Выращивание винограда очень интересное и благодарное занятие. Собрать урожай, который выращен своими руками всегда приятно, особенно если это сочные и крепкие виноградные грозди. Если вы запланировали разводить лозу на своём участке, то следует изначально учитывать некоторые особенности этого непростого процесса.
Ведь, чтобы получить первый урожай уже спустя несколько лет, нужно не только подобрать сорт, который идеально подходит для вашей местности, но и постоянно осуществлять соответствующий уход, учитывая при этом его особенности. А для этого необходимо знать: как сажать виноград? Когда лучше посадить саженцы? Об этом вы и узнаете, прочитав эту статью.
Где посадить виноград
Прежде чем приобретать рассаду для своего виноградника следует узнать необходимую информацию, которая поможет обеспечить вашему растению максимально комфортное развитие, а как результат — высокую урожайность.
Виноград является многолетним растением, поэтому нужно ответственно отнестись к выбору его места «проживания». Важно учесть биологические особенности выбранного вами сорта, для получения максимальной урожайности в будущем.
Ещё один момент, на который стоит обратить особое внимание — это неприятие виноградом затенённых мест. В связи с этим для посадки выбирать нужно южную или светлую западную сторону участка, избегая при этом близости винограда с высокими деревьями, которые будут его затенять.
Виноград — это теплолюбивое растение, которое плохо переносит перепады температур особенно в зимний период. Поэтому необходимо тщательно подобрать место на участке, где он будет максимально защищён от низких температур и сильного ветра. Наиболее подходящим местом для винограда в этом случае будут стены основного здания, а также приусадебных построек.
Тепло от стен, которые прогреваются днём от солнца будет отдаваться в ночное время виноградной лозе. Помимо этого, подобное расположение значительно ускорит сроки созревания ягод. А если встанет вопрос о выборе винограда для посадки, то лучше отдать предпочтение районированным саженцам.
Виноград совершенно не прихотлив, что касается почвы, но есть определённый нюанс. Высаженный в плодородный и каменистый грунт он будет давать максимально высокие урожаи. Это связано с тем, что дренажные качества подобной почвы предотвращают застой влаги, которая может способствовать накоплению извести и солей. А это негативно сказывается на винограде.
Когда лучше сажать виноград
Высадку молодых виноградных саженцев в почву проводят весной и осенью. Однолетние саженцы с одревесневшим стволом высаживают в период конец апреля — середина мая, а зелёный вегетирующий виноград — конец мая — весь июнь.
Осеннюю посадку обычно производят в октябре и до первых заморозков. При этом молодой виноград ограждают от резких температурных перепадов с помощью торфа, хвои или опилок.
Подготовка саженцев к посадке
Для посадки нужно отбирать только здоровые саженцы, которые определяют по следующим критериям:
Прикорневой срез саженца должен иметь белый цвет. Бурый оттенок говорит о непригодности побега.- Годный саженец отличается плотными почками, которые не будут отпадать при лёгком прикосновении.
- Вызревший однолетний отросток должен иметь срез ярко-зелёного цвета.
Перед посадкой винограда черенками, необходимо подготовить их следующим образом: черенок обрезается снизу так, чтобы до первой почки оставался 1 сантиметр, а над верхней около 2 сантиметров. Для активации роста на протяжении суток саженцы вымачивают в водном растворе с добавлением ложки мёда.
После замачивания черенки тщательно просушивают и парафинят. Для этого понадобится: литровая ёмкость, воск- 15 гр., смола- 15 гр., парафин- 300 гр., вода- 300 гр. Смесь подогревают, тщательно помешивая. Для парафинирования черенков их окунают верхней частью в заранее подготовленную смесь, а после чего в ёмкость с проточной водой. При этой процедуре нужно обрабатывать около 6 сантиметров саженца винограда.
