Хотя существует несколько видов грецкого ореха, основные инструкции по посадке и уходу принципиально не отличаются между собой. Тем не менее из-за существования сотен разновидностей, адаптированных к разным климатам и устойчивости к болезням, рекомендуется посеять орехи, выросшие относительно близко от той местности, где вы хотите их сажать.
Вы можете вырастить ореховые деревья двумя способами:
- непосредственно из орехов, но это довольно утомительно и долго;
- из саженцев, которые придется приобретать. Этот вариант имеет очень высокие шансы на успех.
Подготовка семян грецкого ореха может занять месяцы ожидания, и вероятность успеха может быть низкой.
Подготовка и посадка плодов
Имейте в виду, что деревья грецкого ореха выделяют химические вещества в почву, которые убивают многие близлежащие растения, включая:
- фруктовые деревья;
- овощи;
- ягоды и др.
Осенью соберите орехи, которые упали с деревьев. Предупреждение: шелуха ореха может окрашивать и раздражать кожу и одежду. Рекомендуется использовать водонепроницаемые перчатки.
Если вы планируете создать ореховый сад для производства орехов или древесины, купите семена с деревьев в пределах 160 км от вашего места посадки, так как они могут быть лучше адаптированы к климату.
Удалите шелуху (необязательно). Орехи могут расти без удаления шелухи, но многие удаляют шелуху, чтобы проверить на предмет повреждения плодов.
Держите орехи влажными в течение зимы, 90−120 дней. Хранение семян в окружающей среде для этой цели называется расслоением, а для грецких орехов может быть сделано одним из следующих способов:
- Хранить небольшое количество грецких орехов во влажном торфяном мхе или влажном песке, внутри пластиковых пакетов, хранящихся в холодильнике, или в другом месте с температурой 2−5ºC.
- Для большого количества орехов выкопайте яму в быстросохнущем грунте глубиной от 0,3 до 0,6 м. Заполните эту яму чередующимися одиночными слоями орехов с 5 см слоями песка, листьев или мульчи. Закройте яму скринингом, чтобы не допускать грызунов.
После того как земля оттает весной, и пройдет не менее 90 дней, извлеките семена из их холодной среды. Жизнеспособные семена должны иметь небольшие ростки. Держите семена влажными в течение полной недели перед посадкой.
Выберите место для посадки. Для всех видов орехов требуется высококачественная почва, и этот шаг особенно важен, если вы хотите посадить ореховый сад. Выберите место с хорошо дренирующей, суглинистой почвой глубиной не менее 0,9 м. Избегайте крутых склонов, горных вершин, каменистой почвы и почвы с большим количеством глины. Нижние районы склонов, обращённых к северу, приемлемы в скатной или горной местности (или на южной стороне, если они расположены в Южном полушарии).
Орех довольно разносторонний, когда речь заходит о рН почвы. Кислотность почвы между 6.0 и 6.5 pH может быть лучшим вариантом, но от 5 до 8 тоже приемлема.
Удалите существующую растительность с места посадки, так как она будет соревноваться за те же самые питательные вещества, что нужны ореховому дереву.
Выкопайте небольшие отверстия, глубиной около 5−7,5 см, и поместите в них грецкие орехи, ростками вниз, затем засыпьте землёй. При посадке нескольких деревьев поместите отверстия на расстоянии 3,7−5,2 м друг от друга в положение сетки.
При желании вы можете насадить два или более ореха в каждом месте, в 20 см друг от друга. Как только сеянцы вырастут на год или два, удалите все, кроме самых здоровых.
Высадка саженцев
- Выберите саженцы. Измерьте диаметр рассады на уровне 2,5 см над корневым воротником, где корни соответствуют стволу. Выберите сеянцы с минимальным диаметром 0,64 см и, предпочтительно, больше. Это самое важное измерение для прогнозирования качества.
- Саженцы, продаваемые без какой-либо почвы, следует высаживать ранней весной, сразу же после приобретения.
- Контейнерным саженцам подойдут более поздние сроки посадки и сухие почвы, но, они, как правило, намного дороже.
- Выбирайте хорошо дренирующую, суглинистую почву, избегая крутых склонов и холмов. Поместите рассаду в отверстия, которые в два раза шире в диаметре, чем корни рассады, и достаточно глубоки, чтобы поместились корни. Для достижения наилучших результатов, рекомендуется засыпка с одним компонентом компоста на каждые три части нормальной почвы.
- Саженцы следует сажать на расстоянии 3,7−5,2 м, друг от друга чтобы получить максимальное количество орехов от ваших деревьев. Расстояние 3,0−3,7 м лучше всего подходит для производства древесины.
- По крайней мере, первые два года после посадки, ореховое дерево нуждается в дополнительном поливе, особенно в жаркую или тёплую погоду. Еженедельный полив лучше всего подходит для вновь посаженных деревьев. Дайте растению тщательный полив, но не поливайте снова до тех пор, пока почва не высохнет. Частый полив может повредить растение.
- Через два или три года деревья нужно поливать только в самое жаркое время года или во время засухи примерно один-три раза в месяц.
Уход за молодыми деревьями
Удалите дёрн и сорняки вручную или путём укладки тканевого барьера. Большие саженцы можно обрабатывать мульчей, чтобы сохранить сорняки в заливке, используя около 2 или 3 дюйма над корневыми зонами.
Не используйте мульчу на растениях, которые ещё не появились из почвы, так как они могут блокировать рост проростков. Подождите, пока рассада не станет древесной и не будет развита.
Узнайте об обрезке грецких орехов. Если вы выращиваете грецкий орех для древесины, важно, оставить одну «ведущую» ветвь в верхней части дерева и направлять её прямо и вертикально в течение следующего одного или двух сезонов. Саженцы, выращенные для орехов, можно оставить в покое до тех пор, пока их ветви не истончаться. Если вы раньше не обрезали деревья, особенно саженцы, рекомендуется найти опытного секатора.
Как только деревья станут довольно большими, чтобы ветви начали сталкиваться друг с другом, выберите самые здоровые деревья, которые отображают характеристики, необходимые вам и удалите все остальные. Но избегайте очищать слишком много места, это может привести к росту сорняков или даже конкурирующих деревьев.
Используйте удобрение, как только дерево выросло до размера саженца. Подождите, пока ствол не станет «полюсным», или диаметром не менее 10 см, измеренным на высоте 1,4 м над землёй. В идеале отправьте почву или листья в лесную лабораторию, чтобы определить точные недостатки питательных веществ. Если это невозможно, примените удобрение, содержащее:
- 1 кг азота;
- тройной суперфосфат 1.5 кг;
- 2.5 кг калия.
Оставьте несколько деревьев без удобрений, чтобы сравнить эффект.
Проверяйте pH почвы после внесения удобрений, чтобы проверить, нужно ли регулировать его до нормального уровня.
Держите домашний скот вдали от ореховых деревьев любого размера.
Как правило, ореховые деревья начинают плодоносить после 10 лет, а пик — через 30 лет.
В течение первых 2—3 лет саженцам не нужно солнце. Тень заставляет дерево расти выше. После этого им нужно много солнца.
Вредители грецкого ореха
Белки — обычное зрелище в ореховых рощах. Покройте стволы пластиковым ограждением, чтобы они не могли подняться на них. Другие вредители, такие как гусеницы, тли и мухи, варьируются в зависимости от региона и не могут нанести вред вашему дереву, в конце вегетационного периода. Проконсультируйтесь с опытным производителем орехов для информации, относящейся к вашему региону.