До недавнего времени алыча считалась исключительно южным растением. В дикой природе она произрастает в Малой и Средней Азии, на Тянь-Шане и Кавказе, на Балканах и Крыму. В этих же регионах издревле выращивались и культурные формы этого растения. Но, благодаря работе современных селекционеров и учёных, это растение с успехом выращивают садоводы и в, более северных, районах, даже в центре России появилась возможность культивировать этот фрукт.
Именно алыча прекрасного сорта Злато скифов и стала тем сортом сливы русской, который с успехом развивается и в регионах с умеренным климатом.
Описание сорта
Этот сорт считается одним из самых популярных сортов алычи. Полуофициальное название, которое не встретишь ни в одном ботаническом справочнике – Алыча гибридная или Русская слива.
Гены гибридной алычи можно назвать своеобразным коктейлем, где, помимо самой алычи, в выращивании нового сорта применялась и войлочная вишня, и американская, уссурийская и китайская слива. В результате селекции был выведен сорт, который по урожайности не отстаёт от самой алычи, а по размерам и вкусу напоминает сливу.
Авторами алычи сорта злато скифов считаются учёные-селекционеры Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Этот сорт был официально получен в 2005 году, когда был включён в Государственный реестр Российской Федерации и был рекомендован для выращивания в Центральном регионе России.
Это среднерослое дерево высотой до четырёх метров, с ветвистой, раскидистой, но не густой кроной овальной формы. При своевременной и правильной обрезке это растение больше похоже на кустарник, а не на дерево. Вытянутые крупные листья, светло-зелёного цвета с заострённой верхушкой, довольно обильно покрывают толстые побеги. Во время цветения, алыча очень густо усеяна среднего размера белоснежными цветами, что становится очень привлекательным для различных насекомых.
Плоды этого сорта круглые, немного овальной формы с ровной поверхностью и малозаметным швом вдоль вертикальной оси. Деформированные плоды, разного размера практически не встречаются на здоровом дереве. Кожица на плоде плотная, но не толстая, с небольшим белесым налётом. Фрукты окрашены в солнечно-жёлтый цвет, порой даже с янтарным или оранжевым оттенком. Мякоть такого же цвета, как и сам фрукт, имеющая кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Косточка трудно отделяется от мякоти, среднего размера.
Достоинства и недостатки сорта
Среди основных достоинств алычи можно отметить:
Срок созревания плодов ранний. Уже в середине июля начинается сбор урожая.- Хорошая зимостойкость. С необходимым зимним утеплением сорт выдерживает понижение температуры до – -30℃. Конечно, при долговременном понижении температуры, возможно, поражение коренной системы от мороза.
- Скороплодность. Первые урожаи, после посадки саженцев, появляются на 4 год.
- Декоративность. Цветёт красиво и обильно, что часто используется для украшения садового участка. Вот только продолжительность цветения не является долгосрочным, максимум неделю алыча сможет радовать взор красотой своих цветов.
- Универсальность использования плодов, выражается в возможности употреблять алычу в пищу как в свежем виде, так и для различных заготовок на зиму. В рецептах приготовления пищи алыча часто является компонентом для различных соусов и острых приправ.
- Полезность для здоровья. В составе плодов много компонентов, применение которых оказывает оздоровляющий эффект на организм человека. Из микроэлементов, содержащихся в составе плодов алычи, можно отметить очень полезные для сердечной деятельности магний и калий, а также кальций, железо и натрий.
Но есть и недостатки у этой культуры:
Не очень высокая урожайность, даже в лучшие годы с одного дерева получить в год можно не более 30 кг питательных плодов. Да и плодоносит алыча не регулярно, с периодичностью, которую порой сложно определить.- Слабый уровень устойчивости к различным заболеваниям, и вредоносному действию многих вредителей.
- Самобесплодность сорта также считается одним из основных недостатков в выращивании этого растения.
- Плохая транспортабельность не позволяет перевозить свежие фрукты на большие расстояния. Слива очень чувствительна к ударам во время перевозки.
Технология посадки алычи
Лучшим возрастом саженца для посадки считается один, два года. При посадке трёхгодовалого растения придётся потратить намного больше усилий на уход за таким саженцем. Покупая саженец, необходимо особое внимание уделить качественному внешнему осмотру коры и корневой системы древка.
Кора не должна иметь никаких порезов и ран, а также засохших участков и различных отслоений. Корневая система, кроме здорового основного корневища, должна иметь и боковые ответвления корней, и тонкие корешки. Если саженец покупается в весеннее время, осмотру подвергаются и почки растения, которые должны быть зеленоватого оттенка и слегка набухшими.
