Нитрат калия применяется в сельском хозяйстве в больших масштабах. Это удобрение используется в земледелии на промышленном уровне и даёт хорошие результаты. Чаще всего подкормку используют для дополнительного питания растений, органически не переносящих хлор. В частном хозяйстве калиевую (калийную) селитру обычно вносят в качестве удобрения для клубники, малины, свеклы, моркови, винограда.
Свойства калийной селитры и её польза для растений
Формула калиевой селитры - KNO3. Селитрой называют любую соль с азотистым остатком - это кислотный остаток NO 3, полученный из азотной кислоты, его называют нитратом. Так как, кроме такого остатка, присутствует калий K, селитра называется калиевой. Другие названия вещества – азотнокислый калий или индийская селитра.
Основные элементы удобрения – нитрат и азот, как видно из его формулы. Эти вещества очень полезны для растений: азот ускоряет рост сельскохозяйственных культур, калий улучшает способность корней поглощать из почвы питательные вещества. Ещё один плюс калиевой селитры – при её применении дыхание растительных клеток улучшается, так как средство катализирует биохимические реакции в клетке. В результате этого активизируется иммунитет растения и, как следствие, повышается сопротивляемость многим заболеванием, а также растут урожаи.
Как уже упомянуто, в нитрате калия основное действие на растения оказывается двумя компонентами. По сравнению с другими удобрениями, процент калия в данном веществе выше процента азота (44% против 13%). Это даёт возможность производить подкормки даже после цветения растений и появления завязей. Такой процент азота сделает растение крепче, но не будет способствовать избыточному росту зелени и потому не помешает растению «бросить силы» на образование плодов. Применение же калия в составе селитры поспособствует хорошему развитию плодов и их высоким вкусовым качествам.
Продаётся калиевая селитра обычно в форме небольших белых кристаллов. Иногда она имеет вид белого порошка, но при хранении такой формы удобрения следует быть осторожным и хранить его герметично закрытым, во избежание слёживания. Нитрат калия хорошо растворим в воде, потому легко готовить подкормки для сельскохозяйственных растений в жидком виде.
Применение калиевой селитры для подкормок
Применяется KNO3 как для корневых, так и для внекорневых подкормок. Лучше всего использовать средство для корнеплодов, таких как морковь и свекла, а также для плодовых деревьев и ягод (в том числе и помидоров). Для картофеля селитру лучше не применять; так как ему «нравится» фосфор, большого эффекта от внесений не будет. То же самое касается редьки, капусты, зелени.
После подкормок нитратом калия очень повышается урожайность растений, величина плодов. В результате образования фруктовых сахаров, плодовая мякоть становится вкуснее. Если вносить средство в то время, как закладываются завязи, то после плодоношения вы получите более лежкие плоды, которые будут храниться дольше обыкновенного.
Корневые подкормки
Несмотря на то что KNO 3 для подкормки можно использовать и в сухом, и в жидком виде, чаще используют раствор из-за быстродействия. Хорошо зарекомендовали себя следующие рецепты корневых подкормок (вносить жидкость под корень, в лунку, возле ствола):
- 15 грамм на 10 литров воды – для садовых цветов
- 20 грамм на 10 литров воды – для ягод
- 25 грамм на 10 литров – для плодоносящих деревьев
Проводится этот вид подкормок 2-3 раза в месяц.
Внекорневые подкормки
Внекорневые подкормки (для опрыскивания растений) делают концентрированным раствором, так как с листьев жидкость испаряется. Для приготовления такого раствора берут 25 грамм удобрения на 10 литров воды. Опрыскивания производят из следующего расхода:
- 0,7 литра на 1 квадратный метр – земляника, цветы, садовые декоративные растения
- 1 литр на 1 квадратный метр – ягоды кустарниковые
- 1,5-7 литров на 1 квадратный метр – плодоносящие деревья (здесь объем рассчитывается исходя из возраста и величины дерева)
В одно лето производят от двух (минимум) до четырех (максимум) внекорневых подкормок. Последний раз опрыскивают растение не более, чем за месяц до уборки урожая.
Если урожай созрел ранее, чем было рассчитано, то порядок действий следующий: чтобы смыть удобрение с плодов, дерево или ягодные кустарники поливают сильным потоком воды (лучше из шланга) с насадкой-разбрызгивателем. Первый раз производится такой полив за 10 дней до снятия плодов и ягод, повторять его необходимо трижды, через день. Последний раз – за пару дней до сбора плодов. Обливать растения водой нужно очень аккуратно, чтобы не сбить потоком ягоды и плоды.
Применение в других областях
Помимо использования в сельском хозяйстве, есть и другие области применения калиевой селитры:
- используется в приготовлении дымного пороха и других веществ для производства пиротехники;
- в промышленности (оптика, стекловарение) применяется для того, чтобы обесцвечивать и осветлять технические стекла, а также чтобы придать прочность стеклянным изделиям;
- расплавленный нитрат калия используют для получения простого вещества калия;
- применяют для переработки никелевых руд в металлургии;
- в промышленном изготовлении продуктов KNO 3 используется как консервант Е252; при применении его для мясных изделий, в них образуется нитрит калия, обладающий антибактериальным действием
Приготовление калиевой селитры
Можно приготовить нитрат калия самому, если в наличии есть хлорид калия и аммиачная селитра.
Для этого кристаллы хлорида калия в пропорции 1 часть порошка на 2 части воды. Если в растворе останется нерастворенный осадок, следует процедить его. Аммиачную селитру растворить в такой же пропорции.
Оба раствора слить в одну посуду и греть на водяной бане, пока в растворе не появятся игольчатые кристаллы. Желательно производить эти манипуляции, проветривая помещение. Посуда должна быть совершенно чистой. Если что-то попадет в раствор, особенно сода или сахар, возможен взрыв.
Полученный раствор остудить при комнатной температуре. С помощью воронки и хлопчатобумажной ткани можно сцедить остаток раствора и отделить таким образом кристаллы. Просушить их возможно, положив на чистую бумагу.
