Как из черенка вырастить виноград? Это довольно продолжительный процесс, но не настолько уж и сложный. Самое важное — подобрать подходящий сорт для ваших климатических условий, заготовить правильно черенки и соблюдать правила хранения. Весной производится укоренение и пересадка винограда на открытый грунт.
Хранение и заготовка
Заготовка черенков — это ответственный процесс во время их выращивания. Черенковать лозу лучше всего осенью. Однако некоторые садоводы заготавливают чубуки в феврале или в мае, пока не началось в лозе движение соков и набухание почек. При этом способе не нужно беспокоиться о хранении, однако укоренение происходит чуть хуже. Выращивать виноградный куст можно и зелеными черенками.
Производят черенкование с помощью такого метода:
подбирают веточку с темно-зеленой корой толщиной 0,8-0,9 см;- обрезают ее на 2,2-2,6 см ниже нижней почки, по прямой;
- размер черенка обязан составлять 15-50 см;
- верх обрезают по косой линии на расстоянии 4-5 см от глазка в обратную сторону от направления находящейся почки;
- осматривают внимательно лозу, она обязана быть здоровой, без признаков плесени, повреждений, пятен.
Чубуки необходимо правильно подготовить, для того чтобы они всю зиму оставались живыми и могли весной сохранить все свойства. Хранение черенков происходит так:
- тут же после обрезки ветки на сутки замачивают в воде;
- выполняют обеззараживание в марганцовке или медном купоросе около получаса;
- просушивают на обычной газете или фильтровальной бумаге;
- замазывают концы парафином или воском;
- связывают в пучки черенки, маркируют, для того чтобы в последующем можно было определить сорт;
- отправляют в прохладное место на хранение (подвал, холодильник, балкон).
Подготовка к укоренению
Как заготовить правильно черенок к последующему проращиванию? Это делать начинают в феврале. Вначале нужно убрать воск и внизу обновить срез. После черенки необходимо вымочить в воде несколько суток. Для того чтобы оживить чубук в воду необходимо добавить 2-3 ст.л. сока алоэ, меда, гетероауксина, эпина.
Затем можно производить черенкование и проращивание винограда. Выполнять это можно разными способами:
- в бутылках;
- в воде;
- в открытом грунте;
- на шкафу;
- в грунте или субстрате.
Параллельно можно производить кильчевание. Смысл методики заключается в том, чтобы около корней создать более теплые условия, чем около верхушки. Для чего можно установить емкость с чубуками на подоконник, их верхушки будут находиться рядом с холодным окном, а корни — около теплой батареи. Кильчеватель делается из бумажных стаканов или пластиковых бутылок, засыпав в них опилки, которые сохраняют влагу и тепло. Смысл этой процедуры состоит в том, чтобы ускорить рост корешков и замедлить развитие кроны. Тогда более интенсивно с черенков растет виноград.
Перед укоренением в некоторых случаях производится стратификация. Чубуки около недели выдерживаются в погребе или холодильнике при температуре 3-6С. Это дает возможность лучше защитить их от заболеваний, стимулирует развитие корней и движение соков.
Проращивание в воде
Это самый популярный метод, который не потребует больших усилий. Чубуки подготавливают так, как было описано выше. Выполняют срез кончиков, вымачивание, не забывая обработать антисептиком. Последующие действия выглядят таким образом:
- на дно банки укладывают марлю или ватку;
- добавляют воду, слоем 2-3 см;
- добавляют в банку несколько кристаллов марганцовки, это не допустит загнивание корней;
- устанавливают чубуки так, чтобы вода находилась до уровня первого глазка;
- воду добавляют по необходимости.
На банку для лучшего укоренения надевают пакет, создав так мини-тепличку. Если чубуки дали листья и 2 пагона, то все нельзя оставлять, убирают более сильный, так как он очень много энергии забирает у корней, ухудшая их развитие.
Сколько в воде длится укоренение винограда? В общем же, процесс может занимать около 15-20 дней.
