Пряные и лечебные травы




Травянистый многолетник овсяница относится к семейству Злаковых. В природе растение широко распространено в луговых и лесных зонах умеренного и более холодного климата. Существует более шестисот видов овсяницы, которые различаются между собой высотой стебельков и окрасом листьев. Некоторые разновидности настолько необычны и красивы, что широко используются в ландшафтном дизайне.

Седум, или очиток, — самый многочисленный род семейства толстянковых. Известно порядка 600 видов растения, но в настоящее время культивируется не более 100.
Каждый вид включает большое количество различных сортов. Это травянистые многолетники или двулетники и небольшие полукустарники с сочными листьями разнообразной окраски, размеров и форм. Плотные зонтичные соцветия, кисти или щитки состоят из звездчатых цветков различных оттенков.
Все виды седума светолюбивы, устойчивы к недостатку влаги и небольшому затенению. В период цветения привлекают пчёл и считаются хорошими медоносами.




Выращивание домашней зелени не только интересное, но и крайне полезное занятие. Травы можно вырастить на обычном подоконнике в квартире. Даже обычный горшочек или коробка с разнообразной вкусной растительностью будет отличным началом. Укроп на подоконнике, который был выращен своими руками, будет являться гарантией того, что в зелени отсутствуют вредные вещества. О том, как вырастить укроп на подоконнике из семян, и пойдет речь в нашей статье.

Согласно биологической классификации очанка относится к семейству Норичниковых (лат. Scrophulariaceae). Это полупаразитирующеее растение-однолетка высотой до 15 см, с прямым опушенным стеблем, на котором находятся сидячие яйцевидные зубчатые листья. Цветы не очень крупные, располагаются в пазухах верхушечных кистей. Форма чашечки - четырехнадрезанный колокольчик. Венчик с трубкой, расширенной кверху и двугубым отгибом, темно-розовый или белый с темно-лиловыми прожилками. Цветет очанка с мая до конца лета. Несколько видов очанки используются в медицине.

Мордовник шароголовый - это травянистое многолетнее растение относится к семейству сложноцветных, высотой до полутора метров с белопаутинчатым мясистым стеблем с сидячими, дваждыперисторассеченными листьями. Цветки ярко-синие, собраны в головки, расположены на вершине стебля и боковых ветвей.

Ботанические названия растения маралий корень - левзея сафлоровидная, большеголовник сафлоровидный и рапонтикум сафлоровидный.
Произрастает оно в основном в предгорьях и горах Тибета, в Сибири и в Алтайском крае на высоте до 2000 м над уровнем моря. В предгорьях растет в хвойных редколесьях, на лесных лугах, около горных рек и ручьев, образуя по краям лесов густые заросли.

Дурнишник — лекарственный однолетник из семейства Астровых. В роду распространены 2 вида: дурнишник обыкновенный и дурнишник колючий. Имеет стержневой ветвистый стебель до полутора метров высотой, покрыт жёстким ворсом. Соцветия окружены шипами. Колючую траву культивируют из семян. В природе растёт на пустырях, замусоренных территориях, возле дорог, в канавах. Природная среда произрастания — Европа, Азия, Америка, Африка, Сибирь. Все растение используют в народной медицине. Издавна им лечили всевозможные кожные недуги.

Любой садовод, каждая хозяйка старается сделать свой участок очень красивым. Сгруппировать можно различные сорта цветов на клумбе. Не стоит забывать о портулаке, листья которого напоминают иголки. Он расплетается и закрывает почву. Разнообразие красок заставляет восхищаться любого. Самое главное, что растение не требует особого ухода.

Известно, что выращивание горчицы улучшает почву на участке, и когда вслед за этой культурой высаживаются зелень и овощи, они начинают расти, как на дрожжах. Горчица является прекрасным сидератом. Корни горчицы проникают глубоко в почву, и не требуется никакого глубокого рыхления и перекопки. Тем не менее, не особо охотно наши дачники принимаются за выращивание горчицы на своих сотках, хотя трудности здесь особой нет.

Лемонграсс – это ароматическая трава из семейства Злаковых. Это удивительное растение известно под такими названиями: трава лимонная, цимбопогон, лимонное сорго или челнобородник. Его особенность заключается в приятном пряном запахе с лимонными нотками и применяется в парфюмерии и кулинарии.