Хоть виноградная лоза и не является слишком капризной культурой, при домашнем выращивании ей нужно обеспечить определенную заботу и правильный уход. Начинающий садовод, который собирается заняться содержанием винограда, должен понимать, что в таком деле ему придётся проявить терпение, выдержку и желание. Если лишить культуру некоторых мер по уходу, кусты начнут бесконтрольно разрастаться, а побеги станут угнетать друг друга, ухудшая общую продуктивность развития. В дальнейшем, сильное зарастание растения способствует появлению всевозможных болезнетворных микроорганизмов и вредителей, в процессе чего созревающие ягоды становятся мелкими, невкусными, а вскоре и вовсе пропадают.
Как не допустить подобных последствий и что нужно давать винограднику на протяжении сезона? Как ухаживать за виноградом весной после зимы, осенью и летом? Как защитить лозу от воздействия опасных «гостей». Обо всём по порядку.
Как правильно ухаживать за виноградом
Уже в первый год жизни виноград нуждается в бережном, но тщательном и интенсивном уходе, который положительно повлияет на дальнейшую приживаемость растения и ускорение плодоношения.
В первый год после посадки, саженцу нужно обеспечить регулярное рыхление почвы, сбалансированный полив, обработку специальными веществами, а также ряд работ по формировке будущего растения.
Как только почки начнут оживать, уход за виноградом должен быть по-особому обильным. На данном этапе необходимо тщательно рыхлить грунт возле молодых растений, избавляясь от появившихся сорняков.
Если молодые листья начнут разворачиваться, штамб винограда нужно очистить от слоя грунта. Вокруг куста проделывается лунка, что способствует эффективному закаливанию растения и упрощает процедуру удаления в июне. Если на первом году жизни уход за виноградом недостаточно хороший, корневище начнёт очень сильно разрастаться, однако не сможет полноценно развиться, из-за чего станет уязвимым к воздействию морозов. Закончив июньскую обработку, куст нужно снова окучивать, а после августовской обрезки поверхностных корней сделанное раньше углубление прикапывают на 10 сантиметров.
Из трёх-четырёх сформировавшихся в июне побегов остаётся самый сильный, который вскоре станет основой для мощного куста. Чтобы приживаемость и рост лозы были максимально успешными, её поливают из расчета 10 литров на куст. Интенсивность поливов определяется погодными условиями в вашей местности. В любом случае, подкормки нужно проводить не реже 1 раза в неделю. Вместе с поливом виноградари практикуют подкормку культуры высокоэффективными удобрениями на основе суперфосфата и азота. Такая процедура станет хорошей стимуляцией для более продуктивного развития зеленой массы.
Подвязка
Уход за виноградом после зимы начинается с простых действий:
- обрезки лишних частей;
- подвязки.
До момента, пока лоза не начала формировать зеленые листья и новые побеги, важно успеть провести сухую подвязку плодоносящей части к шпалере. Если вам не удалось сделать это вовремя, культура будет подвержена следующим неприятностям:
увеличению рисков поражения опасными насекомыми и вирусными инфекциями, включая милдью;- усложнению формирующих действий для более продуктивного роста культуры и получения привлекательной внешности;
- ухудшению показателей урожайности, которое сопровождается не только уменьшением количества ягод, но и их низким вкусовым качеством.
При весеннем уходе за виноградом, а именно выполнении подвязочных мероприятий, применяются мягкие ткани или бечева, или специальные приспособления, которые продаются в специализированных магазинах. В качестве подвязочного материала нельзя использовать врезающуюся в активно развивающуюся лозу капроновую веревку или леску.
В процессе подвязки, будущие плодоносные ветки пригибаются к нижнему горизонтальному ряду таким образом, чтобы зеленые побеги могли расти вертикально и равномерно. То же самое делают с ближайшими побегами замещения. Вторая подвязка будет актуальной в период, когда молодая поросль достигнет длины 25 сантиметров. Дальнейший уход заключается в фиксации побегов к опорам и шпалерам. Повторять подвязку нужно через каждые 10-14 дней, чтобы побеги не успевали свисать и опадать. Процедура должна быть очень интенсивной на этапе развития тяжелых гроздей.
Формировка куста
На протяжении нескольких лет после посадки, куст винограда поддаётся формирующим мероприятиям, в процессе чего ему придают специальную форму. В зависимости от сортовых особенностей и морозоустойчивости выделяют такие формы:
- нуждающиеся в укрытии на зиму;
- способные свободно переносить самые радикальные холода без специальной защиты.
Выбор способа формирования куста определяется и регионом выращивания, и особенностями сорта. В любом случае, при проведении обрезочных и формирующих работ садоводу нужно учитывать тот факт, что урожай будущего года будет заложен на вызревшей лозе из зимующих глазков.
Равномерное формирование куста виноградной лозы начинается с первого года жизни и может продолжаться на протяжении нескольких лет. Точный срок определяется выбранным типом формы.
В дальнейшем, виноградную лозу нужно корректировать осенью, убирая большую часть летнего прироста, в числе которого, отдельные многолетние, слабые, поврежденные и старые побеги.
Учитывая такую особенность, что выращиваемые в наших регионах сорта винограда плохо переносят зиму, для них был придуман универсальный способ формировки, который подразумевает бесштамбовое выращивание. Сегодня практикуется совмещение методики с веерным формированием, что позволяет получить известную сегодня форму куста. Правильные формирующие мероприятия обеспечивают виноградарю по-особому лёгкое омоложение и зеленую обрезку. В результате, лоза легко укрывается на зиму и даёт солидные урожаи при выращивании и на Кубани, и на Урале, где зимы очень суровые и непредсказуемые.
