Многие начинающие овощеводы не знают, как правильно осуществить выращивание баклажанов в открытом грунте. Выращивание этой культуры требует наличия элементарных знаний о правилах посадки и ухода за этой культурой. Выращивание рассады в грунте потребует еще больших знаний.
Выращивание баклажан
Для правильного выращивания баклажан и получения высоких урожаев необходимо соблюдать последовательность работ. Чтобы получить красивые и здоровые овощи следует проделать шесть простых этапов:
Подготовить грядки. Опытные овощеводы выбирают место и подготавливают почву еще в осенний период. Грунт, в зависимости от местности проживания, встречается разный, и поэтому необходимо внести заранее нужные удобрения, чтобы весной высадить рассаду в землю, пригодную для выращивания этой культуры.- Подготовить емкости и грунт для выращивания рассады. Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно или приобрести готовую в специализированном магазине. Лучшей тарой для выращивания этой культуры можно считать торфяные стаканчики. Они представляют собой индивидуальную емкость для каждого саженца и легко растворяются в почве после посадки рассады в грунт. Таким образом, растение не травмируется в процессе переноса в грунт.
- Посеять семена. Для лучшего прорастания семена можно разложить на ватные диски и поместить в теплую воду на сутки.
- Осуществить должный уход за рассадой. Он заключается в основном в грамотном поливе, прополке, своевременном внесении удобрений, пикировке и поддержании достаточной освещенности.
- Высадить рассаду в грунт. Рассаду высаживают на грядки в шахматном порядке или ленточным способом.
Посадка баклажан на рассаду
Любое выращивание овощей начинается с посева семян на рассаду. Некоторые овощеводы выращивают баклажаны, высевая семена сразу в теплицу или открытый грунт, но самым предпочтительным способом остается выращивание рассады.
Семена следует высевать в специально подготовленную почву из смеси дерна, торфа, древесной золы и перегноя. При выращивании этих овощей плодородность грунта является одним из наиболее значимых показателей. Чтобы избежать заболеваемости растений, семенной материал подвергают закаливанию и обрабатывают специальными средствами.
Для дезинфекции семян применяют раствор перманганата калия, куда опускают семена на полчаса. Таким же раствором необходимо пролить и землю перед посевом.
Обработанные и закаленные семена высевают по отдельным ящикам или стаканчикам. В стаканчиках необходимо сделать дренажные отверстия, чтобы лишняя вода после полива могла выходить наружу.
При посадке семена углубляют в почву примерно на два сантиметра, поливают и накрывают пленкой. Такой способ посадки позволяет поддерживать необходимую влажность почвы, создавая парниковый эффект и, создает постоянную температуру. В первые полторы недели семена не нуждаются в свете и воздухе. Температура в помещении не должна опускаться ниже 20 градусов.
Как правильно выращивать рассаду
Для правильного роста этой культуры необходимо обеспечивать:
- Регулярный полив.
- Подкормку.
- Освещение рассады.
- Температурный режим.
Молодые саженцы лучше поливать методом опрыскивания, увлажняя землю вокруг растений. Опрыскивание проводят аккуратно, чтобы вода не попала на листья и они не получили ожог. При поливе из емкости производят полив по краю стаканчика, чтобы не размыть почву и не вымыть растение из земли.
Молодым саженцам этой культуры требуется пребывание на свету около 13 часов. Если молодым растениям недостаточно дневного света, то можно применять обычные лампы для освещения помещения, чтобы не нарушать процессы роста рассады.
С целью активизации роста рассады можно осуществлять подкормку не более двух раз за время выращивания. Для этого применяют смесь органических и минеральных удобрений.
Начинающим овощеводам следует помнить и о том, что:
При понижении температуры воздуха ниже 20 градусов, у баклажан может прекратиться опыление или остановиться рост и созревание плодов. При наступлении заморозков следует повременить с посадкой, их овощи обычно не переживают.- Для хорошего урожая следует высаживать овощи в заранее подготовленный грунт.
- Для получения богатого урожая следует поддерживать необходимую влажность. Во время нехватки воды на протяжении длительного времени цветоносы могут отпасть, а в случае образования плодов они могут деформироваться в процессе роста.
