Мелотрия шершавая – это вьющееся растение семейства тыквенных, родом из Африки.
Плоды мелотрии очень похожи внешне на огурцы и являются съедобными. Часто это растение используется как декоративное для украшения беседки, балкона или дачной клумбы.
Многие уже давно используют мелотрию как экзотическое украшение и оценили ее урожайность и нетребовательность в уходе.
В этой статье рассмотрим пользу и вред этого растения, а также описание и особенности выращивания экзотической культуры в домашних условиях.
Описание
Мелотрия шершавая – однолетнее вьющееся растение, лианы которого могут достигать трех метров в длину. Листья этого растения треугольные и имеют небольшой пушок. Цветки желтого цвета похожи на колокольчики. Цветки разнополые и отличить мужской от женского можно визуально. Мужские собраны пучками, а женские растут по одному.
Урожай можно собирать уже в начале июля. Плоды маленькие, полосатые, похожие на арбузы овальной формы длиной до трех сантиметров. На вкус они очень напоминают обычный огурец, но имеют слегка кислый привкус.
В составе плодов мелотрии содержится очень много клетчатки, белков, жиров и углеводов. Они содержат в себе магний, кальций, железо, калий, фосфор и натрий, витамины группы В и С, поэтому являются очень полезными.
Выращивание
Выращивание этой культуры очень похоже на выращивание обычных огурцов. Так как это растение родом из жарких стран, то естественно, что оно является теплолюбивым и сажать в грунт его можно только окрепшей рассадой.
Для того чтобы вырастить рассаду, нужно:
- Одноразовые стаканчики наполнить плодородной почвой.
- Хорошо полить почву.
- Для того чтобы растению было тепло и входы проросли быстрее, стаканчики нужно накрыть пленкой.
Стаканчики с семенами нужно поставить на солнечное место.- Через четыре дня появятся первые всходы, после чего нужно снять полиэтилен со стаканчиков и проводить регулярное рыхление и полив почвы.
- После того как саженцы подрастут до пяти сантиметров в высоту, можно открывать ненадолго окно, для того чтобы приучать растения к свежему воздуху.
- Высаживать в грунт рассаду можно уже в середине мая.
Выбор места посадки
Так как мелотрия шершавая - теплолюбивое растение, то участок для посадки, конечно же, должен быть солнечным и безветренным. Очень хорошо посадить их на место прошлогоднего роста лука, гороха или помидор. На месте роста тыквенных, огурцов и кабачков мелотрию сажать нельзя по причине схожих болезней и риска заразить растение ими.
После посадки в грунт, в случае понижения температуры или сильного дождя нужно накрывать растение.
Возможна посадка из семян, но это очень сильно задержит период плодоношения растения. Чаще всего такой способ посадки используется для выращивания декоративной мелотрии, которой украшают балконы и беседки, и когда получение плодов – не основная цель.
Правила ухода
Вообще мелотрия - достаточно нетребовательное растение и не требует особого ухода.
Эта культура очень любит влагу, поэтому полив должен быть регулярным и обильным. Но не следует сильно переувлажнять почву, так как это может спровоцировать грибковые заболевания.
Почву вокруг растения нужно осторожно рыхлить, чтобы не образовывалась корка. Очень хорошо промульчировать почву.
Обязательно нужно подкармливать растение фосфорными и калийными удобрениями. Если мелотрия выращивается в качестве декоративного растения, то лучше использовать азотные удобрения, чтобы активно росла зеленая часть.
В период активного роста лианы мелотрии нужно подвязывать. Если планируется арка, то нужно создать соответствующий каркас, по которому растение будет плестись.
Можно создать каркас в виде пирамиды и по кругу посалить мелотрию. Это создаст красивую ландшафтную композицию.
Для того чтобы защитить растение от мучнистой росы, дважды в год его нужно обрабатывать раствором из хозяйственного мыла.
Сбор урожая
Первые плоды появляются через двадцать дней после высадки рассады в грунт. Основной период плодоношения происходит в июле, и урожай можно будет собирать до самых первых заморозков.
Собирать огурчики нужно немного недозрелыми, потому что если немного проглядеть, они перезреют и станут мягкими.
По вкусу плоды мягкие и похожи на огурец, а шкурка твердая и придает кислинку.
Если соблюдать все правила ухода, с одного куста можно будет собирать до шести килограмм маленьких полосатиков.
Польза
- Этот продукт очень богат витаминами и клетчаткой. Постоянное употребление его в пищу укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление.
- Выводит из организма вредные вещества.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Вызывает быстрое чувство сытости, что очень хорошо помогает желающим сбросить лишний вес. Из мелотрии можно готовить салаты и устраивать с помощью нее разгрузочные дни.
- Отличается небольшой калорийностью. Всего пятнадцать ккал в 100 граммах.
- Оказывает иммунностимулирующее действие на организм.
- Тонизирует и является противовоспалительным средством.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Мелотрию шершавую используют в кулинарии, для засолки с другими овощными культурами, а также с черешнями.
Вред мелотрии и противопоказания к применению
- Людям, страдающим гастритами и язвенной болезнью, а также повышенной кислотностью, лучше не употреблять этот продукт в пищу.
- Переспелые плоды нельзя есть людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также с проблемами с печенью, гипертонией и болезнями желудочно-кишечного тракта.
- Беременным не нужно употреблять мелотрию в засоленном виде.
Применение для украшения беседок и клумб
Растение может украшать заборы, арки, беседки, из нее можно делать различные ландшафтные композиции. Чтобы растению было легче уцепиться, на месте планируемого плетения лучше закрепить сетку.
Мелотрия очень быстро разрастается и к концу лета заплетет весь необходимый участок.
Также ее выращивают на балконах и украшают ею окна.
Мелория шершавая - очень полезное и красивое растение, не требующее особенного ухода. Ее плоды содержат в себе множество полезных микроэлементов и витаминов. Они прекрасно утоляют голод и дают быстрое чувство сытости.
В основном, мелотрию шершавую употребляют в сыром виде и в виде свежих салатов. Также ее можно мариновать и консервировать самостоятельно или с другими овощами. Эти плоды очень хорошо подходят для мясных блюд в качестве украшения.
Но важно помнить, что это однолетнее растение, которое будет расти всего один год. Поэтому перед каждым сезоном потребуется новая высадка из рассады или из семян.