Подготовка места высаживания
Для посадки на участке лучше выбрать защищённое от сквозняка и ветра, солнечное место. Посадка алычи возле южной стороны домашней постройки будет более эффективна, так как это будет дополнительной защитой от заморозков.
К составу грунта дерево является неприхотливым, но лучшие показатели урожайности достигаются на суглинистой почве со щелочной нейтральной реакцией. Если возникнет необходимость уменьшить кислотность почвы, нужно добавить в состав земли меловую смесь или доломитовую муку.
Яму для саженца лучше приготовить осенью, так как молодое растение, посаженное на зиму, может не перенести заморозков. Размер посадочной ямки, напрямую зависит от величины корневой системы саженца. Но в любом случае необходимо ориентироваться на глубину и диаметр посадочной ямки – 0,7 метра. Затем нужно засыпать в ямку два ведра органических удобрений и оставить до весенней посадки, для усадки грунта.
Посадка саженцев
Высаживать алычу лучше всего в середине апреля, до начала распускания листьев. Описание процесса посадки саженца алычи злато скифов ничем не отличается от посадки многих других фруктовых деревьев.
Пошаговое описание посадки:
- В холм земли, отступив немного в сторону от вершины, фиксируют надёжно опору для саженца, высотой на 20 см выше, нежели сам черенок.
- Дерево, корнями вниз, плавно помещают в посадочную яму. Затем, аккуратно расправляют отростки корневой системы, чтобы ни один не направлялся вверх, избегая, при этом их повреждения.
Далее, подсыпаем грунт небольшими порциями по бокам, при этом периодически его нужно утрамбовывать. В процессе засыпки корневой системы, следите, чтобы корневая шейка была выше края ямки на 7–8 см.- Засыпав яму полностью, ещё раз приминают посадочный грунт. Затем, на расстоянии 40–50 см от ствола саженца формируем кольцевую неглубокую канавку. Привязываем ствол дерева к опоре.
- Следующим этапом нужно обильно полить саженец отстоявшейся водой комнатной температуры (10–15 литров).
- После полного впитывания жидкости, приствольный круг тщательно мульчируют, засыпая его перегноем, сухим торфом, скошенной травой, соломой или навозом. Толщина слоя мульчирования должна быть не менее 5 см.
Для увеличения урожайности алычи необходимо поблизости произвести посадку растений-опылителей, так как алыча является самобесплодной культурой. В качестве опылителей рекомендуется использовать сорта: Рубиновая, Подарок Санкт-Петербургу, Павловская жёлтая, а также различные китайские сливы. Оптимальным вариантом считается наличие рядом со златом скифов трёх опылителей.
Технология ухода за алычой
Работы по уходу за русской сливой почти ничем не отличаются от аналогичных операций по выращиванию многих фруктовых деревьев, растущих в вашем саду. Растение будет радовать вас красотой и урожаем, если вовремя и регулярно выполнять работы по подкормке, поливу, обрезке кроны, прополке от сорняков, с одновременным рыхлением грунта и, конечно же, побелке и укрытию растения перед зимним сезоном.
Подкормка
В первый год после посадки растения выполнять подкормку алычи не нужно, так как все питательные вещества были добавлены в почву при посадке растения. В дальнейшем удобрение рекомендуется вносить в почву два раза за сезон. Делать это необходимо весной и осенью, желательно совместить эту работу с подрезкой кроны дерева. Этапы выполнения подкормки:
- В весенний период желательно удобрить всю площадь приствольного круга смесью минеральных удобрений: 50 гр суперфосфата, 100 гр аммиачной селитры и 50 гр сульфата калия из расчёта на один квадратный метр. Такая дозировка считается приблизительной, в зависимости от насыщенности грунта минералами, её можно соответственно увеличивать или уменьшать.
- Внесение в состав почвы под дерево органических удобрений наиболее полезным будет в осенний период выращивания растения. Добавление в почву компоста или перегноя слоем в 20 см будет служить прекрасным способом мульчирования почвы и одновременно надёжной защитой корневой системы от холода в зимний период.
Полив
Алыча считается засухоустойчивым сортом, поэтому в обильном поливе особенно не нуждается. Потребность в наличии влаги чаще всего возникает в период начала завязывания и созревания фруктов. Именно в это время, при длительном отсутствии дождей, желательно и поливать дерево. Дополнительная влага оказывает положительное влияние на качество самих плодов.
Поливать молодое дерево желательно в посадочную лунку. А для взрослого дерева необходимо предварительно приготовить на расстоянии одного метра вокруг ствола канавку, глубиной 10–15 см и шириной 20 см. Попадание воды при поливе непосредственно на ствол дерева нежелательно.