Посадка в горшки с грунтом
Если на ветках выросли корни в длину примерно 2 см, то их пересаживают в горшок, объемом 0,5-1 л. Грунт подготавливают из таких компонентов:
- 2 части крупного песка;
- 1 часть компоста или перегноя;
- 1 часть дерновая или садовая земля.
Можно приобрести универсальный готовый грунт в магазине и перемешать его в одинаковых пропорциях с песком. Нужно положить на дно горшка небольшой дренажный слой, он сохранит влагу. Чубуки опускают в горшок на 1/3, чтобы снизу было достаточно пространства для развития корней. Пересадка в грунт необходима и для лозы, которая выращена другими методами.
Проращивание в почве и опилках
Субстрат подготавливают из древесной стружки, также берут опилки. Желательно для этого использовать плодовые деревья (груша, яблоня, вишня, слива). Вначале заливают субстрат кипятком, после остывания отжимают лишнюю воду. Затем можно воспользоваться кильчеватором либо выращиванием в бутылках и опилках. Выполняют это так:
в бутылках обрезают горлышко;- делают на дне отверстия;
- на низ насыпают дренаж (толченый кирпич, маленькие камушки, песок);
- насыпают примерно 8 ст.л. подготовленных опилок;
- вставляют под небольшим углом по несколько или по одной ветки, чтобы на уровне среза бутылки находился верхний глазок;
- сверху засыпают вторым слоем субстрата;
- накрывают полиэтиленом или пластиковым стаканчиком;
- ставят на закрытом балконе или на подоконнике.
Через 14 дней саженцы достают и смотрят, укоренились ли они. Если на черенке корней нет, то его заново отправляют в субстрат. Укоренившиеся чубуки пересаживают в горшок с грунтом. Чубуки выращивать можно в бутылках с землей. Грунт подготавливают по рецепту, который выше описан. Пророщенные чубуки сразу же можно сажать в открытый грунт.
Проращивание на шкафу
Если материала для посадки много, а в помещении места очень мало, можно проращивать черенки на шкафу. Чубуки подготавливают, а их концы снизу обворачивают влажной тряпкой и полиэтиленом. Укладывают саженцы в штабеля на шкаф, так черенки не будут мешать. Верхушку разворачивают к источнику освещения, лучше всего — к окну. Хорошо, если корни находятся в тепле, а вершинки — в холоде. Проверяют раз в 2-3 дня, не высохла ли ткань. Если нужно, то смачивают ее. Через 15-20 дней на ветках появляются пагоны и листья. Их необходимо обрезать, оставив по одному.
Проращивание в открытом грунте
Для этого способа проращивания можно применять черенки винограда любого сорта. Но не советуют использовать этот метод в регионах с очень холодными климатическими условиями (в Сибири, на Урале и т.п.). В Молдове применяют проращивание черенков из длинной лозы (примерно 70 см). Ее в несколько витков скручивают и перевязывают. Роют яму, опускают в нее лозу так, чтобы оставалось сверху 2 почки, хорошенько поливают, после окучивают черенок, сверху насыпают холмиком землю.
Черенки высадить можно непосредственно в грунт, если удалось их приобрести очень поздно и некогда дома укоренять. Выполнять это необходимо, если на улице температура выше 16С и саженцам не угрожают морозы. Наилучшее время конец мая. Сажают их, как и укорененные чубуки. Но расстояние между черенками обязано быть меньше, примерно 25 см. Можно на пару недель накрыть ветки стеклянными банками. Черенки без укоренения можно также посадить в грунт осенью. Этот способ лучше всего подойдет для ранних сортов.
В летнее время разводить виноград можно зелеными черенками. Посадочный материал собирают, когда пасынкуют куст. Здоровые ветки откладывают от остальной массы отдельно. Затем производится нарезка черенков с 2-3 глазками. Удаляются листочки снизу. Это выращивание может быть уличное или комнатное. Корнеобразование в открытом грунте происходит лучше, если саженцы накрыть полиэтиленом. Во время выращивания зелеными черенками замачивать их не нужно. После высадки в грунт или субстрат полив проводят раз в неделю.
