладких или морщинистых семян, они обладают таким же цветом, как и кожура стручка. Когда происходит рост растения, на его корнях возникают полезные бактерии. А также выделяется азот, усвояемый растением из атмосферы. Таким образом, в месте высадки растения почва питательная.
Выбор места для выращивания
Горох очень требователен к месту высадки, поэтому начать выращивать его необходимо с подбора места под посадку. Когда выбирается участок, необходимо обратить внимание на соседние растения, почву, тепло, освещение и климатические условия.
Условия для посадки и ухода за горохом в открытом грунте
Чтобы растение хорошо развивалось, ему нужно создать необходимые условия. Ростки очень любят уход, влажность, поэтому, чтобы семена равномерно разбухали, землю нужно хорошо увлажнить. Если почва хорошо увлажнена, то растение быстро растет, и садовод получит богатый урожай. Влажность особенно необходима во время посева, созревания бутонов и цветения.
- Если растению не хватает влажности, то оно сбрасывает цветки и завязи.
- Гороховая культура не любит, если грунтовые воды проходят высоко.
- Растения могут перенести небольшую засуху, потому что горох обладает сильной корневой системой.
- Корни могут получать влажность из глубоких слоев земли. К тепловым условиям растение неприхотливо, семена начинают расти при плюс 5 градусов по Цельсию.
- Ростки способны перенести морозы до минус 7 градусов по Цельсию. Оптимальная температура для возникновения завязей считается плюс 15 градусов по Цельсию, бобовые культуры хорошо растут при температуре плюс 23 градуса по Цельсию.
Гороховая культура любит, когда земля хорошо обработана и достаточно увлажнена. За растением нужен правильный уход. Если ростки планируется высаживать в кислый грунт, то его сначала нужно известковать. Для этого понадобится 350 г гашеной извести или 450 г доломитовой муки на 1 квадратный метр. Идеально растение высадить в почву, которая богата гумусом суглинки.
Посадка гороха в открытый грунт
Перед посадкой ростков необходимо учитывать, что растения, которые росли на этом месте, окажут сильное влияние на урожай. Сажать растения лучше после свеклы, картофеля, моркови, томатов, тыквы и огурцов. Не нужно сажать на то же место, где растение было в прошедшем году, потому что может возникнуть вероятность заражения болезнями и вредителями. На одном и том же участке растение можно сажать не меньше чем через 5 лет.
Подготовка почвы к посеву
Чтобы правильно высадить растения и чтобы они приносили хороший урожай, нужно провести подготовительные работы с почвой. Работа состоит из посева гороха, подготовки семян, почвы и правильной посадки. При подготовке землю нужно тщательно разровнять и хорошо полить, а перед высадкой гороха в почву следует хорошо увлажнить грунт.
Затем в земле понадобится сделать углубления глубиной 7 см, расстояние между грядками должно быть не меньше 25 см. Посадка гороха не обладает строгими ограничениями, но специалисты рекомендуют высаживать растения, когда будет тёплая погода. Оптимальное время высадки — ближе к маю.
Правила выбора семян для посадки
Перед высадкой семян нужно знать, как их правильно выбрать.
- Чтобы горох дал богатый урожай, в землю нужно посадить только здоровые и качественные семена.
- Больные, щуплые и зараженные гороховой зерновкой семена не подойдут.
- Чтобы правильно отобрать семена, их нужно поместить в солевой раствор.
- К высадке подойдут те семена, которые оказались на дне. Солевой раствор приготовить очень просто: для этого понадобится 1.5 столовую ложку соли развести в 1.5 литрах воды.
Перед высадкой семена гороха необходимо замочить. В воде они должны набухнуть в течение 17 часов. Воду необходимо менять каждые 3.5 часов. После замочки семена необходимо высушить до сыпучего состояния.
Высадка семян в грунт
Для посадки гороха не нужно каких-то специальных агротехник. Схема высадки семян очень простая. Перед высадкой семян в земле необходимо сделать бороздки глубиной 8 см. Расстояние между каждой грядкой должно составлять не менее 60 см. В бороздки необходимо положить смесь из золы и компоста, потом удобрение нужно присыпать землей, но глубина ямы при этом должна оставаться 4 см. На 1 метре грядки необходимо высадить 19 семян.
Между семенами расстояние должно быть не меньше 8 см. Затем бороздки нужно присыпать землей, это поможет сохранить влажность. Первые ростки появляются спустя 11 дней после посева. Чтобы птицы не клевали семена, участок с посажеными семенами необходимо накрыть рыболовной сеткой или светонепроницаемой пленкой.
- Растение нужно правильно сажать.
- На урожайность культуры влияет полив, подкормка, подвязка кустов и рыхление почвы.
- Как быстро прорежутся ростки, зависит от регулярности внесения в землю жидкости.
Основой ухода за культурой является обильной и правильный полив. После высадки растений необходимо следить, чтобы было достаточно влажности. Если влаги не хватает, то, скорее всего, растения погибнут. В нижней части ростка созревают плоды, в средней части растения цветет горох, на верхушке формируются бутоны. Чтобы растение хорошо развивалось, его нужно хорошо поливать. Когда образовываются плоды, обильно в это время поливать не надо. Это может привести к распространению инфекции.
