Ценители выразительного ландшафтного дизайна отдают заслуженное предпочтение лимоннику дальневосточному – растению удивительно красивому и полезному. Лимонник предпочитает оплетать садовые постройки, беседки, арки, с удовольствием располагается на ветках других деревьев, где чувствует себя особо комфортно.
Описание и распространение
Название растения появилось благодаря вкусу ягод. Напоминают они вкус лимона, с приятной кислинкой. Но ягоды лимонника относят к так называемым ягодам «пяти вкусов»: здесь действительно можно обнаружить и кислый вкус, и сладкий, и горький, и пряный. Кожица ягод обладает солено-сладким вкусом, сок отдаёт лимонной кислинкой, а вкус семян жгуче-горький.
Не только сами ягоды обладают кисловатым вкусом. Если срезать веточку лианы и снять с неё кору, то обнажённое растение начнёт источать аромат лимона, который полностью сохранится в безупречно вкусном настое или свежезаваренном чае из веточек лимонника дальневосточного.
В природной среде лимонник встречается только в восточной части России (Якутия, Камчатка, Сахалин), на Амуре и в Приморском крае. Различные сорта растения, выведенные для разных климатических условий, можно встретить в европейской части РФ, а также во многих странах Европы. Не только учёные и фармацевты научились использовать дальневосточный лимонник в научных и коммерческих целях. Тысячи садоводов-любителей стали пользоваться щедрым на целебные свойства растением себе во благо.
Лечебные свойства растения
Растение очень богато целебными свойствами, его состав разнообразен. В основном обращают внимание на витамин Е, органические кислоты и лигнаны:
Витамин Е укрепляет иммунную систему, омолаживает кожу и внутренние органы, снижает до минимума риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.- Органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая) положительно действуют на пищеварительную систему, предупреждают развитие бактерий и вирусов.
- Лигнаны – природные гормоны, соединяющие свойства клетчатки и антиоксидантов. Они блокируют влияние эстрогенов, выравнивая гормональный фон организма, снижают уровень «плохого» холестерина, улучшают кислородный обмен, благодаря чему укрепляют память, помогают иммунной системе бороться с инфекциями, сохраняют стройную фигуру, ускоряя обмен веществ.
Но только благодаря этим полезным веществам дальневосточный лимонник не стал бы прямым «конкурентом» женьшеня, который считается лекарством от всех болезней. В нём содержатся и другие вещества, которых во многих источниках обходят стороной:
Эфирное масло оказывает антисептическое, противовоспалительное, бактерицидное, ранозаживляющее, обезболивающее и иммуностимулирующее воздействие. При этом эфирное масло содержится не в каких-то определённых частях растения, а во всем растении: от коры до ягод.- Витамин С нормализует окислительные и восстановительные процессы кислородного обмена на клеточном уровне, укрепляет капилляры и увеличивает степень их проницаемости, обеспечивает развитие костной ткани, стимулирует генерацию гормонов надпочечников.
- Минеральные соли участвуют в процессах кроветворения, регенерации тканей организма, улучшают функционирование эндокринных и ферментных систем, регулируют кислотно-щелочной баланс и водный обмен.
- Дубильные вещества меняют строение белка, формируя защитную плёнку с бактерицидным воздействием на микроорганизмы, благодаря вяжущим свойствам быстрее излечивают раны, ожоги, болезни органов ЖКТ и ротовой полости.
- Золы оказывают антисептическое, антикоагулирующее, противовоспалительное воздействие.
- Смолы оказывают слабительный эффект, обладают бактериостатическим и иммуностимулирующим воздействием, повышают иммунитет.
- Пектин снижает концентрацию холестерина, нормализует обмен веществ, выводит шлаки и продукты распада из организма.
- Клетчатка улучшает кровоток в сосудах малого таза, нормализует кишечную микрофлору, стимулирует естественное снижение веса, оздоравливает мочеполовую систему.