Перед высадкой в грунт молодые саженцы винограда предварительно закаливают, иначе прямые солнечные лучи могут нанести им значительные повреждения. Для этого вегетирующие саженцы в течение 7 дней держат в тени деревьев или под навесом, а затем 10 дней под солнцем.
Молодые саженцы винограда, которые не прошли закаливание и высаженные в открытую почву весной реагируют на перемену условий следующим образом: приостанавливают свой рост, прирост начинает принимать древесную форму. Хотя это не критично, так как к середине июня саженцы возобновляют свой активный рост и продолжают развиваться.
Высадка одревесневшего саженца
Под одревесневший саженец готовят яму 80 на 80 см в глубину и ширину соответственно.- Дно застилают питательной прослойкой 25 см толщиной. В её состав входит перегной, смешанный с плодородной почвой (10 вёдер). После утрамбовки этот слой покрывают минеральными удобрениями: калийные 300 гр., столько же суперфосфата на 3 литра древесной золы. Всё это также смешивают с почвой и выстилают толщиной в 10 см.
- Затем следующие 5 см выстилают только грунтом.
- После всех манипуляций должно оставаться углубление порядка 40 см.
- Далее, формируют небольшую насыпь в центре углубления, вставляют в середину саженец, равномерно распределяя корешки, и засыпают плодородным грунтом до уровня прироста.
- После установки саженца и утрамбовки всех слоёв грунт поливают водой (2–3 ведра). А после частичного высыхания слегка взрыхляют верхний слой на десятисантиметровую глубину.
- В дальнейшем виноград поливают ещё 2 раза с двухнедельным промежутком. После чего грунт опять взрыхляют и мульчируют.
Осенью дождей вполне достаточно, поэтому полив производится только в том случае, если в этом будет острая необходимость.
Посадка вегетирующих саженцев
Яма в почве готовится так же как и под одревесневший саженец. Различие лишь в её глубине: на чернозёмной и глиняной почве - 25 см, а на песчаной - 20 см. Все слои утрамбовываются и поливаются водой (2–4 ведра) с недельным интервалом.
Когда почва даст усадку, нужно сделать углубление в глину или чернозём на 55 см, в песок на 65 см. Закалённый саженец вместе с землёй извлекают из контейнера и помещают в приготовленную посадочную яму.
Затем засыпают плодородной почвой, утрамбовывают и поливают ведром воды. После чего рядом с ростком устанавливают древесный колышек для поддержки саженца.
Если саженец не прошёл акклиматизацию, его рекомендуется затенить защитным экраном. Для этого подойдут листы фанеры или ветки деревьев, которые нужно разместить с южной стороны посадки на 10 дней.
Весенняя посадка винограда — когда садить
Сажая виноград весной, вы гарантированно обеспечите ему необходимую мощь и насыщение питательными веществами к началу холодов. Молодой саженец дополнительно приобретёт иммунитет к низким температурам.
Для благоприятного развития молодых саженцев почву нужно предварительно подготовить. Если ямки готовить с осени, то весной будет готова хорошая основа для посадки молодых растений, насыщенная натуральными удобрениями.
Весенний температурный режим является ещё одним положительным моментом для виноградных саженцев, так как осенью с приходом первых морозов молодые побеги могут быть повреждены.
Хотя наряду с преимуществами весенней посадки, следует учитывать и некоторые нюансы, а именно: в осенний период полив осуществляется в основном естественным путём, а весной потребуется дополнительный полив.
Из-за отсутствия в почве необходимого количества питательных веществ, особенно ранней весной приходится делать настилы из перегноя, опилок или мха.
Но несмотря на эти небольшие минусы весна всё же считается благоприятным периодом для посадки саженцев винограда. Хотя конкретное время посадки нужно выбирать исходя из потребностей саженца, а также учитывая температурный режим.
Наиболее благоприятной считается температура воздуха свыше 15 градусов. Не менее важен также и показатель температуры почвы, который должен достигнуть как минимум 10 градусов. Наилучшая вегетация саженца происходит именно при таком температурном режиме.