Правильный уход за горохом
Когда происходит активный рост культуры, нужно хорошо рыхлить почву между рядами. Клубеньковые бактерии и корни, таким образом, получают важный для жизни кислород. Грядки можно будет боронить, когда покажутся первые всходы и они достигнут высоты до 6 см. Это необходимо, чтобы не повредилась корневая система. Рыхление между бороздами необходимо делать до 4 раз на глубину до 8 сантиметров.
Подкормка гороха
Удобрение нужно вносить под растения, чтобы получить более обильный урожай. Удобрение стимулирует цветение культуры, и оно нужно для завязывания новых бобов. Когда появятся первые всходы, растения необходимо подкормить настоем сорняка. Это необходимо, когда развиваются клубеньковые бактерии и они еще слишком слабы и горох испытывает недостаток в азоте.
Полезно подкармливать ростки минеральными удобрениями, когда завязываются плоды и перед цветением. Когда завязываются плоды, растения рекомендуется подкармливать комплексным удобрением из расчёта 4 г на 1.5 литра воды. Полив нужно производить между грядками, при этом нужно не попадать на листья растений. Перед цветением растения нужно подкармливать сухим удобрением, из расчета 26 г на 1 квадратный метр.
Правила подвязки кустов
Стебли растения очень слабые, когда появляются плоды, растение прогибается под тяжестью. В этот период стебли нужно подвязывать.
- Как правило, растения подвязываются к металлическим прутьям или деревянным колышкам, их необходимо воткнуть вдоль грядки.
- Расстояние между колышками должно быть 1.5 м. На эти колышки необходимо натянуть бечевку или проволоку в горизонтальном положении.
- На верёвку нужно опереть побеги с усиками.
- Это необходимо для того, чтобы плоды проветривались и прогревались.
Болезни и вредители
Наиболее распространенным вредителем гороха считается листовертка, капустная совка, огородная совка, гороховая плодожорка. Совки и листовертки на листьях гороха делают кладку яиц. Гусеницы совки, которые только что появились на свет, объедают переднюю часть растения. Личинки заворачиваются в листики, они ими питаются. Гороховая бабочка откладывает яйца на листьях и плодах. Через неделю это становится пищей для личинок.
Основные заболевания гороха — это мучнистая роса и мозаика. Мучнистая роса — это грибковое заболевание, при котором низ растения покрывается рыхлым белым налетом. Вслед за этим, таким налетом покрывается вся культура. Вследствие заболевания плоды погибают, а побеги с листьями отмирают и чернеют. Мозаика относится к неизлечимому, вирусному заболеванию, которое можно избежать, если соблюдать правила севооборота. Чтобы избежать заболевания, нужно проводить соответствующую обработку посевного материала. Признаками мозаики считаются замедленный рост, курчавость листьев и возникновение на краях зубцов.
Как получить богатый урожай гороха
Горох созревает в конце июня. Период созревания зависит от исхода и цветения побегов. Если растение зацвело рано, то горох созреет быстрее. После цветения, когда в нижней части растений появляются первые плоды, к уборке сахарных сортов необходимо приступить через 1.5 недели. В этот период горошек бывает нежный и вкусный.
- Горох необходимо собирать тогда, когда созревают лопатки и можно снимать спелые, но не перезревшие бобы.
- Обычно створки у них бывают зеленые и сочные.
- Стручок в длину достигает 8 мм. Если стоит тёплая погода, то собирать горох можно 1 раз за 2 дня.
- В холодную погоду собирать горох необходимо один раз за 4 дня.
- Если плоды собираются не вовремя, то следующие плоды созревают с запозданием. Специалисты рекомендуют урожай снимать утром, когда не слишком жарко, иначе стручки у растения могут завянуть.
Горох относится к бобовым культурам. Ветви стебля достигают в длину 250 см. Корень у гороха обладает глубоким строением. Цветки фиолетового или белого цвета. Цветы обладают способностью к самоопылению. Горох требователен к месту посадки. Когда подбирается участок для высадки, нужно обратить внимание на землю и соседние растения. Чтобы горох давал богатый урожай, ему нужно создать подходящие условия. Горох любит влажность. Она нужна для того, чтобы плоды равномерно набухали. Горох нужно высаживать только во влажную почву. Когда растение цветет и созревают бутоны, то особенно необходима влага. Если не будет хватать воды, то горох сбросит цветки и завязи.
Горох не стоит сажать на то место, где он рос в прошлом году. Потому что возникнет вероятность поражения растения инфекциями и вредителями. На одном и том же месте культуру можно сажать, спустя 5 лет. Прежде чем посадить семена в грунт, землю необходимо хорошо разровнять и увлажнить. Чтобы правильно отобрать семена, их нужно разместить в солевом растворе. Нужно взять для посадки те семена, которые оказались на дне. Когда семена посажены, нужно следить, чтобы им хватало влажности.
При недостатке воды растение гибнет, не успев показать первые ростки. С поливом нельзя перебарщивать, особенно в то время, когда образовываются плоды. Слишком обильный полив приводит к распространению инфекции. Когда горох активно растет, грунт нужно рыхлить. Таким образом, растение получает необходимый кислород. Грядки нужно боронить только на сухую землю. Это делается для того, чтобы не повредилась корневая система.