Пересадка в открытый грунт
Для того чтобы из черенка вырастить хороший виноград, его необходимо правильно пересадить. Выполняют это в начале лета, когда на улице тепло даже ночью и нет риска поздних морозов. К данному времени чубуки уже дадут крепкие корни. Успешную процедуру пересадки обеспечивают:
- хорошо подготовленный грунт;
- правильно подобранное место для высадки лозы;
- правильный перенос чубуков на постоянное место;
- правильно выкопанные ямы под пересадку.
Подготовить для посадки все необходимое очень просто, надо только придерживаться определенных правил.
Месторасположение
Где виноградная лоза лучше растет? Выращенный из черенков виноград необходимо пересаживать в открытый грунт. Возле этого места не должно находиться кустов и плодовых деревьев, затеняющих лозу и заражающих ее заболеваниями. Не желательно, чтобы около винограда находились забетонированные дорожки, был расположен цветник, росли огородные культуры. Винограду нужна свобода и простор, тогда он лучше развивается и плодоносит. Участок подбирают освещенный, лучше всего с южной стороны. Отлично, если от северного ветра растение будет защищать стена здания или небольшой холм.
Почва
Виноград любит землю немного подкисленную, рН должен составлять примерно 6,7-8,1. Для посадки отлично подойдет почва с включением торфа, садовой или дерновой земли, перегноя, песка. Грунт обязан хорошо аэрироваться, вода в нем не должна застаиваться. Наилучшее время для определения места под высадку — осень, весной необходимо только убирать сорняки и разрыхлить землю.
Траншеи и ямы под посадку
Саженцы можно высадить в траншеи или ямы. Яму делают размером примерно 50×50×50 см. Глубина траншеи — 35-45 см. Дно выстилают дренажным слоем около 2-3 см, это возможен крупнозернистый песок, толченый кирпич или мелкая галька. После добавляют 2 стакана золы и калийно-фосфорную прикормку. Сверху насыпают смесь почвы из одинаковых частей дерновой земли и перегноя, перемешанных с 2 частями песка. Для того чтобы молодые саженцы защитить от заболеваний, в яму можно залить раствор медного купороса или марганцовки.
Пересадка саженцев
Между саженцами расстояние обязано быть 35-45 см. В одну лунку лучше высаживать 2 веточки. Когда приживутся кусты, более слабую удаляют. Высаживать черенок в грунт необходимо под углом 45 градусов. Саженец закапывают так, чтобы оставалось сверху две почки, после его засыпают холмиком земли. Затем хорошенько поливают (2 ведра воды на один куст). Некоторые садоводы советуют уже на данном этапе установить шпалеры, чтобы листья и пагоны могли прикрепляться за что-то.
Уход за саженцами
Выращивание из молодых черенков винограда, тем более в первых год, потребует внимательного ухода, который предусматривает:
- регулярное рыхление земли;
- прополку и полив;
- обработку саженцев от разных заболеваний;
- подвязку лозы;
- внесение подкормок.
Поливать молодые кусты необходимо раз в две недели, для того чтобы саженцы не засохли. Для одного растения будет необходимо около ведра воды. Полив осуществлять можно непосредственно под виноградный куст либо использовать дренажные трубки. Последний способ более удобный.
Пропалывают виноград с учетом разрастания сорняков. Землю рыхлят один раз в неделю, для чтобы достаточно поступало воздуха к корням. Прикормку добавляют только органическую (разведенный куриный помет, компост, перегной и т.п.). В них больше всего азота, а во время его нехватки листья желтеют. Прикармливать растение необходимо 3-4 раза в год.
При посадке для винограда можно уже соорудить самодельный каркас. Если нет этой возможности, то ветки лозы подвязывают к высоким колышкам. Шпалеры сооружают уже на следующий год, когда саженцы пускают многочисленные и мощные пагоны. Черенки винограда, как правило, поражаются грибковыми болезнями. Для их профилактики растение обрабатывают специальными покупными препаратами или медным купоросом. Грамотный уход позволяет сохранить почти все саженцы и в последующем получить хороший урожай винограда.
