Эта ароматная травка растет во многих палисадниках, садах и огородах. С давних времен люди полюбили мяту за ее приятный свежий аромат и лечебные свойства. Mentha piperita была выведена искусственно, это гибрид мяты садовой и мяты водной. Выращивают ее не только любители - в Краснодарском крае и Воронежской области это растение культивируется в промышленных масштабах.
Используется как основа при производстве дезодорантов, в качестве отдушки в парфюмерной промышленности, в кулинарии и при изготовлении прохладительных напитков. Мята издревле занимает прочные позиции среди самых популярных лечебных трав в народной медицине, для лечения различных заболеваний.
Описание растения
Ветвистое, горизонтальное корневище, с тонкими, мочковатыми корнями. Прямой четырехгранный стебель внутри полый, достигает в высоту одного метра. Для мяты типично много листьев и боковых ответвлений от стебля. По краю листка идут мелкие зубчики, похожие на зубцы пилы.
Расположенные накрест супротивные листья имеют короткий черешок и заостренный кончик. Мелкие, фиолетовые цветки образуют колосовидные соцветия. Полюбоваться на цветы мяты можно с июня до сентября. Плод, представляющий, из себя четыре орешка образуется нечасто.
Как заготовить
Наибольший интерес для любого применения представляют листья и соцветия растения. Их заготавливают в период начала цветения, в сухую погоду. При сборке собирают растения целиком, стараясь не повредить их чтобы минимизировать потерю эфирных масел.
Если собраны только листья - их сушат на листах чистой бумаги. Растения целиком развешивают на свежем воздухе в тени. Сохнет мята достаточно быстро, после высыхания ее следует упаковать в картонные коробки. Хранится в таком виде сырье способно до двух лет. Измельчать сушеные растения лучше непосредственно перед применением.
Химический состав
Особый запах растению придает содержащееся в нем эфирное масло. В соцветиях может содержаться до 6% масла. В листьях 4.5%, в стеблях не более чем 0.3%. Уровень содержания эфирного масла в различных частях растения зависит от того, насколько были благоприятны условия, при которых вырос этот экземпляр.
Будучи выделенным из сырья, масло выглядит как прозрачная жидкость зеленоватого цвета с резким характерным запахом. Состоит эфирное масло Mentha pipertita из ментола, уксусной и валериановой кислот, альфа-пинена, пулегона, цинеола, дипентена, бета-фелландрена и прочих терпеноидов.
Свежие листья мяты состоят из:
- 76% воды
- 14% углеводов
- 6% клетчатки
- 2.8 % белков
- 1% жиров
Оставшаяся доля приходится на микро и макроэлементы, витамины и минеральные вещества.
Лечебные свойства
Первые исследования влияния ментола на организм человека производились в Англии. Было выяснено, что при контакте со слизистыми оболочками или кожей, ментол, содержащийся в мяте, воздействует на рецепторы и вызывает сужение сосудов, расположенных близко к поверхности кожи. Это, в свою очередь, вызывает расширение сосудов в глубине организма. Масло мяты обладает следующими целебными свойствами:
седативное;- противорвотное;
- сосудорасширяющее;
- спазмолитическое;
- противопаразитное;
- противомикробное;
- ветрогонное;
- противораковое;
- желчегонное;
- стимулирующее аппетит;
Лекарства, изготовленные с добавлением Mentha piperita, используются в составе комплексной терапии при лечении следующих заболеваний:
- Вирусные и бактериальные заболевания ЛОР-органов: ангина, бронхит, ринит, фарингит.
- Болезни сердечно-сосудистой системы: тахикардия, стенокардия, спазм коронарных сосудов, гипертония.
- Нарушения работы нервной системы: стресс, мигрень, нарушения сна, депрессия.
- Проблемы пищеварительной системы: гастрит, отсутствие аппетита, паразитарные инвазии, тошнота, рвота, кишечные колики.
- Кожные заболевания: дерматит, ожоги, укусы насекомых, зуд, гипергидроз.
Мята обладает выраженными антиканцерогенными свойствами, может применяться в качестве профилактического средства для предупреждения раковых заболеваний. Защищает от рака кожи, толстой кишки, предстательной железы, молочных желез, печени и легких.
Повышает уровень иммунитета, способствует улучшению защиты организма от неблагоприятных факторов при проживании в условиях повышенного радиационного фона и неблагоприятной эпидемиологической обстановке.