Фармакологическая промышленность заинтересована в стеблях и листьях лимонника дальневосточного. Из них производят таблетки и настойки, которые призваны бороться с проявлениями депрессии, чрезмерной сонливости и повышенной утомляемости. А также лимонник дальневосточный присутствует в составе других лекарств, которые назначаются при расстройствах внимания, нарушениях сна, чрезмерной раздражительности.
Противопоказания для употребления
Кроме огромной и несомненной пользы, оказываемой организму, применение лимонника имеет свои нюансы. Инструкции к медицинским препаратам из растения прямо предупреждают, когда запрещено их принимать и какие последствия пренебрежения инструкцией. Но и применяемые чаи, настойки, варенья и джемы тоже подходят не каждому, поэтому следует очень внимательно отнестись к предостережениям специалистов перед тем, как начать практиковать лечение или оздоровление организма дальневосточным лимонником.
Противопоказания:
артериальная гипертензия;- повышенное внутричерепное давление;
- эпилепсия;
- арахноидит;
- арахноэнцефалит;
- нарушение сердечной деятельности;
- чрезмерная возбудимость;
- аллергия на растение;
- беременность и лактация: лимонник стимулирует сокращения матки, поэтому решение о приёме лимонника в любых формах принимается врачом только пожизненно важным показаниям;
- вегетососудистая дистония.
Не рекомендуется принимать лимонник детям до 12 лет как в форме фармпрепаратов, так и в качестве продукта питания с оздоровительной целью.
Побочные эффекты
Даже при приёме лимонника по предписанию врача, но с несоблюдением дозировки, возможно возникновение следующих побочных эффектов:
тахикардия;- головная боль;
- бессонница (желательно принимать препараты лимонника за шесть часов до сна);
- повышенная секреция желудочного сока;
- аллергия;
- повышение артериального давления.
Гипотоникам лимонник очень полезен, но людям с высоким давлением следует употреблять его в пищу очень осторожно и умеренно.
Особенности использования для оздоровления
Следует подчеркнуть, что лимонник дальневосточный является мощнейшим стимулятором, поэтому стоит перед его употреблением в качестве лечебного и профилактического средства не просто посоветоваться с лечащим врачом, а пройти подробное медицинское обследование. Препараты лимонника оказывают воздействие на организм не мгновенно, для заметного эффекта потребуется от 2 до 10 недель. За это время может выработаться как положительная динамика, так и отрицательная, с последствиями которой придётся бороться долго и радикально.
Если же у вас нет противопоказаний для употребления лимонника в пищу или для лечения, следует придерживаться правил его заваривания.
Заваривать в чай можно как высушенные листья лимонника, так и молодые побеги и кору лианы. Заливают литром крутого кипятка 15 г выбранного сырья, настаивают 5 минут не размешивая. Можно добавлять сухие листья в привычный покупной или купажированный чай, при этом лучше не заваривать такой чай в термосе, чтобы сохранить приятный лимонный аромат.
Пить такой чай лучше натощак или через 4 часа после любого приёма пищи. Вы почувствуете благотворное влияние напитка уже через 40 минут, и его действие сохранится 6 часов. Вы сможете отказаться не только от утреннего кофе, который содержит гораздо меньше полезных веществ и приносит больше вреда организму, но и заменить кофе более ценным и дешёвым продуктом. При регулярном употреблении чая из лимонника вы повысите иммунитет, снизите частоту простудных заболеваний или полностью перестанете подвергаться агрессии вирусов и бактерий.
Если вас волнуют проблемы нормализации кислотности желудочного сока или диагностировали гастрит, вам помогут семена лимонника. 2 г семян, растёртых в порошок, разделите на 4 приёма и употребляйте за 30 минут до еды. Отвары и настойки семян окажут аналогичное воздействие, но их готовить дольше.