Обрезка кроны дерева
Формируется крона дерева по ярусной системе разреженного типа. Основные действия по формированию кроны проводятся в первые пять лет жизни дерева, а в последующие годы необходимо выполнять омолаживающую и санитарно-оздоровительную обрезку растения. Порядок обрезки кроны:
- Начало работ по процессу формирования кроны необходимо осуществляться в первый год после посадки. В это время нужно на высоте 0,6–0,7 м от поверхности земли обрезать центральный побег дерева. Далее наиболее развитые 3–4 ветки укорачиваем на 10–15 см, а остальные удаляем.
- На оставшихся побегах после первой обрезки начинают образовываться молодые побеги, из которых снова нужно оставить 3–4 веточки, при этом укоротив их. Остальные обрезаем до точки роста.
- Из самой верхней почки вырастает в итоге одна веточка, которая и будет составлять третий ярус кроны. В последующем времени роста дерева эту ветку подрезают до длины около 0,5 м.
Санитарная обрезка кроны включает в себя удаление засыхающих, повреждённых и загущающиях крону дерева веток. Весной такую обрезку делают при наступлении устойчивого тепла, а осенью – после полного окончания листопада.
Одновременно с выполнением обрезки, желательно произвести и рыхление приствольного круга, что положительно влияет на вентиляцию почвы возле ствола дерева. Работа по рыхлению почвы, подразумевает за собой и одновременное удаление сорняков, не допуская зарастания ими почвы под деревом. Конечно, любой садовод старается проводить эту операцию по мере необходимости.
Побелка
Побелка в весенний период проводится с целью профилактики различных заболеваний растения. Для выполнения этой операции в раствор с погашенной известью добавляют медный или железный купорос, в пропорции на пять литров смеси добавляют две столовые ложки купороса.
Обработка ствола таким составом помогает избавиться от повреждений и не даёт возможности вредителям подниматься по стволу дерева. Производить побелку необходимо на третью часть высоты дерева.
Побелка ствола осенью уничтожает, укрывшихся в трещинах коры дерева, вредителей и способствует избавлению от ожогов штамба и веток.
Подготовка к зиме
Алыча злато скифов является культурой морозостойкой, поэтому ствол дерева необходимо защищать не столько от мороза, сколько от вредного воздействия грызунов, которые часто поражают древесину. Для устройства такой защиты после побелки дерева его ствол обматывают синтетическими тканями либо ветками хвойного растения.
Выполненных ранее работ по внесению органического удобрения в почву, будет достаточно для защиты корневой системы растения от похолодания.
Болезни
Как говорилось уже ранее, основным недостатком алычи является низкая сопротивляемость различным заболеваниям.
Основные болезни и методы борьбы с ними:
Ожог. Эта болезнь может проявиться до распускания почек, при этом листья, побеги, завязи начинают буреть и засыхать. Устранение этой болезни производится методом опрыскивания растения медьсодержащими препаратами. Для профилактики заболевания нужно своевременно делать обрезку дерева.- Бурая пятнистость. Проявляется эта болезнь перед цветением. На листочках дерева, при этом заболевании, появляются небольшие пятна, а нижняя сторона его покрывается бурым налётом. Опрыскивание раствором бордоской жидкости (100 гр на 10 литров воды), является действенным способом для борьбы с этой болезнью. Чтобы избежать этого заболевания, необходимо своевременно пропалывать почву и удалять опавшую листву.
- Мучнистая роса. Симптомами этой болезни является появление на почках светлого налёта, который постепенно перемещается на побеги растения. На плодах и листьях может образовываться серая сетка. Происходят эти проявления до распускания почек. Метод борьбы почти аналогичный предыдущему процессу, только при опрыскивании в раствор добавляется перманганат калия (1,5 гр на 10 литров воды).
- При поражении растения оспой, плоды и листья покрываются пятнами светло-зелёного цвета, а затем сохнут и осыпаются. Эта болезнь лечению не поддаётся, поэтому при появлении подозрений на такое заболевание, необходимо растение уничтожить и сразу обратиться в карантинную инспекцию.
Насекомые-вредители также могут оказать ощутимый вред растению. Основными вредителями садов считаются: сливовая плодожорка, пуховой шелкопряд, сливовый жёлтый пилильщик, западный непарный короед, плодовый заболонник.
Методами борьбы с вредителями считается своевременное проведение побелки растения и опрыскивание кроны деревьев нужными химическими составами. Помните, что выполнение всех основных рекомендаций опытных садоводов, поможет вам в полной мере насладиться вкусом алычи Злато скифов.
