Лемонграсс – это ароматическая трава из семейства Злаковых. Это удивительное растение известно под такими названиями: трава лимонная, цимбопогон, лимонное сорго или челнобородник. Его особенность заключается в приятном пряном запахе с лимонными нотками и применяется в парфюмерии и кулинарии.
Лемонграсс особенно популярен в странах Азии, где его используют еще и в лечебных целях. В мире насчитывается более 55 видов этой полезной травы. Сорго произрастает в теплой местности, такой как Индия, Индонезия, Африка, Китай и Америка.
Чудодейственные свойства лимонной травы или лемонграсса
Наиболее часто встречаются два основных вида лемонграсса: западно-индийское и восточно-индийское сорго, которые получили свои названия из-за местности, в которой произрастают.
На вид лемонграсс напоминает траву, высота которой порой достигает до двух метров. Его стебли узкие, ребристые и многослойные: сверху зеленые и грубые, а внутри белые. Цветет практически незаметно из-за бурной зеленой растительности, поэтому в декоративных целях используется редко.
Побеги лимонного сорго в своем составе содержат эфирные масла, а также витамины группы В и С, ряд микроэлементов (селен, цинк, железо, калий, кальций и др.), жирные аминокислоты, антисептики.
Челнобородник в медицине
Лемонграсс обладает рядом целебных свойств:
Антиоксидантное свойство;- Оказывает благоприятное воздействие на органы пищеварительного тракта;
- Оказывает пагубное воздействие на различные виды грибковых инфекций;
- Обладает седативным эффектом;
- Применяют в качестве успокоительных средств;
- Эффективен при инфекциях мочеполовой системы;
- Снимает головную боль, а также облегчает состояние при мигрени;
- Обладает профилактическим действием при диабете;
- Обладает имуномоделирующими свойствами;
- Поддерживает нормальный уровень холестерина в крови;
- Снижает утомляемость и повышает работоспособность;
- Применяется в уходе за проблемной кожей лица;
- Снимает симптомы простуды;
- Ветрогонное действие;
- Способствует уменьшению боли;
- Помогает бороться с повышенным потоотделением;
- Обладает антисептическими свойствами
Этот список полезных свойств не является исчерпывающим. В аптеке можно приобрести следующие формы этого полезного растения: сушеная трава, эфирное масло, настойка спиртовая.
На раду с полезными свойствами, трава обладает и противопоказаниями:
- индивидуальная непереносимость, беременность и период лактации, детский возраст до 7 лет. С особой осторожностью его нужно применять при повышенном давлении. Категорически запрещено применять это растение при глаукоме, заболеваниях нервной системы.
Причины таких противопоказаний кроятся в том, что вещества, входящие в состав лимонной травы, оказывают влияние на кровеносную систему организма и повышают мышечный тонус, что, в свою очередь, может повысить артериальное давление.
Применение лимонной травы в косметологии
В косметологических целях цимбопогон зарекомендовал себя с положительной стороны, ведь эфирные масла, входящие в его состав обеспечивают стойкость духов и что важно, решает кожные проблемы: сорго нормализует работу сальных желез, снимая тем самым жирный блеск и очищая поры; способствует быстрому росту волос, оказывает оздоровительное воздействие на сухие и ломкие волосы; укрепляет волосяные луковицы, препятствует выпадению волос.
Не стоит применять цимбопогон при сухой коже лица и головы – это может значительно ухудшить ее состояние.
Для приготовления чудодейственной косметики необходимо: небольшое количество дневного или ночного крема смешать с 3-5 каплями масла лемонграсса, перемешать и применять по мере необходимости.
При целлюлите хорошо следующее средство: 10 капель эфирного масла лимонной травы смешать с морской солью и несколькими каплями кокосового масла. После такого скраба кожа засияет и будет радовать ровной и красивой кожей.
Применение лемонграсса в кулинарии
Лемонграсса используется в качестве приправы при приготовлении различных блюд (супы, рыба, птица, морская продукция, мясные блюда и прочее). Также широко применение этого растения в приготовлении различных маринадов. Сорго используют и в выпечке, а также в десертах, придавая необычный приятный вкус.
Приготовление чая из лемонграсса
Трава лемонграсса в составе чая оказывает полезное действие на организм в целом. Травяной отвар можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Чай отлично повышает иммунитет, насыщает витаминами, выводит токсины, а также снимает эмоциональное напряжение.
Чай необходимо заваривать из подготовленной высушенной травы. Для того чтобы приготовленный напиток получился не только вкусным, но полезным, необходимо учесть ряд нюансов.
Заваривать чай желательно в керамической посуде;- Лучше использовать рекомендованную дозировку: на одну столовую ложку нарезанного лимонного сорго взять стакан кипятка;
- Для получения вкусного напитка используют белый стебель, предварительно очищенный от внешних листьев;
- Настаивать лучше не более 5-10 минут;
- По вкусу можно добавить мед или сахар.
Эфирное масло лимонной травы можно добавить в самый обычный чай, но не более 1 капли на чашку.
Иная область применения лимонной травы
- - приготовление полезных масел для использования в массаже;
- - использование в приготовлении ароматических ванн;
- - ароматизация воздуха в помещении.
Масло лимонной травы использую при помощи ароматической лампы, которое способствует повышению настроения.
Запах лимонного сорго не переносят многие виды насекомых (мухи, комары). Больший эффект при отпугивании насекомых будет, если к этому маслу добавить другие: лаванды, мандарина, гвоздики, апельсина.
Несколько капель эфирного масла добавить в гель для душа и заряд бодрости и хорошего настроения обеспечен.
Для дезинфекции посуды либо мебели или других предметов, в стакан воды добавляют 10 капель масла и обрабатывают поверхности.
Как узнать о подлинности (натуральности) масла лемонграсса?
Необходимо капнуть небольшое количество средства на чистый лист бумаги, через несколько минут масло испарится. Если остался жирный след, продукт – подделка. Настоящее эфирное масло не должно оставить ничего, либо оставить желтоватый след.
Лемонграсс дома
Лимонное сорго часто выращивают дома, как декоративное растение – его семена имеют высокую всхожесть.
Для роста растения необходима хорошая рыхлая почва и дренаж, подойдет универсальная земля для овощных культур. Сорго необходимо часто поливать, не допуская пересыхания почвы. Пересадку растения лучше производить один раз в год.