Посадка баклажанов в открытый грунт
Дата посадки рассады зависит от выбранного сорта. К концу мая можно произвести высадку раннеспелых сортов. В середине июня высаживают среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Определить готовность рассады к переносу в грунт довольно просто. К этому времени кустики должны вырасти в высоту до 20 сантиметров и иметь не менее пяти крепких развитых листьев. Молодые кусты подвергают предварительному закаливанию. С этой целью рассаду выносят на воздух на несколько часов днем около двух недель.
Чтобы не уничтожить всю рассаду, следует следить за состоянием погоды: если ожидаются заморозки, то лучше отложить посадку в грунт. Чтобы получить из рассады здоровые и крепкие растения с обильным урожаем, следует выбрать для посадки теплое, солнечное место и соблюсти потребность во влаге.
Выращивание в открытом грунте
Рассаду переносят в грунт спустя семьдесят дней после посева. Именно в это время они прекрасно перенесут пересадку. Пересадку можно отложить только по причине холодной погоды и возможных заморозков. Обычно самым благоприятным периодом для высадки рассады считается конец мая и начало июня.
Можно добавить в грунт перегной, который будет поддерживать температурный режим в процессе своего разложения при посадке рассады в теплицу. При высадке саженцев в грунт уход сводится к сооружению укрытий из пленки или бумаги для каждого кустика. Это позволит защитить молодые растения от заморозков и поможет им в быстрой адаптации к новым условиям.
Копать лунки для рассады следует на расстоянии сорока сантиметров друг от друга, чтобы кустики получили достаточно пространства в процессе роста. Расстояние между рядами баклажанных кустов должно быть не менее шестидесяти сантиметров. Только соблюдение таких пропорций позволит получить правильно развитые кусты и хороший урожай.
Перед посадкой в грунт необходимо добавить в каждую лунку около ста граммов перегноя, древесную золу около столовой ложки, и пролить лунки раствором перманганата калия. Саженцы переносят в лунки вместе с земляным комом, чтобы не повредить корневую систему. Саженец опускают не глубже 15 сантиметров в лунку и присыпают землей. Саженцы сверху присыпают сухой землей.
Молодым овощеводам следует знать, что баклажаны не высаживают на грядки после томатов, картофеля или сладкого перца. Но можно высаживать рассаду на грядки после бобовых, лука, огурцов или капусты. Также не рекомендуется высаживать эту культуру два года подряд на одном месте. Выбирать грядку для посадки следует на солнечном, закрытом от ветра месте.
С целью экономии места на приусадебном участке можно выращивать эту культуру совместно с картофелем, фасолью или горохом.
Уход за культурой
Усиленный уход баклажанам необходим лишь в процессе роста. Выращивание этой культуры в некоторых регионах нашей страны встречается с некоторыми сложностями, возникающими у овощеводов.
Но в большинстве случаев, выращивание баклажанов в грунте сводится к простому уходу, включающему в себя:
Глубокое рыхление земли, не меньше пяти раз за сезон. После этой процедуры кусты необходимо окучить – это позволит получить обильный урожай.- Прополку. Такой способ ухода позволяет не только вовремя убирать сорные растения, но и противостоять размножению вредителей.
- Полив. После посадки рассады баклажаны нуждаются в воде каждые три дня. В процессе дальнейшего роста достаточно поливать растения раз в семь дней. На один квадратный метр посадок берут около 12 литров воды.
- Обработку растения и почвы фунгицидными препаратами. Делается это с целью уничтожения грибковой микрофлоры. За период выращивания баклажаны удобряют около пяти раз. При выращивании баклажан в грунте их первый раз удобряют через три недели после посадки. В процессе удобрения чередуют удобрения минеральные с органическими удобрениями.
Своевременная обработка растворами и прополка грядок позволяют избежать повреждения растений вредителями, такими как паутинный клещ, бахчевая тля, медведка.
В качестве дополнительного ухода в течение сезона используют подкормку органическими, фосфорными и калийными удобрениями до четырех раз за сезон. С этой целью можно применять настои дрожжей, крапивы, шелухи от лука или золы древесной. Эти настои богаты витаминами и питательными микроэлементами, что благотворно сказывается на росте и созревании плодов. Выращивать баклажаны рекомендуется с использованием этих удобрений, так как многие из них положительно сказываются на вкусовых качествах овоща.
