Крыжовник включает в себя большое количество сортов. Данная культура существует уже много столетий. Для того, чтобы садовод смог собирать качественный урожай ягод, ему стоит разобраться во всех разновидностях этого гибрида, а также понять какой подходит именно для него. Стоит рассмотреть самые лучшие разновидности крыжовника, которые рекомендуют ведущие селекционеры для посадки и ухода.
Лучшие сорта крыжовника
Для правильного выбора ягод нужно точно понять особенности культивирования растения, в противном случае в условиях вашей климатической зоны растение может попросту не прижиться и даже погибнуть из-за суровой зимы. У всех разновидностей крыжовника имеется свой особенный расцветок, размер плодов, а также сроки полного созревания. У некоторых сортов имеются шипы, а у некоторых нет. Стоит также обратить особе внимание на подверженность растения к различным типам заболевания, в противном случае вы столкнётесь с большими трудностями в процессе выращивания растения. Также стоит позаботиться о том, переносит ли растение кратковременную засуху или предпочитает постоянную влажность.
В зависимости от места произрастания и особенностей видов крыжовника их можно разделить на три обширные группы:
- Крыжовник европейский. Этот сорт обладает крупными плодами, что отличает его от других культур. Плоды обладают характерным приятным вкусом. Но при всём этом, у растения развита слабая сопротивляемость заболеваниям, паразитам и болезням, а также низкой способностью к размножению.
- Крыжовник американский. Для него характерны небольшие плоды с необычным вкусом. Но при этом растение устойчиво к болезням грибкового типа. Процесс размножения культуры можно совершать с помощью отводков или же черенков.
- Крыжовник американо-европейский гибридный. Обладает крупными плодами с характерными вкусовыми качествами. Обладает средней устойчивостью к инфицирующим микроорганизмам, а также очень плодовит.
Также можно встретить сорта крыжовников, которые приспособлены для культивирования и ухода в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Они также обладают определёнными различиями между друг другом. У них имеются различные по размеру ягоды, различные окраски( красные, жёлтые, зелёные, фиолетовые). У них есть либо отсутствуют шипы, а также различны сроки созревания их плодов.
Самым комфортным для выращивания на садовом участке считается кустарник крыжовника с прямыми побегами, которые не склонны образовывать большое количество отростков. Подобные кустарники произрастают редкими отростками, что даёт получить растению бесконечный поток свежего воздуха и хорошую освещённость солнечными лучами. В конечном счёте такие кустарники являются наиболее легкими для ухода, а также обладают повышенной урожайностью плодов.
Какие сорта крыжовника можно назвать лучшими?
При выборе сорта для выращивания на садовом участке стоит ориентироваться на показатели климата в вашем регионе проживания либо сразу покупать устойчивые к заморозкам разновидности, которые будут специально предназначены для выращивания в условиях Сибири. Также стоит обратить внимание на вкусовые характеристики растения, которым вы хотите отдать предпочтения больше всего: некоторые любят ягоды с кислинкой, а другие выбирают сладкие сорта. Меньше всего трудностей во время ухода происходит с крыжовником, у которого не имеется острых шипов.
Стоит отметить, что кустарники, которые вы выбираете, не должны осуществлять формирование чрезмерно большого количества побегов, в противном случае вам придётся регулярно осуществлять обрезку культуры.
В последнее время селекционеры вывели очень большое количество разновидностей крыжовника, которые можно с большим успехом подвергать культивированию в самых разных регионах и при любых климатических условиях. Если вы хотите получить наиболее качественный урожай культуры, то вам стоит на своём участке высадить как можно больше сортов крыжовника с высокими показателями качества.
Какие сорта лучше всего подойдут для выращивания в Подмосковье?
При выборе культуры для выращивания в Подмосковье стоит учитывать особенности климатических условий именно в этом регионе. На урожайность и общую приживаемость растения будут сильно влиять долгие зимы, а также дефицит уровня летнего тепла. Профессионалы советуют приобретать для этой области именно зимостойкие сорта гибридов с крепкой корневой системой, которые смогут легко перенести смену климатических условий.
- Сириус. Ягоды этой культуры крыжовника обладают среднем сроком созревания. Формируются в несколько штук в необычные кисти. Небольшие плоды круглой формы обладают кисло-сладким вкусом. В условиях Подмосковья эта культура сможет без потерь пережить холода зимой. Также растение обладает особой устойчивостью к большому количеству болезней и паразитов.
- Грушенька. Этот плод назвался так за свою грушевидную форму плодов. Шипы на растении расположены единично. Ягоды сформированы в кисти сразу по несколько штук. После созревания ягоды культуры окрашиваются в тёмный цвет. Обладают высоким показателем вкусовых качеств. В растение почти нельзя найти семян. В ягодах растения находится большое количество пектина.
- Уральский. Растение быстрорастущего типа, которое стоит выращивать при помощи специальной опоры. Плоды Уральского сорта довольно большие и обладают легкой кислинкой. Сорт не боится мучнистой росы, а также его почти не атакую паразиты и вредители. Культура считается высокоурожайной.
- Северный капитан. Тёмные плоды этой культуры не очень вкусные для использования в естественном виде. Но садоводы в большинстве случае выращивают этот сорт для получения качественного вина. Сорт считается высокоурожайным, а также устойчив к низким температурам. Имеет устойчивость к большинству болезней, атакующих другие растения.
- Белорусский сахарный. Этот сорт считается раннеспелым. Декоративные, компактные и низкие кустарники. На побегах растения есть продолговатые и очень острые шипы. Сорт является холодостойким, устойчивым к большинству заболеваний, нетребователен к условиям произрастания. Крупные плоды зеленого окраса, считаются очень сладкими. Масса одного такого плода будет небольшие 9 грамм. Их можно применять для изготовления хороших компотов, джемов, а также употреблять в пищу в сыром виде.
