Двулетниками называют такие растения, полный жизненный цикл которых занимает два года. Жизненным циклом обозначают период жизни, за который формируется не только зеленая масса, но и успевают вызреть семена. Кроме двулетних растений, различают также однолетние и многолетние. Как нетрудно догадаться, однолетники совершают полный жизненный цикл за один год, тогда как многолетники цветут и плодоносят на протяжении многих лет.
Большинство известных нам жителей цветника и огорода являются однолетниками, среди цветов можно найти немало многолетних, а вот двулетники буквально можно пересчитать по пальцам. Это связано с тем, что двулетки биологически происходят от многолетников, которые из-за неблагоприятных условий среды вынуждены были перестроиться на более короткий жизненный цикл. Такой способ адаптации может встречаться в регионах, где часто случаются заморозки или засушливые периоды.
Особенности вегетации двулетних растений
В год посадки формируются побеги, листья и корневая система. Зеленая масса вегетирует вплоть до наступления холодов, после чего листва прижимается к земле, а часть ее отмирает. В таком состоянии растение переживает зиму, а на следующий год выпускает прочный стебель - цветочную стрелку, на которой развиваются цветы и семена (либо плоды). После этого растение прекращает рост.
Разграничение на однолетники и многолетники не является жестким. В некоторых случаях овощи, обычный жизненный цикл которых составляет два года, могут зацвести и дать семена за период в несколько месяцев. Это случается, если рассада, высаженная слишком рано, попала под воздействие заморозков. В таком случае овощеводы, к примеру, вместо сочных корнеплодов редиски получают столь нежелательные для них цветочные стрелки.
Но зная эту особенность, грамотные растениеводы могут управлять жизненным циклом своих подопечных, получая зеленую массу, корнеплоды или семена в год посадки. Иногда для корректировки процессов вегетации используют фитогормоны, что позволяет добиться более раннего цветения и плодоношения. Но этот способ еще мало распространен.
Овощи и цветы с двухлетним циклом
Двулетними бывают как овощи, так и цветы, и, хотя перечень двулетних растений не так уж велик, некоторые из них завоевали любовь растениеводов. Не все цветоводы в восторге от того, что цветы-двухлетки, заставляют долго ожидать своего цветения, но те, кто готов запастись терпением, бывают сполна вознаграждены результатом. К цветам с двухлетним циклом развития относятся:
маргаритка;- анютины глазки;
- незабудка (не все виды);
- колокольчик;
- турецкая гвоздика;
- мальва;
- вечерница;
- наперстянка.
Среди овощей и зеленных культур также культивируется ряд таких, которые относят к двулетним. Очень часто овощеводы выращивают их как однолетнюю культуру. Сегодня садоводам и дачникам уже нет необходимости беспокоиться о получении от своих растений семян, ведь их всегда можно купить в магазине, поэтому многие даже не подозревают, что привычная петрушка или, к примеру, свекла имеют двулетний цикл жизни. Кроме перечисленных выше культур, к двулеткам относятся также:
- капуста;
- сельдерей;
- морковь;
- лук порей;
- брюква;
- репа;
- редька;
- пастернак;
- скоционера;
- цикорий;
- тмин.
Те, кто не планирует получить семена от этих овощей и зеленных культур, могут с успехом выращивать их как обычный однолетник, следуя привычной схеме: посев семян, сбор урожая. Как листья, так и корнеплоды у них сформируются уже в текущем сезоне. Если получение собственного семенного материала все же стоит в планах, надо постараться сохранить двухлетку до следующего года.
Двулетний цикл: от посева до цветения
Многие из двухлетних растений достаточно неприхотливы. Они спокойно переживут все капризы погоды, перезимуют в открытом грунте прямо на грядке и следующей весной охотно тронутся в рост. К таким "спартанцам" можно отнести петрушку, капусту, цикорий, скоционеру, морковь. В благоприятные годы могут удачно перезимовать редька, репа, лук и пастернак. Остальные овощи, скорее всего, подмерзнут в грунте, поэтому осенью их выкапывают и хранят в погребе или на нижней полке холодильника. Весной корнеплоды высаживают в грунт и ожидают цветения.
Если же есть желание получить собственные семена в текущем сезоне, можно воспользоваться рассадным способом. Семена высевают в контейнеры ранней весной и подращивают в теплице или квартире. Чуть подросшие сеянцы высаживают в грунт до наступления весенних заморозков с тем расчетом, чтобы они попали под низкие температуры. Такая встряска стимулирует рассаду, и она с большой степенью вероятности зацветет в первый же год. Правда, корнеплоды в таком случае не образуются.
Этот же способ можно использовать и тогда, когда садовод желает получить бутоны от цветущих растений в первый год после посадки. Для достижения этой цели выбранные культуры придется высевать на рассаду в условиях квартиры или теплицы в феврале-марте. Пройдя долгий вегетационный период, большинство сеянцев успеют сформировать бутоны в первом же сезоне, но произойдет это ближе к осени. Следует учесть, что таким образом двухлетний цветок, по сути, превращается в однолетний, поэтому ждать его повторной вегетации и цветения в следующем году не стоит.