По месяцам временные интервалы для высадки саженцев разнятся в зависимости от региона, поскольку последние заморозки заканчиваются в разных климатических зонах не в одно и то же время.
Помимо температурного режима, необходимо принимать во внимание вид саженца. Он может быть вегетативным или одеревеневшим. Благоприятным периодом для высадки вегетативного саженца является середина мая — конец июня.
А ввиду того что одеревеневший саженец очень жизнеспособен, имея уже оформленную корневую структуру, он сможет противостоять климатическим перепадам даже при ранней высадке начиная с середины апреля.
Общие рекомендации по посадке виноградных саженцев
Правильно выбранная почва является гарантом для хорошего развития винограда. Плодородные земли, такие как чернозём или лёгкие почвы будут способствовать быстрому и здоровому развитию саженцев.- Помимо прочего, следует учитывать близость грунтовых вод. Если они проходят на уровне 1,5 метра в глубину, то необходимо в обязательном порядке обустроить дренажную систему.
- Своевременный полив и удобрение почвы минеральными элементами является также немаловажным моментом.
- Правильная схема размещения саженцев при посадке обеспечит растению максимальное количество освещения, а также не нарушит обоюдного развития корневой системы. Поэтому при высаживании саженцев винограда на участке нужно обязательно сохранять стандартные отступы, которые должны составлять 2–2,5 метра.
- Если вы решили расположить саженцы вблизи строений, то отступ следует делать не менее чем 0,5 метра.
- Не следует также забывать, что расстояние от близлежащих высоких и густых деревьев, а также кустарников должно составлять от 0,5 до 0,7 метра.
Как правильно высадить виноград: ошибки
Саженцы, имеющие слабую корневую систему, могут задержаться в развитии или не прижиться совсем. Кроме того, такие растения редко дают хороший урожай.
Приобретая саженцы неизвестного сорта, вы рискуете столкнуться с необходимостью раскорчёвки и финансовых затрат на приобретение нового. Саженцы, которые не соответствуют климатической зоне тоже в дальнейшем подлежат замене, потому что их плоды не будут успевать вызревать за сезон.
Довольно распространённой ошибкой является высадка винограда в северной стороне участка или вблизи деревьев. В таком варианте посадки растение потратит очень много сил на своё развитие, а урожай станет располагаться на верхних побегах и будет минимальным.
Формирование неглубокой ямы под посадку ограничивает саженец в питательных элементах и отражается на его развитии. Излишнее углубление тоже чревато негативными последствиями, которые замедляют развитие, поскольку глубокие слои почвы являются своего рода «холодильником» для виноградных корней.
Слишком мелкое углубление влияет на потребление виноградными саженцами воды и сильно затруднит процесс укрытия растения на зиму.
Неправильная виноградная посадка (загущение) приводит к увеличению числа различных грибковых заболеваний. Помимо этого, саженцы будут вести жестокую борьбу между собой за освещение и водопотребление, что соответственно негативно скажется на их развитии, а в конечном счёте и на урожайности.
Если высаживать только женские сорта без потенциальных и немаловажных сортов-опылителей, то можно столкнуться с проблемой, которая приведёт к измельчению виноградного урожая. Поэтому рекомендуется на шесть или семь «женских» кустов высаживать хотя бы один опыляющий.
Собираясь высаживать молодые саженцы винограда, следует изначально усвоить, что это довольно трудоёмкий и ответственный процесс. И здесь нужно не только правильно подобрать молодые саженцы, которые способны выдерживать определённые климатические условия или свойства почвы, но также и качественно провести соответствующую подготовку к высадке молодых растений.
Соблюдение всех рекомендаций, которые были озвучены в этой статье будет хорошим подспорьем для разведения виноградника на своём приусадебном участке. А в результате приложив к этим знаниям своё трудолюбие и терпение, вы наверняка будете щедро вознаграждены богатым виноградным урожаем.