Противопоказания
При приеме препаратов из мяты перечной существует определенный набор противопоказаний. При наличии этих проявлений мяту нужно употреблять с осторожностью:
резко выраженная повышенная или пониженная кислотность желудочного сока;- индивидуальная непереносимость мяты;
- варикозное расширение вен;
- пониженное кровяное давление;
- выраженная слабость, сонливость, анемичность;
- бесплодие;
Препараты с высоким содержанием ментола запрещается давать детям до шести лет включительно.
Большие дозы мяты снижают либидо, не рекомендуется применять мужчинам с нарушениями потенции.
При беременности и в период лактации
Если лечащий врач не имеет возражений и отсутствуют противопоказания можно применять небольшие дозы мяты для борьбы с симптомами токсикоза - тошнотой и рвотой. Делать это следует с осторожностью, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.
Распространено мнение, что небольшие дозы Mentha piperita увеличивают выработку грудного молока у женщин в период лактации. Большие же дозы, напротив, уменьшают молокоотделение. В любом случае дозу и допустимость применения мяты во время кормления грудью определит лечащий врач.
Приготовление и применение лекарств из мяты
Мята перечная, применение. Лекарственные средства на основе этого растения могут иметь различные формы, такие как отвары, декокты, спиртовые настойки. Также может использоваться уже выделенное промышленным методом эфирное масло.
Свежую и сушеную траву мяты можно употреблять непосредственно в пищу в качестве приправы при изготовлении сладостей или мясных и рыбных блюд. Отлично сочетается мята с капустой, бобовыми и прочими овощами и зерновыми. Употребляя мяту перечную в пищу, следует помнить и о ее лекарственном воздействии.
Настои
- Водный настой. 15 гр измельченных сухих листьев заливают стаканом кипящей воды и настаивают в течение одного часа. Жидкость процеживают. Для нормализации сердечного ритма, улучшения аппетита, при заболеваниях желудка и толстого кишечника, для укрепления и очистки печени принимают по одному-два глотка перед едой. Для терапии при болезнях нервной системы пьют по сто грамм настоя три раза в день.
- Спиртовую настойку приготавливают заливая 20гр сухих листьев 100 мл водки. Настаивают на протяжении двух недель в темноте. При мигрени этим средством растирают виски, при заболеваниях кожи и укусах насекомых делают примочки и растирания. Для профилактики нервных заболеваний и в качестве седативного средства разводят 15 капель в половине стакана воды и пьют три раза в день.
Отвар
Сухое сырье заливают водой из расчёта 30гр травы на один литр воды, доводят до кипения и варят 15 минут. Четверть часа настаивают и процеживают. На стакан отвара добавляют две чайных ложки меда.Употребляют по половине стакана два раза в день, при тошноте, тахикардии и от дурного запаха изо рта.
Этот отвар можно использовать для ополаскивания после мытья. Он снизит потливость, придаст телу приятный аромат, а волосам красивый блеск. При дерматитах можно сделать ванну с этим отваром, понадобится один литр средства на десять литров воды в ванне.
Чай
Заваривая чай из мяты перечной, следует помнить, что это хоть и достаточно щадящее, но все-таки лекарственное средство. Две-три маленьких чашки этого чая в день помогут при неврозах, улучшат аппетит и пищеварение, помогут справиться с простудными заболеваниями, избавят от спазмов, тошноты и метеоризма. Для приготовления чашки чая в сто мл кипятка кладут одну чайную ложечку сухой или свежей мяты.
При рините полезно подышать паром этого напитка, при ангине можно использовать его в качестве полоскания. Чашка чая из мяты перечной перед тем, как лечь в постель гарантирует здоровый и крепкий сон.
Эфирное масло
Данный препарат очень сложно получить в домашних условиях, лучше приобрести его в аптеке. Оно продается в чистом виде или в составе таких препаратов, как корвалол, капли Зеленина, валидол, пластинки доктор Мом, меновазин и прочих. Из эфирного масла мяты перечной можно изготовить капли на спиртовой основе. Для этого 1 мл масла смешивают с 20 мл медицинского спирта и энергично встряхивают.
Мятные капли можно использовать вместо настоев и отваров, разводя несколько капель в воде, в качестве компрессов и притираний. Чистое масло мяты разводят с обычным растительным маслом и заправляют этой смесью аромалампы.
Мята перечная - отличное природное лекарственное средство обладающее множеством лечебных свойств и достаточно безопасное, с минимумом противопоказаний.