Весенний уход за виноградом: опрыскивание лозы весной
При первом опрыскивании виноградной лозы, которое предназначается для искоренения источников опасности, захватывается площадь под лозой и древесной частью куста. Важно понимать, что успех от такой процедуры зависит от своевременности подвязки, т.к. развитие милдью начинается в период первых весенних осадков, которые создают идеальные условия для развития опасных грибковых микроорганизмов. В процессе опрыскивания применяются такие составы:
- 3-процентный раствор бордосской жидкости;
- 1% раствор Ридомила;
- 3-процентный раствор железного купороса;
- 0,5-процентный раствор Цинеба.
Чтобы побороть опасных вредителей винограда при домашнем выращивании, можно использовать безопасные и недорогие препараты, такие как Фитоспорин. Последний вариант отлично борется с болезнетворными грибковыми образованиями и бактериальными инфекциями. Если почва под виноградником и в междурядьях полностью обработана, вместо базового рыхления её засыпают слоем мульчи.
Профилактика всевозможных заболеваний проводится в сухую погоду с помощью тех же препаратов, что и ранней весной, на этапе формирования молодых листьев.
Сроки дальнейших мероприятий определяются погодными условиями и самочувствием растений. Важно успеть опрыскать растение за две недели до цветения. Если осадки отсутствуют, кусты тоже должны тщательно опрыскиваться, иначе появляется риск их засыхания. В таком случае нужно тщательно опрыскивать культуру, чтобы препараты попадали вглубь кроны.
Как правильно ухаживать за виноградом весной: применение подкормок
На протяжении всего вегетационного периода, виноградная лоза нуждается в определенных питательных веществах. Важно понимать, что потребность в них постоянно меняется, поэтому эту особенность нужно учитывать при выборе подходящих подкормок.
Как и многие другие культурные садовые растения, винограду нужно обеспечить доступ к:
- азоту, который способствует быстрому набору зеленой массы и обеспечивает хороший ежегодный прирост;
- калию и фосфору, которые обеспечивают полноценное вызревание лозы и качественных ягод. Также они подготавливают культуру к предстоящей зимовке.
Вы должны понимать, что уход за виноградом не может быть правильным, если все подкормочные мероприятия не выполнены вовремя. Лоза в возрасте одного возраста нуждается в подкормке два раза в год:
- Когда зеленые побеги вырастут до высоты 10-15 сантиметров, под корневую систему нужно внести раствор нитрофоски в пропорции 16-18 грамм вещества на 10 литровое ведро воды;
- В летний период подкормку проводят с помощью 20 грамм суперфосфата и 12 грамм сернокислого калия, разбавленного десятью литрами воды.
Если у кустов начинается активное плодоношение, их нужно удобрять трижды в сезон:
Первые подкормочные мероприятия проводятся в мае, когда до начала цветения остаётся не больше двух недель. В такой период растению обеспечивают доступ к питательным азотным удобрениям, в числе которых применяется органика или аммиачная селитра. Под куст вносится до 10 литров раствора или самодельной настойки;- Вторую подкормку винограда проводят на этапе формирования завязей и их активного роста. В составе удобрений появляется азот, фосфор и калий в пропорции 3:2:1. На один куст приходится около 30 грамм смеси, которая тщательно разбавляется в ведре воды;
- Третья подкормка будет эффективной в период с середины июля по середину августа, когда у ягод формируется естественный цвет. Для удобрения берут 50-75 грамм суперфосфата и наполовину меньшее количество сернокислого калия, разбавленного 10 литрами воды.
Если вы вносили органические удобрения осенью, то в весенний период их концентрацию лучше уменьшить в два раза.
Особенности полива винограда
Интенсивность полива определяется наличием укрытия или его отсутствуем.
Если грунт укрыт какими-нибудь защитными тканями, его нужно тщательно увлажнить примерно через две недели после посадки виноградной лозы. В дальнейшем, частоту полива определяет уровень влажности почвы;- Открытый грунт проявляет более высокие требования к поливочным работам. До середины июля культуру нужно увлажнять каждую неделю, в процессе чего под куст вносится от 0,5 до 1 ведра воды. В дальнейшем, интенсивность мероприятия сокращается, чтобы саженец смог сформировать хорошую иммунную систему перед предстоящей зимой.
Известно, что многолетние особи виноградной лозы очень сильно реагирую на любое пересыхание грунта. Поэтому ухаживать за ними нужно по-особому тщательно, обеспечивая свободный доступ к источнику влаги по мере высыхания верхних слоев земли.
- первый полив будет необходим при освобождении культуры от зимних растений;
- второй, в мае до начала цветения или после него;
- третий, в июле, когда начинается налив ягод и подготовка к дальнейшему созреванию.
Полив винограда часто совмещают с подкормочными работами, в процессе чего практикуется обустройство отверстий в грунте или системы капельного полива.
Вырастить виноградную лозу в домашних условиях достаточно просто, однако, чтобы урожай в осенний период был по-настоящему крупным, растению нужно обеспечить правильный уход и заботу. Если не соблюдать ключевые правила содержания виноградника, скорее всего он попросту зарастет зеленой массой и перестанет плодоносить, став обычным сорняком для приусадебной территории.