Употребление ягод повышает работоспособность и выносливость, улучшает концентрацию внимания. Употреблять их можно в виде свежеотжатого сока, готовить компот, морс, кисель, жевать сырыми или засушенными, добавлять в пироги, готовить варенье, джем и повидло.
Листья особо богаты эфирными маслами, их можно использовать в качестве отваров при лечении состояний, связанных с нехваткой витамина С, профилактики цинги, дизентерии.
Интересные сведения из истории
Об особенных свойствах лимонника дальневосточного люди на Дальнем Востоке знали давно. Как европейцы стали применять это удивительное растение? Говорят, что просто наблюдение за местными жителями навело на мысль изучить эти удивительные красные ягоды внимательнее. А именно: местные жители брали с собой в переходы по горам не килограммовые запасы пищи, а небольшие пакеты с высушенными ягодами и листьями, и проходили через перевал за 2 дня. Привыкшие к традиционной пище туристы набирали огромные рюкзаки с разной снедью и это же расстояние преодолевали за неделю.
Оказалось, что китайский лимонник придаёт столько силы организму, человек буквально не чувствует усталости и готов к высоким физическим и эмоциональным нагрузкам.
А также известно, что во время Великой Отечественной войны советским лётчикам давали сушёные или свежие ягоды перед самими полётами. Что это за ягоды, знали не все, но зрение пилотов усиливалось, они могли лучше разглядывать в ночной тьме вражеские самолёты и лучше попадать по целям. Горсть ягод перед вылетом позволяла выполнить задание и вернуться на аэродром живыми.
Выращивание и уход
Все, кто планирует выращивать лимонник у себя на дачном участке или возле дома, должны помнить, что это растение начинает плодоносить не раньше чем через 5–6 лет. Ещё одна особенность лимонника – на одном растении имеются как мужские, так и женские цветки. И в самом начале произрастания на одной лиане могут преобладать цветки либо женские, либо мужские, следовательно, плодоношение не наступит.
Через несколько лет ситуация исправляется, растение начинает продуцировать цветки «другого пола», и куст начинает радовать обильным урожаем. Чтобы ускорить наступление формирования ягод, не ожидая 5–6 лет, лучше в самом начале высадить сразу несколько кустов лимонника, повышая тем самым вероятность опыления одного растения пыльцой цветов другого куста.
Второй секрет успешного выращивания лимонника дальневосточного: растение требует для себя надёжной опоры. Без каркаса из металла, брусьев либо другого дерева лиана начинает стелиться по земле. В этом случае она будет расти и захватывать новые площади, но плодоношение не наступит никогда. Как говорят опытные садоводы, «голова» растения должна быть на солнце, то есть верхние побеги должны находиться сверху, чтобы хорошо освещаться солнечными лучами. В тени лимонник тоже не даёт урожаев. Примерная высота, с которой начинается плодоношение даже находящегося на опоре куста, от 70–80 см до метра, ниже ягоды просто не формируются.
Наилучший вариант для выбора места посадки – освещённость побегов и затененность корней, поэтому не стоит выбирать южные части делянки. Достаточное количество влаги – ещё одно непременное условие обильного плодоношения лимонника. В остальном это растение неприхотливо, не боится морозов, нет у него вредителей и врагов как среди насекомых, так и среди растений. Лучше растёт на дренированных кислых и слабокислых почвах, обогащённых органикой.
Наиболее простой способ размножение лимонника – выкапывание корневых отростков и пересадка в подходящее место. Взрослый куст регулярно выпускает новые побеги, которые есть смысл удалять, если не нужно наращивать мощь самого куста или омолаживать растение.
Если у вас есть взрослый дальневосточный лимонник, дарите его отростки друзьям, знакомым, продавайте. От этого ваше растение только выиграет, а другие люди обзаведутся красивым и удивительно полезным растением. А если у вас ещё не растёт этот чудо-куст, способный заменить завоевавший мир женьшень, посадите его как можно скорее и радуйтесь крепкому здоровью и долголетию.