- Малахит или медовый. Сорт имеет большую известность среди садоводов. Отличается от других разновидностей своими раскидистыми кустарниками, поэтому выращивать стоит совместно со специальной опорой. Побеги почти не обладают шипами. Плоды зелёного окраса по весу доходят до отметки в 6 грамм. Высокоурожайное растение. В климатических условиях Подмосковья растение способно качественно переносить понижение температуры. Устойчив к различным заболеваниям.
- Колобок. Для условий Подмосковья этот крыжовник считается наилучшим вариантом. Рослые кустарники произрастают быстро. Обладают небольшими и тонкими колючками. Отличается высоким показателем урожайности плодов. Крупные ягоды округлой формы весят около 8-9 грамм. Обладают сочно и мягкой мякотью, которая при всём этом отменная на вкус. Колобок не подвержен заболеваниям грибкового характера, а также перепадам температур. Урожайность культуры способна повысить регулярная обрезка культуры.
- Краснославянский. Отличается от других растений своими среднерослыми и небольшими кустарниками. По всей длине побегов располагаются острые колючки. Ягоды обладают качественным десертным вкусом и отдают небольшой кислинкой. Если уход за растением будет происходить должным образом, то растение сможет хорошо перенести холода. Кустарники этого крыжовника следует регулярно опрыскивать средствами против образования грибка.
- Крыжовник русский жёлтый. Это растение зарекомендовало себя как урожайное и холодостойкое. Кустарники раскидистые и средние по росту. Побеги растения не обладают особыми шипами. Сладкие плоды, которые обладают янтарным окрасом, способны долгое время висеть на ветках кустарника и не опадать на землю.
Родник
Считается наилучшим выбором для выращивания. Его отличительной особенностью является –стабильная урожайность, хорошие ягоды, устойчивость к похолоданиям, низкая подверженность заболеваниям. Кусты обладают средними размерами. Побеги обладают небольшими шипами у самого основания растения. У больших овальных желто-зелёных с красными боками плодов отменный вкус, по причине которого этот сорт и пользуется такой популярностью у большого количества садоводов.
Какие сорта лучше всего выращивать на средней полосе России?
Чаще всего такие разновидности крыжовника зимостойкие, а также высокоурожайные. Обладают сильной устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса, огнёвка.
- Сеянец родника. Культура обладает средним сроком созревания. Плоды жёлто-зелёного цвета обладают массой в 4-6 грамма, а также десертным вкусом. Растение обладает высокой устойчивостью к весенним заморозкам, а также сильным перепадам температур. В процесс плодоношения растение вступает очень рано. Сорт ценится своей высокой урожайностью – садовод может снимать за сезон до 9 килограмм крыжовника с одного кустарника.
- Золотой огонёк. Культура среднего срока созревания. Относится к универсальным растениям. Обладает высокой зимостойкостью. Устойчив к большому количеству паразитов и инфицирований. Кустарник довольно компактный, а также сильнорослый. Побеги окрашены в светлый оттенок, шипов на растение почти нет. Масса округло –овальных плодов варьируется от 3 до 4 грамм.
- Раволт. Его относят к зимостойким, самоплодным, а также к урожайным культурам. Побеги обладают небольшим количеством колючек. Тёмно-красные ягоды растения средние по размеру и доходят до отметки в 4-5грамм.
- Крыжовник английский жёлтый. Кустарник пряморослый и сжатый. Ягоды у растения овальной формы, средние по размеру весят от 4 до 8 граммов. Вкусовые характеристики находятся на высоком уровне. С одного кустарника садовод может собрать урожай в количестве 21 килограмма плодов. Сферотекой растение поражается слабо.
- Сеянец Лефора. Высокая зимостойкость, а также особая устойчивость к заболеванию мучнистая роса. Для произрастания в средней полосе России считается самым лучшим, так как обладает высокой урожайностью. С одного кустарника крыжовника при должном уходе и выращивании можно снимать около 6-10 килограмм плодов. Кустарник раскидистый, а также обладает тонкими и поникающими побегами с колючками средними по своей толщине. Красно-фиолетовые округлые небольшие ягоды обладают тонким ароматом, а также приятным вкусом.
- Олави. Ягоды у растения среднего размера, масса ягоды доходит до 3, 7 грамм. Плоды овальные по форме, тёмно-вишнёвого цвета с тонкой кожицей. Сочны, кисло-сладкие на вкус, а также без особого аромата.
- Черномор. На внешний вид растение выглядит как раскидистое, сильнорослое с густой кроной сверху. Побеги у растения обладают небольшим количеством шипов. Ягоды среднего размера, овальной формы, тёмно-красного оттенка, не обладают осушением, со средним количеством семян внутри. Плоды культуры обладают кисло-сладким вкусом.
Сорта крыжовника для вина
Среди всех ягод в виноделии первое место занимает именно крыжовник. Иногда растение крыжовник называют северным виноградом. И не просто так. Так, ягоды этого растения даже на внешний вид чем-то похожи на виноград. По вкусовым характеристикам вино из этих ягод очень схоже с виноградным и считается лучшим по вкусу из всех плодово-ягодных вин. Для виноделия можно использовать почти все разновидности крыжовника. Но самое вкусное вино всё же можно получить из растений с красными либо жёлтыми ягодами. В домашних условиях вино изготовить будет довольно просто. Для этого стоит использовать крупные и мягкие плоды лучших сортов крыжовника.