Огурец как культура появился несколько тысячелетий назад. Родиной этого овоща считаются тропические и субтропические зоны Гималаев и Индии, где в дикой природе они существуют и по настоящее время.
В химический состав огурца входят витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, которые в общей сложности составляют около трех процентов, остальная часть приходится на воду.
Тем не менее это полезный диетический продукт, который играет огромную роль в организме человека, ускоряя обменный процесс. Он способствует улучшению аппетита, усвоению и перевариванию пищи. Полезных свойств этого полезного продукта много, поэтому его повсеместно выращивают на своих дачных участках практически все домохозяйки.
Вырастить этот овощ при соблюдении определенных агротехнических навыках, совсем несложно как в открытом грунте, так и в теплицах. Но при всем многообразии сортов, имеющихся на прилавках магазинов выбрать нужно тот, что будет давать хороший урожай при минимальных затратах, а также иметь приятный вкус, и одним из них является сорт Изящный.
Краткая характеристика сорта
Сорт изящный огурец, стал использоваться огородниками в России, еще в 70-х годах прошлого века, и считается самым распространенным и востребованным. Огурец изящный описание сорта:
- Он относится к раннеспелым сортам, и достигает своей зрелости для употребления в пищу, от момента посева, уже через полтора месяца.
- Этот сорт относится к универсальным сортам, так как подходит для выращивания в открытом грунте и в теплицах.
- Обладает хорошей устойчивостью к холодам, поэтому его можно выращивать в условиях с коротким летом, и холодными климатическими условиями.
- Сорт пчелоопыляемый, но рядом можно сажать другие сорта огурцов, которые будут опыляться за счет большого количества мужских соцветий, сорта изящный.
- Он не занимает большую площадь во время роста, так как имеет небольшую плетистость, от которых отходит немногим более пяти боковых побегов.
- К тому же довольно устойчив ко многим болезням, характерным для огурцов.
- Подходит как для приготовления салатов в свежем виде, также используется для консервирования.
- Огурец изящный не относится к гибридам.
Описание плода и его характеристика
Это зеленец, продолговатой эллипсовидной формы, имеет яркий зеленый цвет с мелкими шипами на бугристой поверхности с небольшим опушением. Вырастают немногим более десяти сантиметров. Мякоть плода сочная и хрустящая, приятная на вкус и не имеет пустот. Кожура имеет устойчивый огуречный запах и почти не содержит горечи. Зеленцы практически всегда имеют одинаковый размер и ровную форму, что очень удобно при консервировании для домашних заготовок. Единственным недостатком изящного огурца, является его невысокая урожайность.
Подготовка почвы
Как для большинства овощей, так и для огурца Изящный, подготовка почвы имеет большое значенение при получении достойного урожая. При этом нужно соблюдать все агротехнические мероприятия и правильный севооборот.
- Огурец изящный, светолюбивое растение, к тому же для него необходимо соблюдать необходимую влажность почвы во время роста. Грядки для посадки необходимо делать на некотором возвышении, так как холод в низинах, негативно влияет на рост и плодоношение. Они должны располагаться на участках, хорошо освещенных солнцем, и быть защищены от сквозняков.
- Самой лучшей почвой для посадок считаются хорошо удобренные суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотностью.
- Хорошо сказывается на урожайности, внесение органических удобрений, но лучше всего вносить их в грунт при осенней подготовке участка под посадку этой культуры.
- Опытные огородники всегда соблюдают правила севооборота, и на одном месте стараются не высаживать одни и те же овощи несколько лет подряд. Поэтому для посева огурцов хорошо подходят участки, где в прошлый сезон выращивались лук, капуста, томаты, картофель. Так как эти овощи берут из почвы совсем другие питательные вещества, да и болезни у них разные.
- Если почвогрунт готовится весной непосредственно перед посадкой, то желательно добавить на участок под огурцы перегной или компост, золу, аммиачную селитру, суперфосфат в определенных пропорциях и все тщательно перекопать. Почва должна быть рыхлой и плодородной, с большим содержанием гумуса, что обязательно положительно скажется на росте и урожайности.
- Если участок имеет повышенную кислотность, то перед посадкой изящного огурца, почву необходимо известковать.
Правила посадки
Так как согласно характеристике данного сорта, огурец изящный является универсальным растением и выращивать его можно двумя способами: рассадным и непосредственным посевом в открытый грунт. Но перед посевом обязательно следует замочить на некоторое время в стимуляторе роста, а можно и прорастить.
Для посева на рассаду, почву, приготовленную еще с осени, насыпают в отдельные емкости, она должна быть плодородной и рыхлой по своему составу. В каждый стаканчик сеять только по одному семечку, так как огурец не любит когда тревожат его корневую систему. При появлении четырех настоящих листочков, а это будет примерно через месяц, рассаду пересаживают на постоянное место роста. Главное при этом, аккуратно извлечь растение из стаканчика вместе с комом земли, чтобы не повредить корень.
Посадка в открытый грунт, еще более облегчит посев и уход за растением. В заранее подготовленную почву, когда она достигнет температуры не менее 15 градусов, можно высевать семена также, предварительно замоченные в любом стимуляторе роста. На грядке делаются бороздочки или лунки, кому как удобнее и закладываются семена на глубину не более двух сантиметров, после чего почву мульчируют и сверху закрывают укрывным материалом, чтобы ускорить появление росточков.
Уход
Так как огурец изящный характеризуется как неприхотливое растение, то при его выращивании, достаточно соблюдать некоторые правила:
- Необходимо проводить ежедневный полив, особенно в теплую погоду, в пасмурную полив можно уменьшить, при этом используя теплую отстоянную воду. После полива рекомендуется рыхлить верхний слой почвы для лучшего доступа кислорода к корневой системе. Поливать лучше всего из лейки методом дождевания, что благоприятно влияет на процесс фотосинтеза в листьях растений.
- Чтобы огурцы лучше росли, необходимо каждые десять дней вносить подкормки, чередуя органические и минеральные удобрения.
- Для того чтобы упростить полив, борьбу с сорняками, и обеспечить свободный доступ пчелам для опыления растений, при появлении всходов, нужно установить шпалеры для вертикального роста огурцов.
- Так как сорт пчелоопыляемый, то для привлечения насекомых, некоторые огородники, опрыскивают листья медовым или сахарным сиропом.
- Для повышения урожайности необходимо вовремя формировать куст, удаляя лишние побеги. Чтобы куст состоял не более чем шести плетей, то основной стебель нужно прищипнуть между третьим и четвертым листочком, иначе корневая система просто не справится с большим количеством побегов, и начнет увядать.
Собирать урожай рекомендуется ежедневно, что будет хорошим стимулятором для появления новых завязей. Не следует дожидаться перерастания плодов, так как кожица у них становится жесткой и огурец теряет свои вкусовые качества.
Во время роста огурцов, необходимо проводить профилактические мероприятия по борьбе с заболеваниями и вредителями растения. Основными заболеваниями характерными для изящного огурца считаются мучнистая роса и прикорневая гниль. Для этого проводят периодическое опрыскивание соответствующими препаратами.
Данная характеристика огурца говорит о том, что растение не прихотливо к посадке и уходу за ним, однако, для долго хранения он не предназначен, поэтому свежесобранные плоды нужно как можно быстрее подвергать переработке, маринованию, солению или употреблению в свежем виде.
